Nguyên liệu cần có:: (4 suất): Một quả bưởi ngon, rau mùi, lá kinh giới, cà rốt, hẹ thái khúc, lạc rang, nước chanh, 2 quả dưa chuột, hành phi, đường, một con ghẹ, muối, dấm, nước mắm. Hướng dẫn cách làm::
- Cà rốt, hành tây, dưa chuột xắt mỏng ngâm dấm, đường, muối. Bưởi bóc vỏ sạch chỉ lấy tép bưởi. Cua luộc chín sau đó bóc gỡ lấy thịt.
- Các thành phần trên đã chuẩn bị sẵn xong thì trộn với nhau sau đó cho nước nộm vào đảo đều, Lưu ý không được để bưởi nát.
- Sau đó cho rau thơm vào, cho ra đĩa rắc lạc rang, hành phi lên trên. Theo VnexpressTổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)