Mùa hè sẽ bớt nóng hơn khi được thưởng thức món chè củ năng thanh mát. Chè củ năng không những dễ ăn mà còn rất dễ nấu nữa đó. Cùng vào bếp để chuẩn bị sẵn món chè thơm ngon này cùng chúng tôi nhé!
Cách nấu chè củ năng quá ngon mà hấp dẫn cho mùa hè

Nguyên liệu

Với cách làm chè củ năng, bạn cần:

- 1 hộp củ năng (mua trong siêu thị)

- 150gr bột năng

- 300ml nước cốt dừa

- 100ml nước lạnh

- 150gr đường

- Vài lá dứa

- Về phần pha màu: bạn hãy dùng nước cà rốt, nước lá dứa hay nước củ dền để lấy màu

cách nấu chè củ năng

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu chè củ năng, đầu tiên bạn dùng một chiếc nồi sạch cho nước lạnh, nước cốt dừa, lá dứa, đường và một chút muối vào. Đun nồi ở mức lửa cho cho đến khi đường tan thì bắc ra. Tránh nấu quá lâu nhé vì nước cốt dừa khi này sẽ bị hôi dầu đó.

    cách nấu chè củ năng 1

  • 2

    Bạn thái hạt lựu củ năng rồi ngâm vào nước lá dứa khoảng 1 tiếng hoặc lâu hơn để củ năng thấm đều màu nha.

    cách nấu chè củ năng 2

  • 3

    Dùng một chiếc rổ sạch, đổ củ năng ra và để ráo nước.

    cách nấu chè củ năng 3

  • 4

    Bạn lấy bột năng trộn vào củ năng cho bột bám đều. Trộn xong, bạn loại hết bột thừa đi.

    cách nấu chè củ năng 4

  • 5

    Bạn nấu một nồi nước sôi rồi đổ phần củ năng đã bám bột vào luộc nha. Đến khi thấy củ năng nổi lên phía trên thì bạn luộc thêm vài phút nữa để bột trở nên trong suốt thì mới vớt ra và cho ngay vào một âu nước lạnh nhé. Mách nhỏ: bạn có thể tham khảo chi tiết cách làm hạt lựu củ năng nhiều màu tại đây nhé!

    Cuối cùng, bạn đập đá nhỏ ra, bỏ vào ly, thêm củ năng và chan một chút nước cốt dừa vào là đã hoàn thành xong cách nấu chè củ năng quá ngon rồi đó.

    cách nấu chè củ năng 5

Thành phẩm

Ly chè củ năng với nhiều màu sắc trông thật hấp dẫn phải không nào? Trong những ngày nắng nóng, có ly chè củ năng để giải nhiệt thì còn gì tuyệt vời bằng. Học cách nấu chè củ năng hấp dẫn này để cả gia đình thưởng thức bạn nhé! 

cách nấu chè củ năng 6

Củ năng giòn giòn, ngọt mát thường được dùng để chế biến ra nhiều món chè ngon giải nhiệt mùa hè. Bạn có thể học thêm cách nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái, chè trứng củ năng hay món mía lau nấu củ năng, hạt sen để thưởng thức trong những ngày nắng nóng nhé!

cách nấu chè củ năng 7

cách nấu chè củ năng 8

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè củ năng!

Hãy chia sẻ thắc mắc trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Thit vit tom chien phong sot mayonnaise chua Bật cach xao ga Nướng chả cơm xôi nếp cẩm cahc lam ca ro phi nuong lo làm sữa chua Cha gio cuoi hÃƒÆ lan ca man chung thit xoi vuong la sen canh thịt măng tre sức khỏe điểu nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Bún bánh flan Chả gio bếp ba chỉ cá nục cơm cháy chà bông truc com chien ga xoi mo cach lam tom xao thap cam cach lam mon ga nem cà ro phi mề gà luộc sốt gừng gÃ Æ rim ga tan Mon dau hu Phóng mon ngon tu dau salad măng tây pate gan cach lam lẩu chao đông cắt tỉa nấu canh hến Hướng dẫn làm bánh cách làm mứt gừng Mì Ý Kiên canh trứng bot ran Mẹo ngâm thực phẩm khô quả hồng tỉa rau củ bạnh bao Điêu thit vai gà rô ti cách nấu chè đậu xanh đánh cách làm salad Mon xoi rau củ rán trứng muc nang luoc cham mam gung ngon cà ri cach nau bun cá rô đồng cach lam thit ba chi cuon rau cu cach lam che troi nuoc hoa cúc mứt cam bong dien dien Ga chien nuoc mam món chẠLàm Bánh mỳ tiệm cơm ga hến tom rim đậu Hà Lan nêm bo beefsteak va khoai tay nghien m ª cà tím nhồi hành nuoc dung Cá basa nấu nước sâm lam sup canh ghẹ vệ Cách làm mực xào kiwi cam gÃƒÆ roti Hu tieu sa te Nem chua rán bánh bo nuong cơm trộn ché trôi nước chua cay Bắp ngô ruốc Khoái xào nấm trùng si ro hoa qua thach hoa qua thịt bò khô cơm chiên dứa ngon mon ech lẨu cách gấp hộp quà ngôi nhà b㪠Mang chua chao buoi sang làm bánh kem sa tế sò hấp ớt sả Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween chuối xanh thit ga nuong thèm thiên khung ảnh