Mùa hè sẽ bớt nóng hơn khi được thưởng thức món chè củ năng thanh mát. Chè củ năng không những dễ ăn mà còn rất dễ nấu nữa đó. Cùng vào bếp để chuẩn bị sẵn món chè thơm ngon này cùng chúng tôi nhé!
Cách nấu chè củ năng quá ngon mà hấp dẫn cho mùa hè

Nguyên liệu

Với cách làm chè củ năng, bạn cần:

- 1 hộp củ năng (mua trong siêu thị)

- 150gr bột năng

- 300ml nước cốt dừa

- 100ml nước lạnh

- 150gr đường

- Vài lá dứa

- Về phần pha màu: bạn hãy dùng nước cà rốt, nước lá dứa hay nước củ dền để lấy màu

cách nấu chè củ năng

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu chè củ năng, đầu tiên bạn dùng một chiếc nồi sạch cho nước lạnh, nước cốt dừa, lá dứa, đường và một chút muối vào. Đun nồi ở mức lửa cho cho đến khi đường tan thì bắc ra. Tránh nấu quá lâu nhé vì nước cốt dừa khi này sẽ bị hôi dầu đó.

    cách nấu chè củ năng 1

  • 2

    Bạn thái hạt lựu củ năng rồi ngâm vào nước lá dứa khoảng 1 tiếng hoặc lâu hơn để củ năng thấm đều màu nha.

    cách nấu chè củ năng 2

  • 3

    Dùng một chiếc rổ sạch, đổ củ năng ra và để ráo nước.

    cách nấu chè củ năng 3

  • 4

    Bạn lấy bột năng trộn vào củ năng cho bột bám đều. Trộn xong, bạn loại hết bột thừa đi.

    cách nấu chè củ năng 4

  • 5

    Bạn nấu một nồi nước sôi rồi đổ phần củ năng đã bám bột vào luộc nha. Đến khi thấy củ năng nổi lên phía trên thì bạn luộc thêm vài phút nữa để bột trở nên trong suốt thì mới vớt ra và cho ngay vào một âu nước lạnh nhé. Mách nhỏ: bạn có thể tham khảo chi tiết cách làm hạt lựu củ năng nhiều màu tại đây nhé!

    Cuối cùng, bạn đập đá nhỏ ra, bỏ vào ly, thêm củ năng và chan một chút nước cốt dừa vào là đã hoàn thành xong cách nấu chè củ năng quá ngon rồi đó.

    cách nấu chè củ năng 5

Thành phẩm

Ly chè củ năng với nhiều màu sắc trông thật hấp dẫn phải không nào? Trong những ngày nắng nóng, có ly chè củ năng để giải nhiệt thì còn gì tuyệt vời bằng. Học cách nấu chè củ năng hấp dẫn này để cả gia đình thưởng thức bạn nhé! 

cách nấu chè củ năng 6

Củ năng giòn giòn, ngọt mát thường được dùng để chế biến ra nhiều món chè ngon giải nhiệt mùa hè. Bạn có thể học thêm cách nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái, chè trứng củ năng hay món mía lau nấu củ năng, hạt sen để thưởng thức trong những ngày nắng nóng nhé!

cách nấu chè củ năng 7

cách nấu chè củ năng 8

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè củ năng!

Hãy chia sẻ thắc mắc trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

bánh cưới Mẹo Văt pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm cach xao dau dua thit bo lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô m Trung op la^|bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca Tom chuam chuối vaniờn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa ạu bít tết ngon bánh tart dâu tây cach lam banh mi jambon cach nau chạo b² Ăn Trưa Venezuela Banh ngot Vị chua cá viên xào phu kien mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần Ếch chiên giòn món canh giàu chất dinh dưỡng bánh ca phe buoi sang Vẹm nướng bãi U Sơn Trà Vân Hugo m Thịt Nướngc am thuc ha nam Thụy Khuê cach lam bacon cuon tom ngon Trương Lệ com tron sutori Ăn Vặt am thuc ha noi Tra Sua trung hap dau phu Tu hài nư bÃodon moi ngay">Thuc don moi ngay banh khot Trung op la Thịt bằm Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Thay bộ mặt mới cho căn phòng của 70 Thanh Hóa Thit muoi sa Thịt ba rọi kem chuối vani Trà bông dọn cơm nếp bọc trứng Ruy Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt cari cá viên Tiramisu đậu trộn chanh ăn dặm tom vien chien thom ngon Trà sữa Thái Thịt kho cu cai Thit kho trung bánh ca cao Thịt Nướng Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh Thịt nướng nấm kim châm mực khô xé nhỏ chiên giòn clip nấu ăn Thạch dâu tây thanh mát ngày hè bÃo bạnh bao nuoc nong xuong bánh mì hải sản chiên dau hu non sot thit Thanh Bình Thịt ba chỉ rim Túi Xách Nước mía trứng cuốn cháo lòng heo rau củ xào THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tom dong lanh thom ngon xúc xích chiên trứng Sườn xào chua ngọt bắp xào thập cẩm cách xay sinh tố ngon Xé ç ª nau che dau den Sườn ram Thịt muối pancake mật ong Tìm Tự làm Rau cau cafe nước chanh dây ép Sương ăn uống dạ dày đu đủ cơm Rau câu sô cô la cho bé bap bo ham ca chua TP Cà Mau