Các món gỏi hay salad thì hầu hết ko qua chế biến gì nên bao giờ cũng đem lại cảm giác tươi ngon cho người thưởng thức. Hôm nào nắng nóng, các bạn cùng làm món nộm này cho cả nhà nhé!

	Giải nhiệt ngày hè với gỏi sứa tôm xoài

Các món gỏi hay salad thì hầu hết ko qua chế biến gì nên bao giờ cũng đem lại cảm giác tươi ngon cho người thưởng thức. Hôm nào nắng nóng, các bạn cùng làm món nộm này cho cả nhà nhé!


 

Tớ thích mùa hè xanh! À, các bạn đừng nhầm, tớ hết tuổi tham gia chương trình sinh viên tình nguyện rồi. "Xanh" này là màu xanh của rau củ quả ấy (tâm hồn ăn uống chỉ nghĩ được đến đấy thôi!). Mùa hè tớ nhìn thấy gì cũng ngán, vì nóng quá. Nên rau, củ, quả luôn chiếm một phần cực lớn trong mọi bữa ăn của tớ.  

Như món gỏi sứa tôm xoài này, tớ làm mãi đấy. Ăn mát lắm. Các món gỏi hay salad thì hầu hết ko qua chế biến gì (chỉ cần rửa kỹ thôi) nên bao giờ cũng đem lại cảm giác tươi ngon cho người thưởng thức. Hôm nào nắng nóng, các bạn cùng làm cho cả nhà nhé!

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 1

Nguyên liệu:

- 1 quả xoài ương, vẫn còn vị chua

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ cà rốt

- Rau ngò, rau thơm: mỗi thứ 1 bó

- Chanh, ớt, nước mắm

- 1 túi sứa: mua ở siêu thị (hoặc sứa tươi nếu có)

- 200 gr tôm

- 1 ít đậu phộng

Cách làm

- Xoài gọt vỏ, dùng dao 2 lưỡi bào thành những lát mỏng

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 2
Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 3

- Dưa chuột rửa sạch xắt lát mỏng

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 4

- Cà rốt gọt vỏ bào sợi, mình dùng dao 2 lưỡi, sợi bào ra rất mỏng và còn có độ cong đẹp mắt

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 5

- Tôm luộc chín bóc vỏ, có thể để nguyên con hoặc cắt nhỏ hơn tùy thích

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài  7

- Sứa túi chắt nước, cho ra tô, tráng qua với chút nước ấm

- Cho tất cả vào tô trộn lớn 

- Làm nước mắm chua ngọt: pha một chén nước chanh đường thật ngon, sau đó từ từ cho từng thìa nước mắm vào, đến khi bạn thấy vừa miệng là được. Ớt giã nhỏ cho vào nước mắm.

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 8

- Rang đậu phộng, giã nhỏ

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 9

- Chan nước mắm vào tô gỏi, trộn nhanh tay, rắc đậu phông rang đã giã nhuyễn lên và dùng ngay.

Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 9
Giải nhiệt ngày hè với nộm sứa tôm xoài 10

Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm sứa, sứa, tôm, xoài, mùa hè, Trà Linh

cách nấu súp yến hột vịt lộn rang me Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp mẹo bảo quản và chế biến hạt sen cac cach pha nuoc cham mon chien lườn vịt sốt BANH mon an thai lan lam súp bánh mì 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài cánh gà sốt nấm cach nau mon kho hormone tăng trưởng bò gỏi mo ngon voi bo Tây Nam Bộ lau thai ca cach lam banh zongzi khoai mì nước cốt dừa cuống nón Cach lam nom du du nuoc gung mit xao hai san ngon cach lam cocktail chanh ngon não banh papparoti ngon cu sen kho hat de Những món ăn ngon nên thưởng thức khi món Nhật hoa sứ giải khát lam nem oc bánh mì cuốn xúc xích nước chấm nem thịt ba chỉ mon mi quang hà anh tuấn 膼岷璵 ngũ cốc khoai mi ngon salad gà trộn dưa chuột thit xao cai chua banh hokkaido thom ngon chè trôi nước cốt dừa ChẠnẠm bánh qui chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn tuong ot chua cay hủ tiếu xào cach lam salad dia trung hai Món giò que sinh tố bí đỏ làm bánh macaron banh ran dam duong sinh to bp tra xanh ngon cá chiên ngon trộn gỏi đu đủ tôm thịt muoi ot dạ dày hầm bánh bao con heo nấu thach dúa lau cua Muối dưa chua xoi ngam nuoc dua lẩu chocolate Lẩu gà nấm Campuchia xao thit ga mon dua cháo đậu món ngon lễ valentine cach lam ngao xao sa ot món ăn khai vị keo me den cocktail bailey ngon cách làm cá hộp thịt vịt nấu chao cá cơm sốt me Phố những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác Món Hàn Quốc cach lam món lươn om nguoi quả hồng làm sương sa cach lam bun xao muc nhung dam cách làm thiệp sườn non chiên món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ Suoi cong thuc nà u an chè trôi rÆ á u bẠp nau xoi dau xanh cong thuc lam si ro dau tay hu Xoi vi cach lam thach ca heo Trần Phú cach pha tra cam ngon Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh kẹo bạc hà dẻo pancake ngon cách làm món sườn ram mot cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm hà o nau chao thap cam Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon cach lam thit bo cuon la lot banh rán cach lam muc xao Gà nấu cari coc tai