Không gì tuyệt hơn khi trong người “nóng bức” được thưởng thức một ly chè sen nhãn dừa thanh khiết, ngọt mát, thấy mọi bực dọc trong người có thể bỏ qua hết.
Giải nhiệt ngày hè với chè sen nhãn dừa - Món giải khát

Để làm món chè sen nhãn dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

100 gram hạt sen tươi (nếu không có hạt sen tươi bạn dùng hạt sen khô)

130 gram đường nâu

500 gram nhãn

200 gram thạch đen

100 gram dừa tươi

rửa thật sạch hạt sen, cho vào nồi đổ nước ngập mặt sau đó ninh nhừ.

Sau khi hạt sen nhừ, vớt hạt sen ra đĩa cho nguội. Nhãn bóc vỏ, nhẹ nhàng tách bỏ phần hạt, sau đó nhồi hạt sen vào lòng cùi nhãn. Lưu ý việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận để không làm rách rộng cùi nhãn và dễ dàng nhét hạt sen đã ninh nhừ vào.

Lấy phần nước ninh hạt sen, đổ thêm 0,5 lít nước nữa, thêm đường nâu, nấu sôi. Phần nước và đường này có thể gia giảm để phù hợp với số lượng người ăn cũng như khẩu vị gia đình.

Sau khi phần nước sôi, nhẹ nhàng thả phần nhãn sen vào, nấu sôi trở lại rồi tắt lửa. Để nguội.

Dừa tươi nạo sợi dài.

Thạch đen cắt miếng lập phương nhỏ đều nhau.

Lấy thạch, thêm chè sen nhãn rồi rắc vài sợi dừa là có thể thưởng thức.

Vào những ngày cuối hạ, không khí vẫn còn oi nóng, hoa sen bắt đầu thưa thớt cũng là lúc hạt sen tươi vào mùa. Không gì tuyệt hơn khi trong người “nóng bức” được thưởng thức một ly chè sen nhãn dừa thanh khiết, ngọt mát, thấy mọi bực dọc trong người có thể bỏ qua hết.

Chè sen nhãn dừa

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món chè sen nhãn dừa này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè sen nhãn dừa cách nấu chè nhãn giải nhiệt mùa hè cách nấu chè hạt sen cách nấu chè ngon Nấu chè

bắp bò nhún auam"> Cam Làm gỏi bắp cải tím giòn ngon đúng pho mai chien Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh Xuất tinh sớm cách nấu sữa bắp cocktail trứng Cún Khang Canh mọc nấu măng tươi bánh chuối phô mát bánh truyền thốngnd-color: #8DAC35" href="/index.php?q=khoai môn hầm gà">khoai môn hầm gà cá chiên Cá lao mồ côi khÃƒÆ bí nướng bơ tỏi cua chien gion cac mon an ngay tet thit xao cu cai man Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép Nom bánh phô mai vị cherry xay rau má cach pha nuoc mam chua ngot ngon Tôm thịt cang mÃƒÆ i Từ Rau củ i chà tôm tẩm mè chiên Hai san vịt sốt nước cam Từ Thịt gà bánh dứa chiên giÃƒÆ thịt bò xào sả ớt Nguyễn lươn lăn bột chiên đậu hũ sốt thịt băm cach lam huong duong chua cay man ngot Bộ Quả dứa Lòng xào au hương dân nâu ăn chả cốm thịt heo bằm đồ chơi vải an toàn món ngon từ sấu Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh Thit vien dau hu cupcake socola cách làm trái cây thập cẩm ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm canh tôm kim loại nặng cach lam gio chao quay cai chua xao thit despicable me 2 2013 phô mai con bò cười suon ran xà lách tôm Cháo lươn bánh khoai mỳ nướng canh thịt bò dứa thơm món canh Hằng bánh chuối chiên canh cua thom ngon nui Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt Cá Kho Tuyết menu salad trái cây cá kho tương gÃƒÆ kho coca ham chân gà cay lòng heo xào bà banh chanh day la mieng cách làm Bánh đào vị quất và kem phô nhà thà Thịt Heo nuong xa mì gà trộn nấu lẩu đuôi bò Comga lẩu chay nước ép ổi nho đen Mẹo nhỏ giúp món súp ngày đông thêm lưỡi lợn sốt cay quán kem ngon chao so thom ngon Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn CÃƒÆ Kho nghe xao luon Món Hàn Quốc trung chien cuon tom chè bưởi bún bánh mì nhân dâu 4 món lẩu lạ mê mẩn người sài gòn đậu khuôn sốt cà rốt cá hấp thịt kho củ cải trắng Khia cách làm bánh khoai Mùa thu trứng rán ốp la cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật cocktail thom ngon cá phèn coc tai Sinh to dau xanh Giảm gà lá giang mon banh nuong mâm xôi dầm sô cô la món ăn kiểu Nhật kim chi ngon cách làm xôi xoài kiểu thái lam nem lui thit ga nau trai thom mon bo bánh mì sandwich rán mực chiên xù vàng giòn canh bí rợ đậu hũ mẹo luộc rau muống cach lam sam bong cuc thơm sorbet