Cách nấu món chè táo đỏ hạt sen bạch quả khá giản đơn. Bạn hãy thử đổi vị cho gia đình với món chè táo đỏ hạt sen bạch quả này nhé, sẽ thú vị lắm đấy.
Giải nhiệt ngày hè cùng chè táo đỏ hạt sen bạch quả

Bạch quả hay còn gọi là quả ngân hạnh có tác rất tốt đối với sức khỏe. Theo Đông y, bạch quả được dùng để trị họ, tiêu đờm, liễm phế và có tác dụng cải thiện toàn hoàn máu não. Bên cạnh đó, loại quả này cũng dùng để nấu các món chè ngon vừa giải nhiệt vừa bồi bổ cơ thể, một trong số đó là món chè táo đỏ hạt sen bạch quả. Bật mí với bạn là món chè này trông rất đẹp mắt đấy nhé. Giờ mình cùng bắt tay vào tìm hiểu món chè mới này nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chè táo đỏ hạt sen bạch quả:

  • 300 gam bạch quả
  • 250 gam táo đỏ
  • 300 gam hạt sen
  • 500 gam đường phèn

Bạn có thể tham khảo thêm:

  • Canh gà nấu khoai môn
  • Hàu sữa nấu canh chua

Các bước thực hiện món chè táo đỏ hạt sen bạch quả:

  1. Bạch quả bạn mua về đem rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ và chần qua nước sôi cho hết đắng nhé. Hoặc bạn có thể dùng dao tách nhẹ hạt bạch quả, bỏ phần nhân (tim bạch quả) giống như tim sen vì tim bạch quả khá đắng, bạn có thể loại bỏ để món chè của chúng ta dễ ăn hơn nhé.
    bạch quả chè táo đỏ hạt sen bạch quả Bồi bổ cơ thể với chè táo đỏ hạt sen bạch quả bach qua
  2. Hạt sen đem rửa thật sạch, thông tâm và để ráo.
    thông tâm hạt sen chè táo đỏ hạt sen bạch quả Bồi bổ cơ thể với chè táo đỏ hạt sen bạch quả thong tam hat sen
  3. Táo đỏ rửa thật sạch và để ráo.
    rửa thật sạch táo đỏ chè táo đỏ hạt sen bạch quả Bồi bổ cơ thể với chè táo đỏ hạt sen bạch quả rua sach tao do
  4. Bạn bắc nồi lên bếp, cho bạch quả và hạt sen vào, đổ nước đủ dùng. Khuấy đều và đun cho đến khi bạch quả và hạt sen nhừ, bạn cho đường phèn vào khuấy tan, giảm bớt lửa và đun liu liu. Một số bạn thích món chè có độ nhạt vì khi ấy có cảm giác món chè có độ mát và dịu hơn thì có thể giảm lượng đường phèn khi cho vào nồi nhé.
  5. Duy trì lửa đun khoảng từ 5-7 phút, tiếp đó bạn cho táo đỏ vào, khuấy lên lượt nữa, vặn lửa to lên 1 chút và đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt lửa và để nguội.


chè táo đỏ hạt sen bạch quả chè táo đỏ hạt sen bạch quả Bồi bổ cơ thể với chè táo đỏ hạt sen bạch quả che tao do hat sen bach qua

Món chè táo đỏ hạt sen bạch quả của chúng ta sẽ ngon hơn khi thưởng thức lạnh, chính vì thế bạn có thể để chè trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng. Bạch quả sau khi nấu lên sẽ có vị dẻo ngọt cộng với thơm bùi của hạ sen, ngòn ngọt của táo đỏ, vừa ngon vừa bổ mà ăn hoài không chán. Bên cạnh đó món chè này không chỉ thích hợp với người vừa mới ốm dậy mà cũng có tác dụng rất tốt cho các sĩ tử đấy nhé. Nhất là trong thời điểm “nước rút” để ôn thi học kì cũng như các kỳ thi quan trọng, vì thế các mẹ có thể làm món chè này vừa là để động viên tinh thần học tâp cho con vừa giúp con bồi bổ cơ thể, thật tốt phải không nào.

Mong các bạn thực hiện thành công món chè táo đỏ hạt sen bạch quả.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh cu nang ngon spaghetti xào nghêu dau hu sot hai san pancake sua chua rau củ muối cach lam siro lam banh sacher ngon Cách nau pho ga những món salad ngon Salad trộn thịt bò cách gấp khăn ăn thom muc nuong sa te Lau chua Cach lam bun bi bánh rán bánh khoai tây chiên bột lẩu gà ngon salad rau quả nui xao bo bam cach nau canh tom bap My nước táo và thơm thịt gà luộc cach lam bo cau quay sot bun xuong suon bánh mì trứng cá mòi vây cá hồi cach lam banh sandwich trứng cuốn cơm mong gio ham khoai tay ca rot lam sup bi do ngon Nau thi com nha toi nay công thức cá thu chiên sốt mặn hu tieu suon thức uống ngon và mát duoi heo chè đậu sương sáo 3 màu cach lam bo hat dieu ngon mochi xoai Cách bảo quản trứng được lâu ngày Salad bánh canh bánh cupcake cam dui ga xao sa ot ngon thit bo cuon kieu y bún cua ga chien me kimbap banh my com chien trung han quoc công thức nấu ăn Salad táo và bắp cach nau che thap cam dan ong banh cuon gac nhan dau ngon bò nướng cua rang singapore củ cải muối Cá viên bo xao cu hoi ngon Che chuoi chi banh tao kieu phap winnie the pooh 2011 Ð Ñžm hương vị banh chiffon cam Sáng tạo hay Long Island Ice Tea tao pha ngon rán chả hến thịt bằm cach lam vit ro ti sashimi ngon banh deo">bun thit xao sa thom cach lam ca ro phi cuon la chuoi nuong cách nấu xôi nghệ an làm sinh tố xoài chuối món chè dễ làm đậu hũ xào giá đỗ đáng Ốc bươu Cách làm kem canh măng nấu cá trê Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ sườn non chiên cay ga ham cu cai dam bong nấu ăn bánh rắn quấn xúc xích làm chín tầng mây Cà c cÃƒÆ nuong da heo chien gion khoai lang boc phomai chien gion hướng dẫn làm đậu kho soup ngô xay sữa trứng Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ cach nau dot bi xao bo chay goi gan bo Về miền Trung thưởng thức món ngon từ phân biệt giàu nghèo keo brigadeiros Canh ếch Ghé bún gạo chè đỗ rong biển mut man ngon com thit ngon mi xao thit bo tương xào sả tà c làm tương cà chua BÃƒÆ HÃƒÆ mẹo đuổi kiến mon dau que xao ngon Thước banh khoai mi ran ngao duong thom ngon cach lam bap rang bo nau bun rieu cua Từ Thịt gà khai vị banh deo Salad rau củ lam tom rim