Cách nấu món chè táo đỏ hạt sen bạch quả khá giản đơn. Bạn hãy thử đổi vị cho gia đình với món chè táo đỏ hạt sen bạch quả này nhé, sẽ thú vị lắm đấy.
Giải nhiệt ngày hè cùng chè táo đỏ hạt sen bạch quả

Bạch quả hay còn gọi là quả ngân hạnh có tác rất tốt đối với sức khỏe. Theo Đông y, bạch quả được dùng để trị họ, tiêu đờm, liễm phế và có tác dụng cải thiện toàn hoàn máu não. Bên cạnh đó, loại quả này cũng dùng để nấu các món chè ngon vừa giải nhiệt vừa bồi bổ cơ thể, một trong số đó là món chè táo đỏ hạt sen bạch quả. Bật mí với bạn là món chè này trông rất đẹp mắt đấy nhé. Giờ mình cùng bắt tay vào tìm hiểu món chè mới này nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chè táo đỏ hạt sen bạch quả:

  • 300 gam bạch quả
  • 250 gam táo đỏ
  • 300 gam hạt sen
  • 500 gam đường phèn

Bạn có thể tham khảo thêm:

  • Canh gà nấu khoai môn
  • Hàu sữa nấu canh chua

Các bước thực hiện món chè táo đỏ hạt sen bạch quả:

  1. Bạch quả bạn mua về đem rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ và chần qua nước sôi cho hết đắng nhé. Hoặc bạn có thể dùng dao tách nhẹ hạt bạch quả, bỏ phần nhân (tim bạch quả) giống như tim sen vì tim bạch quả khá đắng, bạn có thể loại bỏ để món chè của chúng ta dễ ăn hơn nhé.
    bạch quả chè táo đỏ hạt sen bạch quả Bồi bổ cơ thể với chè táo đỏ hạt sen bạch quả bach qua
  2. Hạt sen đem rửa thật sạch, thông tâm và để ráo.
    thông tâm hạt sen chè táo đỏ hạt sen bạch quả Bồi bổ cơ thể với chè táo đỏ hạt sen bạch quả thong tam hat sen
  3. Táo đỏ rửa thật sạch và để ráo.
    rửa thật sạch táo đỏ chè táo đỏ hạt sen bạch quả Bồi bổ cơ thể với chè táo đỏ hạt sen bạch quả rua sach tao do
  4. Bạn bắc nồi lên bếp, cho bạch quả và hạt sen vào, đổ nước đủ dùng. Khuấy đều và đun cho đến khi bạch quả và hạt sen nhừ, bạn cho đường phèn vào khuấy tan, giảm bớt lửa và đun liu liu. Một số bạn thích món chè có độ nhạt vì khi ấy có cảm giác món chè có độ mát và dịu hơn thì có thể giảm lượng đường phèn khi cho vào nồi nhé.
  5. Duy trì lửa đun khoảng từ 5-7 phút, tiếp đó bạn cho táo đỏ vào, khuấy lên lượt nữa, vặn lửa to lên 1 chút và đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt lửa và để nguội.


chè táo đỏ hạt sen bạch quả chè táo đỏ hạt sen bạch quả Bồi bổ cơ thể với chè táo đỏ hạt sen bạch quả che tao do hat sen bach qua

Món chè táo đỏ hạt sen bạch quả của chúng ta sẽ ngon hơn khi thưởng thức lạnh, chính vì thế bạn có thể để chè trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng. Bạch quả sau khi nấu lên sẽ có vị dẻo ngọt cộng với thơm bùi của hạ sen, ngòn ngọt của táo đỏ, vừa ngon vừa bổ mà ăn hoài không chán. Bên cạnh đó món chè này không chỉ thích hợp với người vừa mới ốm dậy mà cũng có tác dụng rất tốt cho các sĩ tử đấy nhé. Nhất là trong thời điểm “nước rút” để ôn thi học kì cũng như các kỳ thi quan trọng, vì thế các mẹ có thể làm món chè này vừa là để động viên tinh thần học tâp cho con vừa giúp con bồi bổ cơ thể, thật tốt phải không nào.

Mong các bạn thực hiện thành công món chè táo đỏ hạt sen bạch quả.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nước khế ép man chung bánh xoài chín năng năm âm lịch nước giảm cân giã rượu nâu xôi băp Bá ng dÃƒÆ u nướng phô mát mango khoai lắc phô mai nâu ăn ngon nét nâu xôi dậu phộng nóng my y xuc xich ngon cham man tom nước ép nho my y ca hoi thom my y xao hai san my udon ớt ngọt my xao ca chua thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại nậm mang cà mut tet my nui xao bo nà ng mut gung mut khom mut quat mut vo buoi mut dau trang cach lam tra xanh latte Bun tom nuong ngon Khoà lam cha mut dau do mut dua muc nhoi thit hap mut kiwi muc muoi ca phao mang chua Nấu cáx.php?q= món thịt kho ngon"> món thịt kho ngon bạc hà muc sot tuong han quoc ngon mousse dau ngon cuoi tuan muc chien xu mong tay hap muffin chanh sữa mon viet nam mang chua ngam toi ot sinh tố quế sức khỏe ăn chay nước chất đạm cốc thủy tinh mon trung cuon ngon mon vit quay bac kinh chay mon sua chien ngon cach lam kem chanh mon phu chả thịt trứng mon tom hap muoi mong gio ham mua Vu Lan vịt nuong mon ngon voi ca dang mon nuoc ep dua luoi sua mon thit heo chien mon pha lau mang cuon ga ngon mon ngon tu may lam sua dau nanh an sang mon ngon tu dau trộn salad râu bạch tuộc mon ngon tu thit mon ngon valentine mon ngon mua he mon ngon nha trang kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo rau củ mang cut thường loài mon mien mon nhau ngon cà ri cá Nga Nguyễn mang dang luoc mon muc ngon mon luon mon goi sua trai cay Xôi gấc mon mi cua nau chao Ca cơm mon hap mon măng nhồi thịt mon gan mon ga kho cu cai mang ham gio heo cach lam chocolate brownie mon nhau mon cha gio ngon Khau lam cà mon mi quang mon ga quay sot nam mang kho thit Canh bầu CÃ Æ nuc xúc xích kẹo chocolete cà nh gà Chi礙n