Món canh mướp đắng thanh mát, giải nhiệt này sẽ khiến bữa ăn mùa hè thêm dễ chịu.
Giải nhiệt mùa hè với canh mướp đắng nấu tôm - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả mướp đắng to

- 4-5 con tôm sú; 3 tép tỏi; 3 cây hành lá; 1 muỗng dầu chiên; 1.25l nước; 1 nửa thìa muối; 1 muỗng đường; 1 muỗng nước mắm; ít hạt tiêu

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mướp đắng cắt đôi, bỏ hạt, thái thành các miếng mỏng.

Giải nhiệt mùa hè với canh mướp đắng nấu tôm - 1

Giải nhiệt mùa hè với canh mướp đắng nấu tôm - 2

Bước thứ hai(2): Cho mướp đắng vào một rổ và rắc ít muối vào, trộn thật đều rồi để yên trong 10 phút sau đó đem rửa mướp đắng, để ráo nước.

- Tỏi băm thật nhỏ, hành lá xắt nhỏ, băm thật nhỏ tôm.

- Trong một nồi nhỏ, làm nóng dầu chiên rồi cho tỏi vào xào thơm. Thêm tôm vào, xào cho đến khi săn lại rồi đong lượng nước vừa đủ để làm canh vào nồi. Đun sôi.

Giải nhiệt mùa hè với canh mướp đắng nấu tôm - 3

Bước thứ ba(3): Thả mướp đắng vào, nấu trong 3 phút. Thêm muối, đường, nước mắm vừa đủ. Sau đó đun liu riu trong vài phút rồi thả hành lá xắt nhỏ, hạt tiêu vào.

Giải nhiệt mùa hè với canh mướp đắng nấu tôm - 4

Múc canh mướp đắng nấu tôm ra bát rồi thưởng thức nhé!

Giải nhiệt mùa hè với canh mướp đắng nấu tôm - 5

Giải nhiệt mùa hè với canh mướp đắng nấu tôm - 6

Giải nhiệt mùa hè với canh mướp đắng nấu tôm - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cách làm canh mướp đắng nấu tôm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu các món canh những món canh ngon món canh

Trứng dừa Cún Khang Xách bò nấu ráo cá hồi nướng ca bac má Ca moi kho ca SÃƒÆ christmas cupcake vi thuoc bac canh sườn nấu măng hưỡng dẫn nấu ăn khéo tay may vá cách nấu bún cá rô Rau cach lam thit cho cách muối dưa chua lá lốt cuộn thịt nướng làm bằng chảo cà thu heo bọc sả RÃƒÆ xoi nuoc cot dua cach nau chè bí ngô canh đậu hầm măng xào miến bò xào hẹ món Tết bắp bò mật mía món kho cua chien gion Sâu khoai chiên bột đậu xanh dây ruy băng quÃstyle="background-color: #914E45" href="/index.php?q=cha dau thit">cha dau thit Trứng cá hồi sữa chua đu đủ cho bé bắp non chiên cach lam sinh to thit kho nuoc coca bánh mì kẹp phô mát mochi khoai lang dâu phu Mùa này lẩu bò cay là nho cách nấu chè kiwi Quán Làm bánh bo sốt dầu trứng tom boc sa nuong chao bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm Bun rieu cua cơm chiên ngon canh rau cải cÃ Æ ri gÃ Æ dễ nấu cha hai san rau cu Quý mut cu cai xoi la cam hat sen ngon cá nướng nấm kim châm hotdog mini giữ thực phẩm tươi lâu banh xeo hai san com chien Mexico ngon Thịt lon xao sinh tố thơm sữa cach lam nuoc dau dua hau nuỏc mon nau nhanh com tron rau chan vit bánh bông lan dâu tây nấu bún bò huế salad cá ngừ hộp cà phê sữa Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ bánh bông lan chanh dừa Cách làm tôm chiên giòn cách nấu chè hạt sen vải chè rau câu trái vải nấu lẩu kim chi gio xao Ca sot chua ngot Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy bữa heo quay kho salad đậu cove muoi cai chua mẹo vặt cuộc sống dưa leo đôi dép Video thịt bò ngâm nước mắm đậu kho coca cách làm bánh tôm Hà Nội hat de nuong thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng cơm rang thịt bò ngon kho cà quà Trứng cut Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi Lãng Phô mai bánh mì dừa trái tim bánh mì thịt gà sợi cach lam mi den han quoc đặc sản quê hà t bò xào rau củ các món chay kiểu Bùn riêu cari Gà canh dua leo thit bam cách nấu cháo bồ câu nam Kim cham Thịt Heo kho tàu kim chỉ lăng Cách làm banh bao sườn non hầm sao harry potter cach cuon cha gio ngon gà nướng ngũ vị cocktail dưa hấu chua ngon salad súp lơ trộn tôm trị ho lo Màu gà Luon xao rau củ canh ga rang sÃƒÆ ng nom cu sen sinh tố xoài m bánh trung thu nhân vừng đen ga hap mo muc trung chien nuoc mam bánh dừa nạo canh nấu rau củ Cách lam banh tet ăn Tết