Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!
Thực đơn gồm 3 món hấp dẫn lắm đây
-
Canh ngao nấu dọc mùng
Chỉ cần 20 phút là bạn đã hoàn thành món canh thơm ngon này rồi!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– Ngao: 500 gam, dọc mùng: 300 gam
– 1 ít rau ngò gai, ngổ, hành lá cắt nhỏ
– 5 trái đậu bắp, 1 trái cà chua, ¼ (một phần tư) thơm (dứa)
– 2 muỗng canh nước cốt me vắt, 1 trái ớt sừng đỏ, 2 tép tỏi bằm nhỏ
– Gia vị: dầu chiên, muối, nước mắm, bột nêm, đường
Cách Cách chế biến:
– Ngao luộc chín, lấy nước và thịt. Dọc mùng bóp sơ với chút muối.
– Cà chua bổ kiểu múi cau, đậu bắp cắt khúc 4 cm, dứa cắt miếng vừa ăn.
– Phi thơm tỏi, cho ngao vào xào sơ với chút nước mắm, bột nêm.
– Tiếp tục đổ cà chua vào xào, tới khi cà mềm thì đổ nước luộc ngao, nước me vào.
– Đun to lửa, canh sôi thì cho dứa, dọc mùng vào nêm lại gia vị cho vừa miệng.
– Cuối cùng bạn tắt lửa, cho rau thơm và ớt tươi vào là xong rồi :D
-
Salad trộn thịt bò
Vừa nhanh, vừa ngon lại không lo béo đâu nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 1 cây xà lách, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây
– 200 gam thịt bò, 2 muỗng canh tỏi băm, nước cốt chanh
– Hạt tiêu, đường, nước tương, dầu chiên Sunbella, hạt nêm
Cách Cách chế biến:
– Xà lách cắt khúc, hành tây thái lát mỏng, cà chua cắt miếng nhỏ.
– Thịt bò xắt mỏng, ướp tỏi và gia vị, xào chín tới.
– Sốt trộn salad: 2 muỗng canh dầu chiên Sunbella, ⅓ (một phần ba) chén nước tương, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe tỏi phi vàng.
– Xếp nguyên liệu ra đĩa, rưới nước sốt lên là xong rồi :D
-
Trứng cút rang muối
Món ăn ngon ngậy, đậm đà và thơm lừng của muối.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 1 bịch muối, 30 quả trứng cút
– 1 quả ớt và 1 nhánh hành lá
Cách chế biến
– Trứng cút rửa thật sạch. Lót muối dưới đáy nồi, đặt trứng cút lên trên.
– Đậy nắp, đun nhỏ lửa 5 phút, mở nắp, đảo trứng thêm 5 phút nữa là xong.
Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
