Hãy chia sẻ lên Facebook

Giải ngán cho cả nhà với gỏi thịt bò lạ miệng thơm ngon - Món ăn từ thịt bò

Gỏi thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn có thể làm thành món khai vị hay thay thế món xào trong bữa ăn gia đình.
Giải ngán cho cả nhà với gỏi thịt bò lạ miệng thơm ngon - Món ăn từ thịt bò


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi thịt bò trộn cà tím

- 200gr thịt bò ngon

- 1 quả cà tím to

- 1-2 quả cà chua

- Hành tây, rau thì là, tỏi, chanh, giấm


Cà tím cắt lát tròn, ướp chung với 1 muỗng dầu chiên sau đó đặt lên chảo chống dính nướng sơ 2 mặt


Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu trút phần thịt bò vào xào nhanh tay. Nếu bạn thích thịt bò tái thì xào khoảng 2 phút, nếu thích chín hơn thì xào 5 phút tuỳ vào khẩu vị của gia đình bạn.


Hành tây thái lát mỏng cho vào tô cùng với 2 muỗng giấm, 1 muỗng dầu, ½ (một phần hai) quả chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng đường khuấy đều sau đó cho phần thịt bò vào trộn chung, thêm lá thì là xắt nhỏ.

Đặt cà tím, cà chua xen kẽ lẫn nhau thêm phần thịt bò trộn và chan phần nước xốt khi ăn bạn dùng đũa trộn thật đều, có thể thêm chén nước mắm chua ngọt dùng cùng. Gỏi thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn có thể làm thành món khai vị hay thay thế món xào trong bữa ăn gia đình. Lâu lâu đổi thực đơn cho gia đình bạn nhé để bữa ăn trở nên phong phú hơn.
Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi kết hợp Món ăn kèm món ngon cuối tuần món ăn từ thịt bò thịt bò

sa lát bò nấu chè thạch chùm ngây nấu thịt heo bằm Hoa qua dam Phomai mut cui dua hau la mieng làm sạch 9 lợi ích thú vị của xoài tranh muoi tom su che dau ngu ngon nam bao ngu xao ngon bo toi Trè æ½ nước mắm cay chấm ốc cách làm cá chiên giòn mochi xoai tương ớt cach lam nuoc cam vat nau cu cai trang Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 cach lam macaron ca com chien toi ot ngon Cơm lam súp bắp xay sữa trứng Hạn ngô nướng bơ tự làm bột chiên xù Súp lam banh bot giảm cân cà kho đậu hũ thit bo xao sa te banh trung thu rau cau ngon ngheu nau mang chua mon an choi Thịt lon xao lam banh pancake sot chanh huong dan nau xoi vo luoc trung ha cao hap HAT SEN TUOI nếp bọc chuối chín nướng Cách pha mắm nêm bánh kem sườn non kho đậu phụ móng 膼岷璵 cach lam tom kho trung cut ốc bươu kho cay chÃƒÆ y kiwi Philippines ga ac tan hat sen công thức rau câu lá dứa me gà Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở sâm sữa chua chanh dây ca khoai hap trung miso món ăn từ trứng Trứng đúc hẹ đơn phỏ vịt quay chè đậu xanh xoài mon ngon moi ngay CÃƒÆ kho chuoi voi sot caramel ngon tá lạc bọc bột chiên Cách trồng dứa cach lam cha gio hat sen Sinh sinh tỏi ớt nổi lên trên cháo gà nhân sâm canh thịt bò dưa cải cách làm các món gỏi com tom ngon mon luon ngon cà rốt nướng bơ đường gà xào miến mien xao mang ngon dưa hồng nấu chả cá thác lác Chén trà trong sướng sớm cách nướng bánh cookies việt quất tuong dau phong ngon nộm củ đậu nộm bạch tuyết trung cut bao thit kho tau mì xào nấm Nga bánh tráng Cơm đùm lá sen kem chanh vàng gan bo nau bia ngon phụ kiện Bữa sáng đơn giản với mì ngao tự làm tranh 3d Những lợi ích khi ăn chay ca ri cha bò cuộn cà rốt cá trắm nướng Lòng thit quan măng tây quấn thịt mồng chuÃ Æ chao bo cau Sinh tố bơ mùa cà ch nẠu canh nẠm cach lam banh sinh nhat trung cut chien gion súp hành cach pha cafe ngon công thức kem xoài mật ong chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo cách làm thiệp Canh sườn Canh sườn nấu món quay Chung Thit nướng