Gỏi thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn có thể làm thành món khai vị hay thay thế món xào trong bữa ăn gia đình.
Giải ngán cho cả nhà với gỏi thịt bò lạ miệng thơm ngon - Món ăn từ thịt bò


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi thịt bò trộn cà tím

- 200gr thịt bò ngon

- 1 quả cà tím to

- 1-2 quả cà chua

- Hành tây, rau thì là, tỏi, chanh, giấm




Cà tím cắt lát tròn, ướp chung với 1 muỗng dầu chiên sau đó đặt lên chảo chống dính nướng sơ 2 mặt



Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu trút phần thịt bò vào xào nhanh tay. Nếu bạn thích thịt bò tái thì xào khoảng 2 phút, nếu thích chín hơn thì xào 5 phút tuỳ vào khẩu vị của gia đình bạn.



Hành tây thái lát mỏng cho vào tô cùng với 2 muỗng giấm, 1 muỗng dầu, ½ (một phần hai) quả chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng đường khuấy đều sau đó cho phần thịt bò vào trộn chung, thêm lá thì là xắt nhỏ.



Đặt cà tím, cà chua xen kẽ lẫn nhau thêm phần thịt bò trộn và chan phần nước xốt khi ăn bạn dùng đũa trộn thật đều, có thể thêm chén nước mắm chua ngọt dùng cùng. Gỏi thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn có thể làm thành món khai vị hay thay thế món xào trong bữa ăn gia đình. Lâu lâu đổi thực đơn cho gia đình bạn nhé để bữa ăn trở nên phong phú hơn.


Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi kết hợp Món ăn kèm món ngon cuối tuần món ăn từ thịt bò thịt bò

nau sua bap thịt bò xào khoai đậu sốt trứng muối thịt bò xào mì bánh khoai tây gi thịt bò xào mì trứng Là m bà nh thịt bò xào rau muống Đắm thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò xiên Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng thịt băm nhồi ớt rượu bổ máu cua rang thịt bọc trám chiên cách làm snack khoai lang trung nuong frittata thom ngon diy thit bo rau cai thịt bọc trứng cút muc nuong sa te thom gà hầm thịt bọc trứng rán xù xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển thịt ba chỉ cuộn gà món cơm trộn pha chế mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt ri thuoc thịt ba chỉ kho trứng gà đá chanh hương quế tôm công thức gà xào dưa cải chua thịt ba rọi áp chảo NhẠcông thức rau câu dừa công thức salad dưa hấu cách làm mận dầm thịt ba rọi chiên rực miến gà pha tra sua thai the nao thịt ba rọi om ngũ vị An Sang tôm tươi nấu nấm thịt cá chay An Lạc Cách làm chè chuối Cách tỉa trái cây thành hình con vật Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát thịt cá hồi sốt chua cay Những món ngon làm quà từ xứ Lạng cá hấp cà chua cach lam dau giam cach lam thit xay xao dui ga chien Quang Dong ngon thịt cừu lam banh cupcake nhanh xoi bap salsa thom nem chua gói lá Lưới Khoai mon thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may Nhận biết sữa đậu nành tàu hũ an thịt chân giò Ä á ng thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép sò xào bông cải thịt chiên cuốn nem chay Bo nuong la lọt thịt chiên xù an chay thịt cuộn đậu hũ canh chua cà công thức bánh trung thu nướng đà địa thịt cuộn chấm mắm tôm CƠM Món gỏi thịt cuộn chiên giòn nhi Ngộ Pudding Tôn thịt cua Quận Thử cach nâu thịt dê xào sả món nướng may vÃƒÆ trung cut trung thu thịt gà keo dau phong ngon Rau cải cúc thịt gà cuốn rau củ nướng thien thịt gà hấp bánh trứng nhân nho thịt gà kho đậu tương Vệ nấu chè tôi nước đậu xanh thịt gà kho nước tương thể thịt gà kho xì dầu thịt gà luộc xối sốt tiểu đường sữa trà nước trái cây Hộp cơm trưa Nhật Bản cocktail cua thom ngon thit heo rim tep lam banh it la gai cách làm tôm nấm bánh tôm cổ ngư thịt gà nướng ngọt canh ngon mùa hè