Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ sen
Cách làm:
Bước thứ nhất(1):
- Củ sen gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn mỏng. Hạt sen bỏ vỏ và tâm sen.
Bước thứ hai(2):
- Đặt 1 lít nước lên bếp, thêm lá dứa. Nước sôi cho phần củ sen vào nấu trong 20 phút.
Bước thứ ba(3):
- Cho hạt sen tươi vào nồi, thêm đường phèn theo khẩu vị ngọt của gia đình.
Bước thứ tư(4):
- Tiếp tục nấu thêm 10 phút tắt lửa. Để nguội cho vào ly để tủ lạnh uống dần.
- 5 đài sen tươi hoặc hạt sen khô
- Lá dứa, đường phèn.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)