Thực đơn toàn rau củ quả này sẽ giúp làm dịu làn da đang bị mụn hoành hành rất hữu hiệu đó.
Giải cứu làn da mụn với menu những món mát lành dễ nấu

MÓN CHÍNH:
Vào những ngày trời nóng nực như thế này, những món ăn ít dầu mỡ, nhẹ nhàng và thanh mát sẽ luôn được ưu tiên hàng đầu phải không các bạn? Hôm nay, ta sẽ trổ tài đầu bếp với món củ cải cuộn thịt để chiêu đãi nhà mình nhé! Củ cải trắng rất giàu vitamin C – một loại vitamin đóng vai trò quan trọng đối với làn da, giúp giảm thiểu những đốm thâm cũng như tình trạng sưng tấy của da mụn vô cùng hiệu quả đấy! Trong phần nguyên liệu trộn nhân có sự góp mặt của ớt tươi, song vì làn da của chúng ta đang trong tình trạng "báo động" nên bạn nhớ linh hoạt loại bỏ hoặc thay thế hoàn toàn bằng ớt chuông nha.
Cu-cai-cuon-thit-39bbd
banner-5c4ca


MÓN RAU:

Những ngày đầu tuần luôn bận rộn nên một món ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe nhưng vẫn đảm bảo nhanh gọn như rau dền luộc luôn là sự lựa chọn sáng suốt. Hơn nữa, rau dền tính hàn, thanh mát, lại rất giàu vitamin và khoáng chất, nên có thể giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, chữa mụn nhọt, nóng trong người vô cùng hiệu quả. Chúng mình có thể chọn mua rau dền cơm hoặc rau dền đỏ đều được, nhưng rau dền cơm thì giàu dinh dưỡng hơn nhiều so với rau dền đỏ đấy bạn ạ!

Rau-den-luoc-1156d

MÓN CANH:

Khổ qua có tính hàn vị đắng, thanh nhiệt giải độc, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp làm xẹp các nốt mụn nhanh chóng. Ngoài trị mụn, khổ qua còn có tác dụng làm da dẻ hồng hào, trắng sáng, nên vẫn được coi như một trong những vũ khí bảo vệ làn da mùa hè. Vị đắng của khổ qua có hơi khó ăn nhưng nhờ kết hợp với thịt heo ngọt mềm, nấm và mộc nhĩ thơm bùi mà món canh của chúng mình có hương vị rất nhẹ nhàng, thanh mát và dễ ăn đó! Tuy nhiên, các bạn lưu ý phải chế biến khổ qua ngay sau khi cắt gọt và không nấu quá lâu trên bếp khiến khổ qua bị tiêu hao đi nhiều chất dinh dưỡng quý giá nhé!

Canh-kho-qua-don-thit-1156d
Cách làm canh khổ qua dồn thịt:

- Sơ chế: Cắt khổ qua thành từng khúc . Dùng thìa nạo hết phần ruột bên trong, rồi rửa thật sạch để ráo.
- Thịt heo lạng bỏ da, băm thật nhỏ rồi trộn thật đều cùng nấm hương, mộc nhĩ, hành lá và một chút muối.
- Dồn phần nhân vào khổ qua đã làm sạch, Lưu ý không cho quá nhiều nhân để lúc nấu khổ qua không bị bục. 
- Bắc lên bếp tầm 1 lít nước, thêm chút muối rồi lần lượt thả khổ qua vào. Để lửa to cho nước sôi rồi vớt bọt, sau đó, chỉnh lửa liu riu cho khổ qua chín. Muốn nước dùng trong, bạn nhớ vớt bọt thường xuyên và đừng đậy nắp nồi nha.
- Khổ qua chín, nêm lại nước mắm cho vừa ăn rồi bắc khỏi bếp, rắc thêm chút ngò hoặc hành lá bên trên.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 600 gram thịt heo xay (300 gram cho món cuộn và 300 gram cho món canh)

Rau củ quả:

- 300 gram củ cải trắng loại lớn

- 1 bó rau dền

- 2 – 3 trái khổ qua (mướp đắng)

- 5 cái mộc nhĩ, 10 cây nấm hương

- Hành lá, gừng...

Khác:

- 30 gram bột ngô


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh củ cải trắng tối nay ăn gì? Rau dền Khổ qua

cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên è ¼å² çŽ MÃÆm bánh cookies hạnh nhân bong bi ga hap muoi hot mon ăn Cach lam banh mi thit nuong chè bắp trân châu Xoi com dep Ca loc nuong bánh pancake táo thịt heo chiên giòn đậu hũ nhồi thịt nam bộ bà cà xào me banh bi do chien han quoc bún gà kiểu indo phim nước dưa hấu táo sandwich chiên thit kho dứa chả thịt gà lá lốt muối măng tươi xoi cu sen ngon dưa hấu trộn bánh yến mạch Món hàu jambon cuon trung cut sinh to khoai mon muoi tieu ngon món quà gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn cach làm cá loc hap bau những món xào ngon suon non nau mang chua Nui món ngao ngon làm kẹo cach cay nau muop rau day ca basa cuon món giả cầy Com chien khoai tây đà lạt Cà thu đậu phụ sốt chua ngọt cong thuc nau mi quang che ngo khoai mon Ga kho sủi cảo bánh mỳ trứng bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ mực xào ớt chuông banh socola dut lo ga quay xoi chien phong não nau ngon kem sưa chua Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cách làm bánh ngải khâu felt bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon cách trang trí bánh cho halloween mÃƒÆ gan bo Khi nấu ăn trái tim không thể đi món chà huế tet doan ngo ga nau ca ri Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng cút nướng cay cha trung ngu sac ngon bánh canh thit bam gà sốt xoài soup thập cẩm sinh to cu den mừng năm mới Món ngon Hàn Quốc