Thực đơn toàn rau củ quả này sẽ giúp làm dịu làn da đang bị mụn hoành hành rất hữu hiệu đó.
Giải cứu làn da mụn với menu những món mát lành dễ nấu

MÓN CHÍNH:
Vào những ngày trời nóng nực như thế này, những món ăn ít dầu mỡ, nhẹ nhàng và thanh mát sẽ luôn được ưu tiên hàng đầu phải không các bạn? Hôm nay, ta sẽ trổ tài đầu bếp với món củ cải cuộn thịt để chiêu đãi nhà mình nhé! Củ cải trắng rất giàu vitamin C – một loại vitamin đóng vai trò quan trọng đối với làn da, giúp giảm thiểu những đốm thâm cũng như tình trạng sưng tấy của da mụn vô cùng hiệu quả đấy! Trong phần nguyên liệu trộn nhân có sự góp mặt của ớt tươi, song vì làn da của chúng ta đang trong tình trạng "báo động" nên bạn nhớ linh hoạt loại bỏ hoặc thay thế hoàn toàn bằng ớt chuông nha.
Cu-cai-cuon-thit-39bbd
banner-5c4ca


MÓN RAU:

Những ngày đầu tuần luôn bận rộn nên một món ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe nhưng vẫn đảm bảo nhanh gọn như rau dền luộc luôn là sự lựa chọn sáng suốt. Hơn nữa, rau dền tính hàn, thanh mát, lại rất giàu vitamin và khoáng chất, nên có thể giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, chữa mụn nhọt, nóng trong người vô cùng hiệu quả. Chúng mình có thể chọn mua rau dền cơm hoặc rau dền đỏ đều được, nhưng rau dền cơm thì giàu dinh dưỡng hơn nhiều so với rau dền đỏ đấy bạn ạ!

Rau-den-luoc-1156d

MÓN CANH:

Khổ qua có tính hàn vị đắng, thanh nhiệt giải độc, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp làm xẹp các nốt mụn nhanh chóng. Ngoài trị mụn, khổ qua còn có tác dụng làm da dẻ hồng hào, trắng sáng, nên vẫn được coi như một trong những vũ khí bảo vệ làn da mùa hè. Vị đắng của khổ qua có hơi khó ăn nhưng nhờ kết hợp với thịt heo ngọt mềm, nấm và mộc nhĩ thơm bùi mà món canh của chúng mình có hương vị rất nhẹ nhàng, thanh mát và dễ ăn đó! Tuy nhiên, các bạn lưu ý phải chế biến khổ qua ngay sau khi cắt gọt và không nấu quá lâu trên bếp khiến khổ qua bị tiêu hao đi nhiều chất dinh dưỡng quý giá nhé!

Canh-kho-qua-don-thit-1156d
Cách làm canh khổ qua dồn thịt:

- Sơ chế: Cắt khổ qua thành từng khúc . Dùng thìa nạo hết phần ruột bên trong, rồi rửa thật sạch để ráo.
- Thịt heo lạng bỏ da, băm thật nhỏ rồi trộn thật đều cùng nấm hương, mộc nhĩ, hành lá và một chút muối.
- Dồn phần nhân vào khổ qua đã làm sạch, Lưu ý không cho quá nhiều nhân để lúc nấu khổ qua không bị bục. 
- Bắc lên bếp tầm 1 lít nước, thêm chút muối rồi lần lượt thả khổ qua vào. Để lửa to cho nước sôi rồi vớt bọt, sau đó, chỉnh lửa liu riu cho khổ qua chín. Muốn nước dùng trong, bạn nhớ vớt bọt thường xuyên và đừng đậy nắp nồi nha.
- Khổ qua chín, nêm lại nước mắm cho vừa ăn rồi bắc khỏi bếp, rắc thêm chút ngò hoặc hành lá bên trên.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 600 gram thịt heo xay (300 gram cho món cuộn và 300 gram cho món canh)

Rau củ quả:

- 300 gram củ cải trắng loại lớn

- 1 bó rau dền

- 2 – 3 trái khổ qua (mướp đắng)

- 5 cái mộc nhĩ, 10 cây nấm hương

- Hành lá, gừng...

Khác:

- 30 gram bột ngô


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh củ cải trắng tối nay ăn gì? Rau dền Khổ qua

bà nh dà n Thơm ngon bún cá rô đồng bánh mã thầy khoai môn nấu vịt bun ca mien trung mÃƒÆ banh canh cháo trứng thịt bằm bánh mì kem trái cây cách làm xôi sầu bánh mì cuộn trái cây công thức ốc dừa bánh tart vị chanh banh dau banh tart trung hong kong cánh gà chiên nước mắm làm bánh gato cuộn mẹo làm bánh crepe ngon cach lam dau dua cuon thit chien xúc xích spaghetti cánh gà om bánh tart vị chanh Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố bánh mì dừa chocolate thit heo KHO bàn thờ chè lạc mồng tơi cá quả kho củ cải muối cà pháo Nộm su hào sữa đậu nành trà xanh Sườn non mía nấu củ năng phÃ Æ Thit heo kho trung mousse xoài canh cai thit ga vien quả dừa công thức bánh chanh Nha am bánh bông lan trứng ức gà nướng lá bạc hà Đông nem lụi Huế Dạy tai heo ngâm chua ngọt đùi vịt quay cải bó xôi thịt đùi trứng kho thịt nước dừa Phòng cách nấu canh cua ca duoi nuong ot Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ thịt đùi Tuyết Nguyễn Thịt heo chiên làm nhanh Áo thun Banh Xeo Đông trùng thit heo nuong bo thịt heo thit dui heo nuong bo đậu hũ non hấp tôm mon tom banh hoi heo quay công thức kẹo viên khoai môn Chè khoai môn bột báng banh gio cach lam đủ cach lam muc xao ot da lat sinh to da bao Thanh Hoà Dạy Nấu Ăn món ngon de nau canh dưa cach lam mon banh trứng chiên cốm cach lam xoi xiem những món ăn ngon tôm chiên bún kẹo khoai môn Cuộc sống thường nhật bánh plan bí đỏ vỏ chuối làm đẹp trị bệnh chả giỏ xào mì ý với xúc xích cach nau sam bong cuc mon luon chè bí đậu xanh テ Tニー盻殤g nuoc chanh san phu sau sinh tuong ot chua cay cach lam cha gio chien gà nướng mật ong đùi gà nướng mật ong miẠthịt đùi gà rang sả băm cách làm mận dầm mực ống banh nhan Lương huong dan lam banh mi chien gion làm gỏi chay mứt chùm ruột mon ga nau nam Phá lau thit heo nướng cach lam ga nuong kieu y cach nau che com ngon cocktail trái cây mi bo vien Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc giá đỗ BANH TIEU DUONG cach lam thit heo mieng nuong trứng rán bắp cải cuộn