Mãng cầu ta hay có nơi còn gọi là quả na đang vào mùa nên giá rẻ. Điều đáng nói là mãng cầu ta là loại quả không chỉ khoái khẩu, hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn có thể chữa bệnh.

	Giá trị dinh dưỡng và lợi ích chữa bệnh từ mãng cầu ta | Ẩm thực - Sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng Nhiều người mê ăn mãng cầu ta vì hương vị quá ngon. Mãng cầu ta có vị ngọt thanh vừa phải, mùi hương hấp dẫn. Những người sành ăn còn “siêu” đến mức nhận ra loại quả này tổng hợp các mùi vị của mãng cầu, chuối, đu đủ, dâu tây, dứa..
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích chữa bệnh từ mãng cầu ta - ảnh 1Trái mãng cầu ta có hương vị thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và còn có tác dụng trị bệnh - Ảnh: Thiên Thảo
Về giá trị dinh dưỡng thì quả mãng cầu ta chừa rất nhiều vitamin, magie, kali và các thành phần khác như protein, gluxit, xenluloza, canxi, photpho…Đây là những chất cần thiết cho sức khỏe con người. Lợi ích chữa bệnh theo y học hiện đại Những bà bầu trong thời kỳ ốm nghén, thai hành khi đi chợ nên để loại quả này vào tầm ngắm. Nó giúp chị em hạn chế buồn nôn, đẩy lùi những cơn thèm ăn không thể kiểm soát. Đặc biệt là giảm nguy cơ sẩy thai và giúp cho thai nhi phát triển tốt hơn. Trong quả mãng cầu ta có nhiều chất xơ nên giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tống khứ những độc tố trong cơ thể. Nếu bị táo bón, thì ăn nó sẽ giải quyết êm chuyện. Khả năng cải thiện thị lực của mãng cầu ta được ghi nhận nhờ dồi dào vitamin C, A, B2 và chất riboflavin. Trong khi đó, với hàm lượng vitamin B6 cao, quả mãng cầu ta có thể hỗ trợ giúp giảm hen, chống viêm phế quản. Loại vitamin này còn có lợi cho hoạt động của não bộ, có tác dụng loại bỏ sự căng thẳng, làm dịu thần kinh, giảm căng thẳng, trầm cảm. Chứa khá nhiều hàm lượng magie, kali và các khoáng chất có lợi, do đó, ăn quả mãng cầu ta sẽ giúp bạn bảo vệ tim mạch, kiểm soát huyết áp, giảm mệt mỏi cơ bắp. Magie trong mãng cầu còn giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể, loại bỏ a xít khỏi các khớp xương, ngừa bệnh viêm khớp. Những người có hàm lượng cholesterol cao cũng nên ăn mãng cầu ta thường xuyên, bởi chất xơ và hàm lượng niacin trong loại quả này giúp kiểm soát mỡ trong máu. Đặc biệt, đối với những bệnh nhân tiểu đường, quả mãng cầu ta lại là loại trái cây nên ăn vì nó có tác dụng làm chậm sự hấp thu lượng đường. Trong khi đó, nguồn sắt cao trong quả mãng cầu cũng giúp cải thiện tình trạng thiếu máu. Chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian Quả mãng cầu chai điếc giã nát đắp lên da để trị mụn nhọt, hoặc vú bị sưng. Theo y học cổ truyền, lá rễ, hạt của mãng cầu ta đều có thể dung chữa bệnh. Hạt có tác dụng thanh can, giải nhiệt, tiêu độc, sát trùng. Lá cũng có tác dụng kháng sinh tiêu viêm, sát trùng. Rễ cầm ỉa chảy. Hạt na còn được dùng diệt côn trùng, trừ chấy rận. Các bài thuốc đông y từ quả mãng cầu ta như sau: Chữa kiết lỵ, dùng vỏ na bị chai điếc cho vào 2 bát nước, sắc còn một bát, ăn thịt quả và uống nước sắc. Quả mãng cầu chai điếc mài với dấm bôi nhiều lần trị nhọt ở vú. Trị sốt rét, giã nhỏ lá, thêm nước sôi vào vắt lấy nước mỗi ngày một lần, uống 5-7 ngày. Mắc giun đũa, dùng lá mọc về hướng đông, rửa thật sạch, sao qua, sắc uống thì giun ra. Chấy rận cũng có thể diệt trừ bằng cách lấy hạt giã nhỏ, pha nước có dấm nước gội đầu hay ngâm quần áo. Nếu gội đầu bằng nước chế từ hạt mãng cầu cần cẩn thận không cho nước vào mắt.

Thiên Thảo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dinh dưỡng, chữa bệnh, mãng cầu ta

công thức dạ dày om nước dừa xa bánh sandwich cuộn súp măng cần tây ">ngày cuối năm soup củ cải dau hu sot me cach nau che trung pho tom thom ngon pha nước mắm gừng Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng flan sau rieng ngon ngày phụ nữ việt nam cơm chiên thịt heo dau hu kho kem tươi dừa cam heo ngam mam cach lam cha tom tốc độ Mam nem DUI ga chien cach lam xoi la dua bao tu tron cu kieu dứa lắc xào mướp bun bo huêq= mÃÆ"> mÃƒÆ lẩu cá nấu thế nào cach lam banh khoái đậu bắp nhồi thịt bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo Banh Canh ca chất salad ca vien ngon cuoi tuan giÃƒÆ hoa bánh trứng nhân trái cây banh tart tao salad nicoise lau nam thom ngon rau cu Món Âu uc ga chien gion cach lam cua sot ot bông xài xào cồi sò ke dua leo ngon Bong bi mở cach lam tom nuong vit khohấu cach lam banh sandwich Mẹo chiên cá không dính chảo mì ăn với rau củ phố Quang Trung công thức mứt khế ta thoÃƒÆ cach nau bun mang vit Món bún banh cookies chocolate chips thạch bắp mề gà xào nấm đùi gà cách làm xúc xích thit heo bí ngô xào hải sản bánh crepe dừa ghẹ rang chua ngọt Làm bông hồng bằng dâu tây mon tom nuong ngon thịt khô chao luon trung bac thao cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi thịt gà xào kiểu thái gà khô phô mai Những món ngon ở Đà Lạt bánh mè rán canh hạt sen hầm xương Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương bap cai thao banh nho kho thom ngon thịt ba rọi xào Ăn thủ lợn theo kiểu Sương sáo món ăn vặt ngon sup dau ha lan ngon lẩu chanh dây ngon ngất ngây chuoi tron duong ga tô hấp dứa Phà p jelly tra xanh Cá kho Hn banh trang masterchef canh bò nấu chua mực Bánh rán kim chi sò nướng mỡ hành Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè cà ri thái Xôi giò su hao xao kho muc bi xanh ham nhoi thit Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay cach la rau cau trai vai Dua cai muoi lam sinh to thom chuoi ngon trầm cảm chất béo ngam cách làm vịt nấu măng món ngọt banh mi chien ngon mon lau cua dong muối lam banh patty chocolate trang cha ong cach lam mon che com ga tiem thuoc bac cháo cật heo Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi Sức khỏe cách làm khoai lang nướng phô mai đậu đũa nhồi thịt món tết miền trung ca chem sot mang tay bí đỏ bọc trứng chiên kimpap cơm rang thanh cua