Một cách để có hạt dẻ vừa thơm, vừa bùi, ngòn ngọt lại dễ dàng tách vỏ khi ăn nữa chứ!

Nguyên liệu gồm có:

• Hạt dẻ to 700 Gr

• đường cát trắng 45 Gr

• dầu chiên 40 ml

• Bột quế 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, luộc chín hạt dẻ nè.

2

Để hạt dẻ ráo nước rồi dùng dao khứa một đường sâu lên giữa vỏ hạt dẻ. Khứa như vậy để khi chúng mình tẩm đường, hạt dẻ sẽ dễ thấm hơn đó!

3

Giờ thì mình rưới đều dầu chiên lên hạt dẻ nghen.

4

Sau đó, cho hạt dẻ vào lò nướng trong 20 phút ở 200 độ C ná!

5

trộn thật đều bột quế (hoặc hoa mộc khô), đường với khoảng 80ml nước.

6

Tiếp tục tẩm hỗn hợp nước đường và quế lên hạt dẻ và nướng thêm khoảng 5-10 phút nữa.

7

Vỏ hạt dẻ dễ tách ra lắm í!Mùa đông này tha hồ nhấm nháp hạt dẻ "kiểu độc" rồi!

8

Không còn lo "chật vật" mỗi khi bóc vỏ nữa chứ!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)