Làm giá đỗ tại nhà không hề tốn công sức, thời gian cũng như tiền bạc mà còn giúp cung cấp nguồn rau sạch cho gia đình bạn.
Cách làm giá đỗ tại nhà cực sạch, cực nhanh

Có 3 cách làm giá đỗ tại nhà mà chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn trong bài viết này. Tùy vào nguyên liệu sẵn có mà bạn chọn cách trồng giá đỗ cho phù hợp nhé.

Cách làm giá đỗ xanh với khăn bông to

  • 1

    Trước hết, bạn lấy 1 lạng đỗ xanh mang rửa thật sạch cát và bụi bẩn. Tiếp đó, bạn lấy 1 chậu nước ấm khoảng 38-40 độ và ngâm đỗ xanh vào đó trong khoảng 10 tiếng cho tới khi thấy mầm đỗ nhú lên.

  • 2

    Sau đó, hãy đổ đỗ xanh ra rổ và xả qua bằng nước lạnh.

  • 3

    Bạn lấy rổ nhựa có đế cao (khoảng 2 cm là được), sau đó lót 1 chiếc khăn mùi xoa mỏng xuống dưới, dàn đều đỗ xanh lên mặt khăn.

  • 4

    Tiếp theo, bạn hãy lấy 1 chiếc khăn bông thật to và gấp lại làm tư. Sau đó thấm ướt nước vào khăn và trùm lên đỗ xanh. 

  • 5

    Để cả rổ đỗ xanh dưới vòi nước và xả nước vào rổ trong khoảng 5 phút cho đỗ "uống no nước". Trong 2 ngày đầu, mỗi ngày bạn bạn xả nước cho đỗ 20 lần. Khi nào không xả nước thì để rổ đỗ vào chỗ tối. Nước từ khăn bông sẽ thấm xuống cung cấp độ ẩm cho đỗ.

  • 6

    Đến cuối ngày thứ 3 là bạn có thể thu hoặch giá đỗ để ăn rồi. Cách làm giá đỗ tại nhà này khá nhanh và giản đơn phải không?

    Cách làm giá đỗ tại nhà cực sạch, cực nhanh 1

    Cách làm giá đỗ tại nhà

Cách làm giá đỗ bằng vải

Ngoài dùng khăn bông để làm giá đỗ xanh tại nhà, bạn cũng có thể dùng một miếng vải to để ủ giá đỗ. Cách làm như sau:

  • 1

    Đỗ xanh bạn cũng mang rửa thật sạch và loại bỏ hạt lép cùng bụi bẩn.

  • 2

    Lấy một chiếc rổ sạch, lót hai chiếc khăn sữa của em bé lên đó, ở giữa hai lớp khăn bạn có thể độn thêm một ít bông để giữ nước.

  • 3

    Đổ đỗ vào một chiếc rổ, sau đó lấy một miếng vải lớn để ủ lên trên. Ở trên cùng, bạn đặt một chiếc hộp nhựa tròn lên đó (có thể đổ nước vào hộp nhựa cho đủ nặng). Cách làm giá đỗ tại nhà này sẽ giúp giá đỗ mập hơn, chắc hơn.

  • 4

    Trong 3 ngày đầu, mỗi ngày 2 lần, bạn đặt rổ đỗ vào một chiếc chậu và xả nước vào đó ngâm trong 5 phút. Khi ngâm đỗ, bạn không cần bỏ hộp nhựa ra đâu nhé.

  • 5

    Ban đêm, bạn lấy một ca nước đặt cạnh rổ đỗ và dùng một chiếc khăn mùi xoa nhưng một đầu vào ca nước, đầu còn lại để vào rổ đổ. Cách làm này giúp cung cấp độ ẩm cho đỗ cả đêm.

  • 6

    Sau 3 ngày, giá đỗ mọc lên sẽ tự đẩy hộp nhựa ra và gia đình bạn sẽ có giá đỗ sạch để ăn suốt tuần.

    Cách làm giá đỗ tại nhà cực sạch, cực nhanh 2

    Cách làm giá đỗ mập

Cách làm giá đỗ tại nhà với tro

Tro bếp sẽ giúp cho giá đỗ ngọt hơn, mát hơn và mập hơn. Vì thế mà nếu có điều kiện về quê, bạn có thể lấy một ít tro bếp, đặc biệt là loại tro trấu.

Cách làm giá đỗ tại nhà với tro trấu như sau:

  • 1

    Bạn lấy một chiếc rổ dày (để tro không bị lọt ra ngoài), chú ý là lấy loại rổ cao một chút (khoảng 30cm).

  • 2

    Đổ một lớp tro dày khoảng 3 cm vào rổ. Chú ý là không đổ ít tro quá vì rễ giá đỗ sẽ đâm ra ngoài rổ. 

  • 3

    Dùng bình tưới cây phun một ít nước lên tro và lấy tay ấn nhẹ xuống cho bề mặt tro phẳng ra.

  • 4

    Đỗ xanh sau khi rửa thật sạch, bạn rải một lớp mỏng lên tro.

  • 5

    Tiếp theo, bạn lấy một lớp tro khác phủ lên trên (lớp tro ở trên mỏng khoảng 1-1,5cm thôi nhé).
    Cuối cùng, bạn dùng bình tưới cây phun nước lên tro, nhớ làm thật nhẹ nhàng để không bị trôi tro.

  • 6

    Bạn nên để rổ đỗ ở chỗ mát, vì tro bếp có khả năng giữ nước rất tốt nên hàng ngày chỉ cần phun nước một lần là đủ.

  • 7

    Đến ngày thứ 4 là bạn có thể thu hoạch giá đỗ để chế biến các món ăn bổ dưỡng cho gia đình mình.

    Cách làm giá đỗ tại nhà cực sạch, cực nhanh 3Cách làm giá đỗ với tro

    Xem thêm:

    • Cách làm giá đỗ tương tại nhà giản đơn mà nhanh gọn
    • Làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa Fami - bạn tin không? 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

sung hũ tiếu nam vang sup Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa hap kem whipping vải rang muối tai 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cung nha đam dà trộn salad cà chua dưa leo Cach lam kho bo Bun thang X么i tự làm kem tươi tóp kem rán xù canh cải nấu tôm tươi món an nhanh nấm kho ngô bao tử dac san lang son æ² æe="background-color: #16BCD4" href="/index.php?q=Cách">Cách banh khọt nem tom ngu vi Lam há cảo t Ăn măng đúng cách để không bị ngộ chè hạt sen nhãn lồng trung ga rơ lưỡi bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm thơm ngon cốm dẹp t m trung chien la lot muối dưa leo Mi quang viå å 檼 bánh chuối cacao cach lam trung trứng cút lộn mon an viet nam nước ép dưa bạc hà Gio song dưỡng t o ớt mon an tu thit ga t p Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé CA hap cá xông khói Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon Banh Chuoi cach lam banh bong lan sáng mắt cach lam siro man ngon 水煮鱼的做法 chim cút quay tam tao dầu trái gấc hoa nấu canh cải xanh æ² æ phở trộn hải sản cach nấu phá lấu thú tart hat sen hap bánh bông lan siêu ngon gỏi cóc dua hau che dau trang banh lot ngon súp thịt xinh tau thạc rau câu cach chien thit heo ngon cách làm pancake tep món giảm cân Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ le tron thit ga Món ngon từ ngọn tre non của người Thái thêu bò xốt vang cach nau banh trung thu th Bun rieu bo cuon thit ba roi rang thit ga bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay cach bay hoa qua