Món ghẹ rang me chua chua, ngòn ngọt thơm ngon nức mũi thật khó cưỡng lại.
Ghẹ rang me ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram ghẹ

- 50 gram me chín đã bóc vỏ

- 2 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh tương ớt

- ½ (một phần hai) muỗng canh bột nếp

- 1 củ hành khô, 1 củ tỏi

- Gia vị vừa miệng

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 1

Tham khảo cách làm ghẹ rang me dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Làm sạch ghẹ sau đó bóc bỏ yếm, rồi cọ sạch vỏ bằng bàn chải. Tiếp đến bạn bóc phần mai, loại bỏ mang ghẹ để khi dọn ra dĩa úp mai lại trang trí cho đẹp mắt.

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, cho ghẹ vào chảo dầu nóng rồi chiên với lửa to, khi ghẹ chuyển sang màu vàng óng thì vớt ghẹ ra đĩa.

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 3

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 4

Bước thứ ba(3): Me chín hòa với nước nóng cho giã hết phần thịt me sau đó lọc bỏ hạt me.

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 5

Bước thứ tư(4): Tỏi và hành bóc vỏ, đập dập, sau đó, làm nóng 1 chút dầu rồi cho tỏi vào phi vàng, trút nước me đã lọc vào chảo, nấu sôi, cho đường, tương ớt vào chảo, nêm gia vị cho vừa miệng.

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 6

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 7

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 8

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 9

Bước thứ năm(5): Hòa bột nếp với một chút nước, vừa rót vào chảo nước me vừa khuấy đều sao cho hỗn hợp ở dạng sền sệt

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 10

Bước thứ sáu(6): Tiếp theo, cho ghẹ vào chảo, đun thêm 5 phút, trong quá trình đun bạn nhớ lật ghẹ cho phần xốt được thấm đều nhé!

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 11

Ghẹ rang me chín thì gắp ra đĩa, rưới sốt lên, trang trí và thưởng thức nhé!

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 12

ghe rang me ngon tuyet cu meo - 13

Hy vọng bạn thành công với cách làm ghẹ rang me ngon tuyệt cú mèo! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ghe rang me ghe rang me ghẹ

mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix Cún Khang Trứng cuộn tam sắc xôi sushi nắm xao sua chua dau thom ngon đồ ăn chay cách làm đậu xốt xì dầu cá hộp Món gà Sữa đậu phộng banh flan Che bắp mon ngon cuoi tuan Gà chien Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn sot nam ruou vang banh flan voi bi do ga ba chen thom món ăn từ các loại hải sản khác cupcake hình cú mèo 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cach lam com chay cách chiên cá giòn Dau phu GỎI gà ta banh chung vuong bò ướp sốt xào bánh khoai nướng giòn Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon