Thời tiết lạnh buốt lại còn mưa giả rích thế này mà cả nhà được quây quần cạnh mâm cơm có đĩa gan gà quay ngũ vị thơm lừng thì còn gì tuyệt vời bằng phải không? Cùng mình tìm hiểu cách làm món ăn hấp dẫn này qua công thức giản đơn dưới đây nhé!
Để làm gan gà nướng ngũ vị, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn
- 600 gam gan gà
- Bột quế, hạt tiêu, bột tỏi, bột ớt, bột ngũ vị hương, bột nêm mỗi thứ 1 muỗng nhỏ
- Tỏi, gừng, hoa hồi, sả mỗi thứ 1-2 nhánh nhỏ
Cách làm gan gà nướng ngũ vị giản đơn cho chị em đây
- Gan gà rửa thật sạch, cắt bỏ mỡ bám quanh và chần qua nước sôi có một chút muối.
Gan gà vẫn còn là thực phẩm khá xa lạ với nhiều gia đình. Vậy thì hãy tranh thủ tìm hiểu thêm nhiều món ăn ngon nhất từ gan gà để thay đổi khẩu vị cho cả nhà bạn nhé!
- Các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn trên đem ướp với gan gà trong 30 phút đến 1 tiếng trước khi quay.
Hoa hồi tuy chỉ là gia vị nhưng nếu thiếu chúng món ăn của bạn sẽ mất hết hương vị đấy! Tìm hiểu thêm nhưng món ăn ngon từ hoa hồi để thực đơn gia đình hấp dẫn hơn nhé! - chuẩn bị sẵn chảo có dầu nóng và lần lượt cho những miếng gan gà vào chảo chiên cho miếng gan được chín vàng giòn hai mặt thì vớt ra cho lên giấy thấm dầu.
Xếp gan gà nóng hổi ra đĩa và thưởng thức hương vị hấp dẫn của chúng thôi nào :D
Giới thiệu đến cả nhà thêm một món ăn quá ngon, cực phù hợp cho những ngày mưa lạnh như thế này nhé. Gan gà xào chua ngọt, giản đơn mà hương vị không hề thua kém bất cứ một món ăn đắt tiền nào đâu đấy!
Gan gà quay ngũ vị thơm lừng hương hạt tiêu, hoa hồi cùng gia vị khác, chỉ cần ngửi một lần thôi là bạn đã thích mê rồi!
Mong gia đình bạn ngon miệng với món gan gà quay ngũ vị này nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
