Món này vừa lạ lại vừa ngon, bạn thử xem nhé. Gân chân gà rang muối
Gân chân gà rang muối

Nguyên liệu gồm có: 4 phần ăn

Gân chân gà: 100 gram (cần khoảng 300 gram chân gà rút xương) Hành tây: 1 củ Gừng: 10g; tỏi băm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; hành tím băm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; sả băm: ½ (một phần hai) muỗng càphê Muối: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; tiêu: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; nước mắm: 1 muỗng cà phê.  

Chế biến và trình bày:

Mua chân gà rút xương ở chợ về, cắt lấy phần gót chân và sau ống chân ra (là chỗ có gân). Ướp phần gót và ống chân gà với tỏi, hành tím, sả, muối, tiêu để cho thấm (phần chân gà còn lại có thể dùng làm gỏi). Chiên gân chân gà ngập dầu, thấy vàng vớt ra để ráo. Hành tây xắt miếng, gừng xắt sợi cho vào chảo xào, cho chân gà vào xóc đều, nêm nước mắm vừa ăn. Chân gà chấm với muối tiêu chanh.     Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách kho cá Chung Chè trôi nước MẬT ONG cơm Bento trẻ chả khoai rau thì là măng kho mắm ruốc Mon tron Lang banh su kem sup khoai tay trung hap thit bo vit om kem sầu riêng sữa che nep cam khoai so mut vo cam cách luộc gà bánh mì cũ mẹt chim mexico thạch vị trà sữa cách làm pate gan gà Gia vị củ nén trong bữa ăn người banh chiffon dao ngon tự làm nước ép dưa hấu tại nhà bánh trung thu hình cá thịt kho tầu cơm trộn nhồi ớt chuông 3 hoc nau an ngon kem chuối dừa Món chien bánh mặn kho tau gạo ốc nhồi thịt cửa sổ Thuà Šmón ăn vặt ngon bánh kem day nâu Ngộ LÃƒÆ giang cá mòi chay lợn Muối Hương đồng Cach bánh đỗ xanh trái cây món ăn Việt cach lam banh mochi Canh mùng tơi dầu hào cơm chiên Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng 膼岷璵 Trang dừa nạo à Thà mực luộc ãƒæ món ngon từ đậu hũ mực xào giòn Cẩm tú cầu cach lam mon nuong tai gia Đến Trà Cổ thưởng thức những món làm bánh bông lan ngon Bánh bò thốt nốt dau hu non sot thit canh đậu hũ rong biển các món kem ngon canh thịt bò bí ngòi và đậu hũ Tự chế cÃƒÆ ri 5 món bánh thơm giòn teen nào cũng ghiền cá kho chuối ca ngan hap ngon canh chua cà sữa chua thit ga ham lau hai san bánh canh bột gạo kẹp tóc cach lam xoai lac ngon công thức nấu ăn Chân gà chiên sốt ông ăn vặt bánh cookies cách làm đậu rán đồ uống thịt kho quẹt nam bộ cà kho công thức mứt bí Khóm mít vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh bóng bap chien ngon cÃƒÆ món quê cốm Lớp trà lay cao rang Trang Trí Món Ăn Ngao xao c º sinh tố thạch dừa xoài sandwich cuộn bò Bánh thuẩn kho cà linh kim chi củ cải vien xien nuong ngon thịt bò nấu dưa cải chua Tuong ngọt Cai muoi chua muc nhoi thit chien