Gân bò hầm ngũ vị vừa ngon lại thơm nức mũi thế này ai cũng thích.
Gân bò hầm ngũ vị cho chồng "lai rai" ngày lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kg gân bò

- 1 lon coca, 4 tép tỏi thái lát, 3 cánh hoa hồi, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 miếng gừng thái lát, 2 củ hành tím chẻ đôi, 300 ml nước lạnh, 2 muỗng canh đường (khoảng 40 gr), 2 muỗng canh dầu

- 5 lá nguyệt quế,  2 muỗng canh nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gân bò rửa thật sạch. Đun sôi một nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối. Cho gân bò vào luộc 3 tiếng đến khi gân bò mềm thì vớt ra thái miếng.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 2

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 3

Bước thứ hai(2): Bắc chảo hoặc nồi lên bếp. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho gân bò vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca, rượu nấu ăn vào đun 5 phút.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 4

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 5

Bước thứ ba(3): Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá nguyệt quế, hoa hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn gân bò có màu đẹp là tắt lửa.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 6

Món gân bò hầm ngũ vị có màu cánh gián đẹp tự nhiên, thơm ngon, đảm bảo ai cũng thích.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gân bò hầm ngũ vị!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam gan bo ham ngu vi gan bo ham ngu vi gân bò hầm ngũ vị

Chè hẻm ở cố đô ốc hương kho qua nhoi ca thac lac râu mực bánh kem tôm sốt mật ong gan bo nau dưa ca kho chuoi xanh cAch nau che hOa cau vo panna bánh bí chiên ga xao sa ot Duoi bo ham Mùi Hu tieu nam vang thạch 3 tầng trムxnah ngon mắt Dê bắp xào mỡ hành banh tao ca bop bánh tráng cuốn tôm bao tử cá ba sa xào canh cải nấu tôm đặc sản miền nam lắc bánh gạo cach luoc chan ga ngon bé yêu Gạo tẻ cách ngâm trà đào cải muối chua tôm xào dọc mùng cơm cháy độc đáo rau củ xào trứng Chén thit heo nuong bo chao chim bo cau ngon nước mắm gừng chấm ốc canh cai thit heo cà tím nhồi thịt tự pha nước chấm thái nước sen đầu mua banh mi hanh ngon Làm Kem giải nhiệt mùa hè ướp sườn Ca hấp nươc tương banh hamburger bo thit ga sot tuong thit ga tron ngon ốc xào me gỏi tôm hùm càch lam thịt xá xíu lẩu mực cá khoai giảm chả cá chiên các món muối chua mousse sua chua chao chim cut hà m cuon cha gio ngon nấu kem đậu đen cupcake trái cam Lam thach thịt đùi nom thit bo tôm xiên nướng cach lam mam du du chay thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cÃƒÆ ri chay khoai tây khoai tây chiên bí quyết nấu Món Hap bánh indonesia sinh tố chuối lặc bạch sinh to dua hau chanh tuoi chả cá xốt cà chua mochi bi do nướng thịt heo vừng xoai xanh quan han ngon xa lach ngo ngot Kiệu mực xào giòn banh tart trung chả cá Bánh canh chả cá và giò heo mi trung xao ngon Cách làm quẩy phỏ vịt quay cùng mì ống làm kem kiwi cach lam thit ech Ca kho mo miê tom cháo gà đậu tu lam sua chua nep than vị phúc bồn tử lẩu chó đậu hủ hấp trứng Cất đồ công thức súp măng tây Tết Mậu thân cà khoai ca tim cuon bo xoi canh chua chả cá dọc mùng canh ngao nấu sấu chua bo chien gion trè 潞 che bien mon xao Trang trí phòng màu hồng dành cho các bé cach lam tra gung mat ong tom kho tau ga nuong muoi canh ngheu rau ram