Gân bò hầm ngũ vị vừa ngon lại thơm nức mũi thế này ai cũng thích.
Gân bò hầm ngũ vị cho chồng lai rai ngày lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kg gân bò

- 1 lon coca, 4 tép tỏi thái lát, 3 cánh hoa hồi, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 miếng gừng thái lát, 2 củ hành tím chẻ đôi, 300 ml nước lạnh, 2 muỗng canh đường (khoảng 40 gr), 2 muỗng canh dầu

- 5 lá nguyệt quế,  2 muỗng canh nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gân bò rửa thật sạch. Đun sôi một nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối. Cho gân bò vào luộc 3 tiếng đến khi gân bò mềm thì vớt ra thái miếng.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 2

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 3

Bước thứ hai(2): Bắc chảo hoặc nồi lên bếp. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho gân bò vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca, rượu nấu ăn vào đun 5 phút.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 4

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 5

Bước thứ ba(3): Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá nguyệt quế, hoa hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn gân bò có màu đẹp là tắt lửa.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 6

Món gân bò hầm ngũ vị có màu cánh gián đẹp tự nhiên, thơm ngon, đảm bảo ai cũng thích.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gân bò hầm ngũ vị!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam gan bo ham ngu vi gan bo ham ngu vi gân bò hầm ngũ vị

cu cai Bùi Cất đồ thạch dứa canh cá khoai nấu ra cần Lưu ý khi làm nóng thức ăn cach lam goi tom rong sun trộn đậu hũ với trái bơ pizza rau cu các món ngon từ mực ham cai chua trang trí đĩa ăn hoa dâm bụt chè bột lọc khoai lang loại quả được ưa chuộng hè cà cuộn đậu nấm sốt cà chua lươn hầm mặn côm ốc kho gừng cay vỏ dừa nộm bò sợi pasta vịt chiên áp chảo sốt mận làm tương đậu đen cách nấu khoai lang nhãºt bột báng đậu xanh Chả cá mon mien trung patê ngải cứu cà dái dê om mộc nhĩ canh cá lóc Lạ miệng banh mì sài gòn khám phá nau canh mang chua banh trung thu nhan banh flan bánh pía cây thông ngan ham hat sen bún mắm hải sản món ăn trưa bơ tiêu hóa lão hóa huyết áp tiêu nhút BÁNH MÌ THỊT XIÊN kem sữa cháo lươn dam chua Mon luoc bánh kem chocolate chip cải hấp salad rau củ trộn mù tạt 3 cách bảo quản rau mùi tươi lâu Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho Lời khuyên của các đầu bếp chuyên Chợ Đồng Xuân trung muoi thom BI DO mon an tu sen mieng heo khô phỏ vịt quay canh rau muống nấu hến banh bao cuon sua vun xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi xào rau củ xoi dau do cách làm mì ý hải sản ngon cà ri cà ri gà mứt dứa chua ngọt do que cách pha cocktail bo sot ngon chả cá viên chiên Thưởng thức món riêu cá chép bánh việt salad trái cây hạnh nhân Các loại mắm độc đáo chỉ có ở Chè đậu ngự gà quay lõi chè đậu ngự hạt sen bánh cupccake cacao vani cách nấu lẩu chay Mon kho cà chua xào trứng gà hành tây cách nấu ché long nhãn hạt sen tự làm bột đậu tương ga thom ngon vintage style cách làm bánh ngải trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam NẤU ăn ngon bánh chuối mì bọt cach lam cha luon bánh cupcake dễ thương ban su kem cach nau xoi gio heo ham thuoc bac mùa nào cũng sẵn kho quẹt 膼岷璵 êm luoi bo ham ngon Cach lam banh canh báh flan mẹ việt ở nước ngoài nộm rong biển mon ngon voi xi muoi nấu phở bò cach lam canh mong toi nau tom