| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Gan bò áp chảo thơm ngon cho bữa tối hoàn hảo | Yêu Nội Trợ

Gia đình bạn thích thú với các món ăn chế biến từ thịt bò như gân bò kho gừng giòn thơm hay phở bò sốt vang ngon đậm đà mà quên đi mất gan bò – thực phẩm chứa rất nhiều vitamin A và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Gan bò áp chảo, món ăn rất phù hợp cho những ngày bận rộn của bạn vì nó được chế biến rất nhanh, không quá cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất cho cả gia đình và hương vị thơm ngon đặc trưng của riêng món ăn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn!

Nguyên liệu cho món gan bò áp chảo gồm có

  • 300 gan bò tươi (bạn chọn gan bò màu còn tươi, không bị thâm, đen nhé)
  • 200 gam khoai tây
  • 7 tép tỏi
  • 2 muỗng canh rượu vang đỏ
  • 200 ml sữa tươi không đường
  • 1 cây xà lách nhỏ, 1 quả cà chua
  • Gia vị: Hạt tiêu, dầu chiên, bơ, hạt nêm, muối

Cách chế biến món gan bò áp chảo như sau

  1. Đầu tiên bạn cần sơ chế gan bò nhé. Bạn cắt gam bò thành từng lát dày cỡ 0,5 cm, sau đó bạn ngâm gan bò vào 200 ml sữa tươi không đường. Bí quyết để gan bò mềm, thơm ngon chính là ở đây bạn nhé. Sữa tươi không đường không những giúp gan bò mềm, thơm mà còn có tác dụng giảm thiểu tối đa lượng chất không tốt có trong gan bò nữa đấy.
    Ngâm gan bò {focus_keyword} Gan bò áp chảo thơm ngon cho bữa tối hoàn hảo Ngam gan bo
  2. Tỏi bóc vỏ, đập dập, bằm nhỏ.
    Bạn ngâm gan bò khoảng 15 phút, sau đó vớt gan bò ra rửa thật sạch, để ráo.
    Bạn ướp gan bò với tỏi bằm, 1 muỗng cafe hạt tiêu, 1 muỗng cafe hạt tiêu đẻ gan thấm đều gia vị nhé!
  3. Khoai tây bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt thành từng thanh nhỏ dài cỡ 1 cm.
    Bạn ngâm khoai tây với nước muối pha loãng khoảng 15 phút để khoai bớt nhựa nhé.
    Sau đó bạn vớt khoai ra, trần sơ qua nước sôi để khi chiên khoai nhanh chín vàng mà không bị cháy. Trần khoai xong, bạn thả ngay khoai vào nước lạnh để khoai không bị nát nhé!
    Bạn đợi khoai tây ráo nước thì cho khoai vào chiên giòn. Khoai tây chín, vàng đều các mặt thì bạn cho vào khoai 1 muỗng cafe bơ rồi xóc đều khoai lên để bơ thấm vào khoai nhé. Cách làm này sẽ giúp cho khoai tây chiên của chúng mình giòn, thơm hơn đấy. Khi khoai tây đã vàng giòn thì bạn vớt khoai ra giấy thấm dầu, để ráo nhé!
    Chiên khoai tây {focus_keyword} Gan bò áp chảo thơm ngon cho bữa tối hoàn hảo Chien khoai tay
  4. Xà lách bạn rửa thật sạch, để ráo.
    Nhặt xà lách {focus_keyword} Gan bò áp chảo thơm ngon cho bữa tối hoàn hảo Nhat xa lach
    Cà chua rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
    Cà chua cắt mỏng {focus_keyword} Gan bò áp chảo thơm ngon cho bữa tối hoàn hảo Ca chua cat mong
  5. Giờ đến khâu quan trọng nhất rồi bạn. Bạn làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo chống dính rồi cho gan bò vào chiên áp chảo. Bạn lật nhanh tay để gan chín mềm, cháy cạnh mà không bị xơ cứng bên trong nhé! Cuối cùng bạn rưới đều 2 muỗng canh rượu vang lên gan bò rồi tắt lửa (rượu vang giúp gan bò giảm vị gây tanh và có mùi thơm đặc biệt nhé).
    Bạn xếp khoai tây ra đĩa, bày rau xà lách, cà chua xung quanh rồi đặt gan bò vào giữa, là có thể thưởng thức ngay món gan bò áp chảo nóng hổi rồi ^^.
    Gan bò áp chảo {focus_keyword} Gan bò áp chảo thơm ngon cho bữa tối hoàn hảo Gan bo ap chao

Gan bò áp chảo là món ăn rất phù hợp cho những ngày bận rộn của bạn vì nó được chế biến rất nhanh, không quá cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất cho cả gia đình và hương vị thơm ngon đặc trưng của riêng món gan bò áp chảo sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn!

Bạn có thể tham khảo thêm món Cải bó xôi xào thịt bò ngon miệng cho cả nhà nhé!

Mong bạn ngon miệng với món gan bò áp chảo thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam mien xao rau cu lau ca vuoc thuyen chai sua chu voi mut sim Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không mướp xào thịt gà mít non xào cách làm chả giò sữa hải sản cach lam ca ngu kho thom tu lam cupcake xiên Đặc sản Phú Yên công thức cuộn trứng nấu chua cay chè vải banh chocolate trai cay ngon chân giò hầm phi la ca basa nuong muoi ot dau phung ao dương bánh cupcake hình đầu dơi christine hÃƒÆ Chung bà nau thit bo chà Khoà i tao pha ngon Món Nhật trÃƒÆ mien salad ngon cách làm cocktail đào đay nau an thach dau cach lam vit kho bánh dẻo bà nh rà n doremon Sữa chua quần phi le bo nuong rau cu mất trí nhớ rượu sâm banh ngon mà bò xốt vang lam rau cang cua tron bánh rán bi chè Thái cá chẽm nấu lẩu huong dan lam cai chua cay bánh mì đào pudding Nga Nguyễn thịt ba chỉ nấu nấm lòng banh xèo canh dưa chuaabel" style="background-color: #D03C0F" href="/index.php?q= cơm chiên korea"> cơm chiên korea phi le bo om ngu vi huong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không tôm rim nước mắm món ăn kiểu ấn thịt Đau hu chien mon banh kep kieu y thiết kế phòng bếp kẹo khoai giòn công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm tuong cà chua phim lãng mạn xôi trà cua chien gion cơm trộn thơm dua xao cha dau thit bo bit tet sot ca ri Trứng cá hồi Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt Điêu pho chien buoi cach lam tau hu đa Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội salad trung ngon lau kem trai cay bánh mì thịt viên Zucchini nước mắm pha tự làm thiệp nổi hùm nước mắm Món ăn kèm mÃƒÆ t gato mức trái cây Cá lóc nướng trui món ngon miền tây pho chua cá nục bÃ Æ bÃ Æ mẹo hay Mon kho khoai mon chÃƒÆ bi lau thai ngon đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt chả sốt cà Ca pho chua ngon Đậu phụ mi vit sua chua trÆ món nướng giấy bạc hai san cuon đẹp và đủ chất tự may túi Mùa lạnh pho cuon ca ngu cách làm cơm dừa sinh tố chuối dung rau câu trái cây Trâm Phạm cÃƒÆ kho trang trí tết chiên nem chay Chọn quả bơ ngon như thế nào banh gato hong cá trứng muối ớt Miền Trung