Thịt gà mềm, quyện với vị ngọt của mật ong, một chút cay của tương ớt, mùi thơm của mè rang làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt má đùi gà 400 Gr

• Bột mỳ 30 Gr

• Nước ¹/₂ Chén

• Bột năng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Chanh một ít

• Tỏi băm một ít

• Mật ong 2 Muỗng canh

• Tương ớt 1 Muỗng cà phê

• Mè rang 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn.

2

Ướp thịt gà với 1 muỗng canh tỏi băm và 2 muỗng café hạt nêm, để thấm.

3

Khi gà đã thấm, cho bột mỳ vào trộn thật đều để bột áo đều vào thịt gà

4

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho gà vào chiên vàng.

5

Chiên xong bạn vớt gà ra để ráo dầu.

6

Vắt lấy 1 muỗng café nước cốt chanh.

7

Khuấy đều nước cốt chanh, mật ong, nước lọc, bột năng và tương ớt.

8

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, phi thơm tỏi rồi trút hỗn hợp mật ong vào đun đến khi xốt sệt lại...

9

... thì bạn cho gà đã chiên vào đảo đều.

10

Cuối cùng bạn rắc mè đã rang vào và trộn thật đều...

11

... rồi múc ra đĩa, ăn nóng.

12

Thịt gà mềm, quyện với vị ngọt của mật ong, một chút cay của tương ớt, mùi thơm của mè rang làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng, không chỉ đối với người lớn mà còn cả với các bé.Mong các bạn ngon miệng với món gà xốt mật ong nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)