Cách làm gà xốt chua cay kiểu Thái

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp cánh gà với gia vị

• Cánh gà mua về rửa thật sạch và dùng tăm nhọn xiên đều lên khắp cánh gà để khi ướp sẽ thấm gia vị.
• Sau đó bạn cho thịt gà vào bát tô với gia vị gồm: muối, hạt tiêu xay, rượu trắng, trộn thật đều lên và ướp chừng 1 giờ đồng hồ.

Bước thứ hai(2): Chiên chín vàng thịt gà

• Tiếp đó bạn đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu chiên vào, sau khi bạn thấy dầu chiên nóng thì thả cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt thì bạn vớt cánh gà ra đĩa cho ráo dầu

Bước thứ ba(3): Làm cánh gà xốt cay kiểu Thái

• Sau đó bạn cho chút nước vào chảo rồi đổ nước xốt chua cay Thái vào, đảo đều cho tan hết.
• Tiếp đó bạn cho cánh gà vừa chiên vào đun đến khi phần nước xốt sền sệt và sánh lại thì tắt lửa và thưởng thức nhé.

Với món cánh gà xốt chua cay kiểu Thái bạn nên thưởng thức khi còn nóng và ăn chung với cơm nóng hay bún đều quá ngon và chuẩn vị nhé. Vậy là với công thức giản đơn và chi tiết ở trên mình đã mang đến cho các bạn một món ăn Thái đặc trưng và dễ làm nhất rồi nhé.