Từng viên thịt gà thấm đẫm sữa cùng các loại gia vị khác, nướng cạnh những lát chanh xiên đi kèm càng kích thích khẩu vị người dùng
Gà xiên nướng

Nguyên liệu cần có:

Ướp gà

  • 400 gram phi-lê ức gà cắt miếng vuông
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 2 muỗng sữa chua
  • 2 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng canh băm oregano tươi (hoặc 1,5 muỗng cà–phê khô oregano)
  • 1/8 muỗng cà-phê mới xay hạt tiêu đen
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 trái chanh, cắt lát mỏng

 Sốt Tzatziki

  • 1 hộp sữa chua
  • 2 muỗng cà-phê tỏi băm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen
  • Nước cốt chanh 1 muỗng canh
  • 1 quả dưa chuột, gọt bỏ vỏ
Hướng dẫn cách làm:
Gà xiên nướng sốt Tzatziki

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

  •  Ướp gà với muối, sữa chua, tỏi băm, lá oregano, tiêu, nước cốt chanh và dầu ô-liu khoảng 30 phút đến 1 giờ cho thấm.

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

  • Trong quá trình ướp bạn nên đảo, để thịt gà thấm đều.

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

  • Trong khi chờ gà thấm bạn làm sốt  tzatziki.
  • Cho một bát vừa khuấy để kết hợp sữa chua, tỏi, muối, tiêu, nước cốt chanh, nước ép dưa leo và dưa leo đã bỏ hạt bào nhuyễn.
  • Sau xiên gà vào que tre và lát chanh cắt lá lát mỏng đem nướng.

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

  •  Thỉnh thoảng quết dầu ô-liu để gà không bị khô.

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

 

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

  • Xiên gà chín, cho ra đĩa dùng kèm với sốt.
Gà xiên nướng sốt Tzatziki

Gà xiên nướng sốt Tzatziki


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga nuong sot Tzatziki ga nuong ngon ga nuong sot Tzatziki ngon ga xien nuong ga xien nuong sot Tzatziki:

muc nhoi thit nuong Ảo gà kho sả nghệ cach lam goi gia goi bong sung bánh mì mặn sa lát trộn sữa chua chính chè khoai tím bột bắp lườn gà nướng hương thảo Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon chả rươi thịt bằm cach lam do chua goi buoi tom thit 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn thit chan gio ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không cha ca chien xu ngon bánh cóng tôm tươi banh bong lan pho mai ngon thit xao cu cai man Chả Mực matcha chocolate công thức chipolata pudding Pho mai cá cơm kho Mẹo rang cơm siêu ngonyle="background-color: #6335AC" href="/index.php?q=cha gio khoai mon">cha gio khoai mon Cà ran Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua Món ăn may mắn dịp tất niên ở các cá rô phi nướng mon an mien trung thịt lợn rang làm bánh trứng món ngon cả tuần Tự làm chả mực giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè cốm bọc trứng chiên Kẹo cu đơ Nau xoi goi ca loc banh tom ngon pha bot banh xeo salad trứng tôm trang trí bàn ăn nau che thach nhan nhuc cach lam thit ba chi cuon rau cu Day Nau An lò nướng Dưa chuot cách làm món gà nướng goi ca tam ngon cà tím chiên thịt ba chỉ lam mien xao rau cu dưa style="background-color: #DC6491" href="/index.php?q=cach lam muc xao muop">cach lam muc xao muop che khoai mon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn cach lam trung tron sot kem Lâng tống rẠnướng thịt xông khói cuộn măng tây chè nhãn hạt sen cach nau mon an dam ngon bo kho nau an mon ngon mon an cho nguoi gia kim chi chuoi dot ruou thom banh trôi ngu săc bí đao ngào đường nâu che nêp cẩm che cu sen ham nuoc mia sua dau chiên thịt bò ướp lê banh xeo trụng thit heo khia quên cha gio tom dồi cách làm trứng trà ngon nấu chè cac mon banh cÃƒÆ kho cach lam banh madeira chanh day goi co hu dua tom thit nac bo thom ngon Gio dạ dày heo hầm thuốc bắc sưa bí ngô pasta ngon gan liệu pháp nghệ cam thảo tự chế đồ đạc đậu phụ chiên trứng LAM CHA CA trái cây cua bá ƒ BANH NGOT goi cu cai do gio heo ngam giam chua cay sushi dưa chuột dưa tôm chiên xiên que chanh muối mặn hành lá Chuoi nướng xào râu mực nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp ón goi cu hu dua cách pha nước chấm ốc ngon Bày đĩa dứa cach lam thit bo bồ câu hầm hạt sen cha gio phấn