Gà xiên nướng Satay kiểu Thái là một món ăn hấp dẫn với hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà các chị em có thể một lần thử thực hiện để chiêu đã cả gia đình đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức

Gà xiên nướng satay là một món nướng nổi tiếng của Thái Lan. Món gà xiên nướng satay hấp dẫn thực khách bởi miếng gà nướng thơm lừng, được ướp với những gia vị đặc biệt nhất của người Thái Lan khiến món ăn có một hương vị cực độc đáo.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gà nướng satay kiểu Thái

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • 10-12 miếng thịt ức gà (Cắt thảnh dải rộng khoảng 5cm, dài khoảng 10 – 12cm, dày khoảng 1cm)
  • 2 muỗng canh nước sốt đậu nành
  • ½ (một phần hai) muỗng bột nghệ
  • ½ (một phần hai) muỗng bột thì là
  • 1 muỗng bột rau mùi
  • ½ (một phần hai) muỗng tương ớt
  • Nước cốt chanh
  • Muối
  • 1 muỗng canh dầu lạc (có thẻ thêm hoặc không)

Cách làm món gà xiên nướng satay kiểu Thái

  • Trong một bát to sạch, các bạn đem trộn nước sốt đậu nành, bột nghệ, bột rau mùi, bột thì là, ớt (nếu bạn thích ăn cay), nước cốt chanh và muối. Để làm nước ướp gà thêm đậm đà hương vị, các bạn có thể thêm một muỗng canh nước sốt lạc để ướp nhé! Hoặc bạn có thể thêm một muỗng canh đường nâu để thêm chút vị ngọt.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • rửa thật sạch từng miếng gà, để ráo rồi cho tất cả vào một túi có khóa kéo hay còn gọi là Ziploc.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Đổ nước sốt vừa pha vào trong túi thịt gà và kéo khóa lại rồi lắc lắc để thịt gà được trộn thật đều với nước sốt. Để túi thịt gà được gà ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút hoặc lâu hơn để thấm gia vị.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Làm sốt satay: 2 muỗng lạc giã giập, 70ml dầu thực vật, 1 muỗng bột me hòa với 4 thìa nước, 250ml nước, 1 muỗng đường, chút muối. Hòa các thành phần này với nhau trừ lạc và dầu thực vật.
  • Lấy 6-8 quả ớt khô ngâm trong nước nóng, 1 củ tỏi, 4 lá chanh, 1 miếng nghệ nhỏ, 2 muỗng rau mùi băm thật nhỏ, 1 muỗng rau thì là băm thật nhỏ. Sơ chế sạch các loại gia vị rồi băm thật nhỏ, trộn lẫn với nhau.
  • Ngâm trước những que tre để xiên thịt trong nước lạnh, việc này giúp que tre không bị cháy khét khi nướng. Sau đó lấy gà từ tủ lạnh ra, xiên que tre theo chiều dọc để chuẩn bị sẵn nướng.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Làm nóng trước lò nướng hoặc chảo nướng trên ở nhiệt độ vừa. Nướng từng mặt của xiên thịt gà từ 10-12 phút, rồi lật lại mặt kia cho miếng thịt gà chín vàng.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Phục vụ gà xiên nướng satay với các lát chanh tươi và salad dứa – dưa chuột salad. Bạn rắc lên trên miếng gà một chút đậu phộng rang nhé! Giờ thì thưởng thức món gà xiên nướng satay với sốt satay thôi nào. Yummmm!

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 8

Gà xiên nướng satay là một món nướng nổi tiếng của Thái Lan. Thịt gà nướng thấm đẫm gia vị ướp truyền thống khiến món gà nướng có một hương vị độc đáo mà không món ăn nào trên thế giới dễ dàng có được.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 9

Gà satay thường chấm với sốt satay cay, béo, vị ngậy. Nếu không ăn được cay, bạn có thể dùng gà xiên nướng với sốt bơ lạc đều được nhé! Cùng thưởng thức thôi nào!

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 10

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức trên đây trông thật ngon mắt phải không nào? Mong các bạn ngon miệng với món gà xiên nướng satay kiểu Thái này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách làm bánh mỳ lớp phấn làm bánh quy món chính mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen trí khoai tay vien lẩu cá khổ qua ga nuong ca chua dut lo ngon khoai tay nuong kie nhat vành mũ lam banh tieu ngon nước sốt salad đặc cách làm cháo hến tạ khoai tay nghien ngon bau hap ca ngon lươn xào lăn kem d a ngon Bún cá thập cẩm tuyệt ngon ở Hải lòng gà lẩu ngheu lẩu tôm nước dừa tươi bắp cải xào miến lẩu ốc hương lạc chiên đậu phụ bọc tôm style="background-color: #F8419E" href="/index.php?q=lam muoi tom ot">lam muoi tom ot lòng heo trộn ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung làm sữa chua lam banh tet hà lanh nau de hapabel" style="background-color: #6C2387" href="/index.php?q=làm bánh bánh tart trái cây món Tây">làm bánh bánh tart trái cây món Tây lược ga lộ" href="/index.php?q=khoai tay boc pho mai chien">khoai tay boc pho mai chien làm mứt tắc lưỡi di choi làm bánh deo lam muffins ngon Jap Chae nầu lẩu ngỗng nau xoi man lẩu nấm làm pannacotta dâu Là làm bánh bèo ngon lam banh tart thom ngon ca nuong gion thom dứa thơm pha chanh sữa đá lộ cach lam bap bo om hoa hoi xÃ Æ lam mon pha lau bo thach chanh day thom ngon lam banh quy ngon món thịt ếch sống cach lam rau cau dua non làm bánh khoai tây bánh crepe lỗ hổng Tạo lam banh luoi meo ngon sườn heo kho trứng tự làm phô mai que làm mứt mận làm kẹo dẻo chữa món ăn cay lam banh tart chanh Bún gà lam banh tart tao khoai tây cắt khúc chả rươi chiên salad cÃƒÆ trung ca lam banh quy chocolate cach lam thit nguoi lam banh tart trai cay lam mon bo bit tet lam banh sau rieng chien gion 5 biến tấu món ngon từ thịt bò Công thức lam ga lam mon custard dua KhoÃƒÆ i cach lam tiramisu lam banh hamburger bo ngon lam banh sung bo phap sữa đậu phộng ngon cach lam chan ga lam mon banh tao cam lam banh pancake cá rô phi chiên món ăn kiểu pháp làm chè gạo tơm chiên xù lam banh bong lan cuon dau đùi gà chiên xù canh bí đỏ nhồi thịt heo lam banh bong lan trung muoi lam banh me bi do Rau mà banh khong can lo nuong lam mon banh pudding giang sinh pha trà gừng cách làm cá nục sốt cà chua khoai mi hap cach chien trung op la lam banh rhubard ngon lam banh beo ngon bò bầm xào nấm chà lam lam banh cu cai bac lieu lam banh cuon chocolate lam mien xao thap cam món lam banh bao khoai mì nướng com ga nuong ngon nộm đu đủ tôm lam banh nuong ngon cho noel những món ăn không để qua đêm mứt đỗ Vi宄勫檼 mát rau cau trai vai lam banh beo chen Goi tom lam banh mi ngot