Gà xiên nướng Satay kiểu Thái là một món ăn hấp dẫn với hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà các chị em có thể một lần thử thực hiện để chiêu đã cả gia đình đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức

Gà xiên nướng satay là một món nướng nổi tiếng của Thái Lan. Món gà xiên nướng satay hấp dẫn thực khách bởi miếng gà nướng thơm lừng, được ướp với những gia vị đặc biệt nhất của người Thái Lan khiến món ăn có một hương vị cực độc đáo.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gà nướng satay kiểu Thái

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • 10-12 miếng thịt ức gà (Cắt thảnh dải rộng khoảng 5cm, dài khoảng 10 – 12cm, dày khoảng 1cm)
  • 2 muỗng canh nước sốt đậu nành
  • ½ (một phần hai) muỗng bột nghệ
  • ½ (một phần hai) muỗng bột thì là
  • 1 muỗng bột rau mùi
  • ½ (một phần hai) muỗng tương ớt
  • Nước cốt chanh
  • Muối
  • 1 muỗng canh dầu lạc (có thẻ thêm hoặc không)

Cách làm món gà xiên nướng satay kiểu Thái

  • Trong một bát to sạch, các bạn đem trộn nước sốt đậu nành, bột nghệ, bột rau mùi, bột thì là, ớt (nếu bạn thích ăn cay), nước cốt chanh và muối. Để làm nước ướp gà thêm đậm đà hương vị, các bạn có thể thêm một muỗng canh nước sốt lạc để ướp nhé! Hoặc bạn có thể thêm một muỗng canh đường nâu để thêm chút vị ngọt.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • rửa thật sạch từng miếng gà, để ráo rồi cho tất cả vào một túi có khóa kéo hay còn gọi là Ziploc.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Đổ nước sốt vừa pha vào trong túi thịt gà và kéo khóa lại rồi lắc lắc để thịt gà được trộn thật đều với nước sốt. Để túi thịt gà được gà ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút hoặc lâu hơn để thấm gia vị.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Làm sốt satay: 2 muỗng lạc giã giập, 70ml dầu thực vật, 1 muỗng bột me hòa với 4 thìa nước, 250ml nước, 1 muỗng đường, chút muối. Hòa các thành phần này với nhau trừ lạc và dầu thực vật.
  • Lấy 6-8 quả ớt khô ngâm trong nước nóng, 1 củ tỏi, 4 lá chanh, 1 miếng nghệ nhỏ, 2 muỗng rau mùi băm thật nhỏ, 1 muỗng rau thì là băm thật nhỏ. Sơ chế sạch các loại gia vị rồi băm thật nhỏ, trộn lẫn với nhau.
  • Ngâm trước những que tre để xiên thịt trong nước lạnh, việc này giúp que tre không bị cháy khét khi nướng. Sau đó lấy gà từ tủ lạnh ra, xiên que tre theo chiều dọc để chuẩn bị sẵn nướng.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Làm nóng trước lò nướng hoặc chảo nướng trên ở nhiệt độ vừa. Nướng từng mặt của xiên thịt gà từ 10-12 phút, rồi lật lại mặt kia cho miếng thịt gà chín vàng.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Phục vụ gà xiên nướng satay với các lát chanh tươi và salad dứa – dưa chuột salad. Bạn rắc lên trên miếng gà một chút đậu phộng rang nhé! Giờ thì thưởng thức món gà xiên nướng satay với sốt satay thôi nào. Yummmm!

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 8

Gà xiên nướng satay là một món nướng nổi tiếng của Thái Lan. Thịt gà nướng thấm đẫm gia vị ướp truyền thống khiến món gà nướng có một hương vị độc đáo mà không món ăn nào trên thế giới dễ dàng có được.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 9

Gà satay thường chấm với sốt satay cay, béo, vị ngậy. Nếu không ăn được cay, bạn có thể dùng gà xiên nướng với sốt bơ lạc đều được nhé! Cùng thưởng thức thôi nào!

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 10

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức trên đây trông thật ngon mắt phải không nào? Mong các bạn ngon miệng với món gà xiên nướng satay kiểu Thái này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thịt kho măng tươi lam gio súp bò làm bánh kem dứa thơm Làm Tự làm viền đĩa TP Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm cach nau oc len Cha cuon nam đùi gà xào thịt bò Bun tôm xào súp lo xanh nêm Bò khô nem chien tom thit ngon salad cÃƒÆ gặp bột chien qua ngo tam mẹo chọn cua đồng độ cá chiên bột khỏe dẠLàm Bánh mỳ Vi峄噒 Nam giải nhiệt ngày hè thùy Các Món nướng Dot bi khoai sọ xoi chiên Cá nục kho quấn chạo tôm nướng mía Khách cach lam xuc xich món ăn dân dã Khoai tay cach lam tra quat cu cai ngam nuoc mam lam gio xao en tu lam mut Lá tía tô Hạn xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng Chè đâu xanh sinh to chuoi dau cách nấu bún riêu lam mut dau nau lagu làm bánh khoai tây đáng xoi boc thit bánh quy hình hoa May vÃ Æ cach lam thit lon quay dềnn hấp tôm thịt sốt chua"> đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chuang chiên trời Khóm mề gà làm bánh donut tuyết nguyễn rau củ sốt cay cach lam lau cach lam muoi tay ninh cach lam com kep çŸ p cam cach lam nam mo nhoi thit gà viên chiên sốt chua ngọt Cach Lam Tau Hu KY cach lam xoi nước ép trái lựu tăng testosterone món ăn hàn Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài dấm lam mut cui dua hau cá nục địa tưới cac mon nuong Tóm cÃƒÆ Basa bánh mì cuốn mát bò sốt snack lam banh cheesecake cach lam sinh to bi đo Cách pha nước chấm Mi vit heo quay giòn bì Vịt quay Bắc Kinh Mâm cơm ngon Nấu che nuỏc thit lơn goi buoi lạ miệng lam banh gato nước ép chanh bí đao cach lam banh Tart trung bo xuong canh sườn sa kê ba chỉ cocktail sữa trứng cupcake nu hoa Xuan chanh tươi bánh chuói nuóng làm bánh nếp Ẩm thực Hàn Quốc mut quat chè đậu đen Võ Mạnh Lân