Món gà nướng luôn đòi hỏi bạn phải có thời gian để thực hiện. Tuy nhiên, với món gà xiên nướng mà chúng tôi hướng dẫn sau đây, bạn sẽ đãi cả gia đình món gà nướng thật ngon mà cách làm lại giản đơn, tiết kiệm thời gian nữa.
Gà xiên nướng hấp dẫn cho cuối tuần

Nguyên liệu:

10-12 xiên tre
500 gram thịt gà không xương
9 gốc hành lá
Dầu thực vật
Xốt: 120ml xì dầu, 120ml rượu mirin, 60ml rượu sake, 60ml nước, 10 gram đường nâu

Cách làm món gà xiên que nướng:

  • 1

    Ngâm xiên que trong nước khoảng 30 phút. Việc ngâm xiên que này sẽ giúp que tre không bị cháy khi nướng.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-1

  • 2

    Cho rượu mirin, xì dầu, sake, nước, đường nâu và phần xanh của hành lá đã được rửa thật sạch, cắt khúc vào nồi, đun sôi ở lửa lớn. Sau khi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đun khoảng 30 phút không đậy nắp, đến khi thấy nước trong nồi giảm còn một nửa thì tắt lửa, lấy ra bát dùng làm xốt nướng gà.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-2

  • 3

    Phần gốc trắng của hành thì bạn rửa thật sạch và cắt khúc khoảng 2.5cm.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-3

  • 4

    Cắt gà thành miếng nhỏ chừng 2.5cm.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-4

  • 5

    Bạn lần lượt xiên gà và hành qua que, mỗi que dài khoảng 13cm, bạn xiên khoảng 4 miếng gà, 3 lát hành là đủ.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-5

  • 6

    Quết một lớp dầu chiên lên khay nướng, bên dưới bạn lót sẵn lớp giấy bạc.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-6

  • 7

    Cho gà vào lò với nhiệt độ 230 độ C khoảng 6 phút.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-7

  • 8

    Sau đó, bạn quết lên gà một lớp xốt và nướng thêm 3-4 phút nữa.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-8

  • 9

    Cuối cùng, bạn quết thêm lớp xốt nữa và nướng lần cuối trong 5 phút.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-9

  • 10

    Lấy gà xiên que nướng ra đĩa, dùng nóng.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-10

  • 11

    Gà xiên que nướng là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng ở Nhật Bản bởi sự hấp dẫn từ nước xốt cùng mùi hương từ rượu sake. Với công thức này chắc chắn bạn sẽ mang đến cho gia đình, bạn bè một sự trải nghiệm thật sự thú vị và mới mẻ. Cuối tuần mà được ngồi cùng cả nhà thưởng thức những món đồ nướng là thích nhất, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món gà xiên que nướng phải không bạn?

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-11

    Chúc các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

thit bo uc Đu gà xào me trang trí nhà bằng hoa am thuc thit ga kem 3 màu que cách trộn gỏi sứa nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt Mon khai vi banh flan voi bi do dưa chuột chiên giòn đậm đà chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành nấm xào chay gỏi cuốn cach lam xoai dam sua chua nhung mon xao cach lam banh my Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Banh nuong món salad cá cơm sốt me thit vit xien nuong Năm mới mon ngon tu thit bo cà chua dồi thịt Khai Vị cach lam thach ca heo củ khoai tà c mẹo vặt nhà bếp chocolate hình hoa hồng phô mai chiên giòn cach lam bun xao banh goi nam dinh ngon Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Đi kimchi Han Quoc banh trung thu nhan dua cách làm chè ga ran thom ngon kim cham xao dễ mở nau che voi nha dam nau xoi xoai ngon nau chao thap cam cari heo cơm mẻ nấu gà Những món ngon ở phố núi Pleiku chao so diep ngon làm hoa giả chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng sườn lợn nướng chua ngọt ç¾ i tôm chiên trứng trÃƒÆ hoa cua chien gion nhan Lạde xuong ca"/index.php?q=Mon goi">Mon goi cách làm ốc hấp tiêu xanh Bí quyết để nồi nước dùng không bị chuối lăn dừa rán cach lam ga ran kfc Báo nui rau xao hai san ngon banh hap thom ngon cấm kỵ sinh con Lạ cách nương tôm ngon mut quat cắt tỉa bí ngòi nghieu cách muối măng chua chè hạt sen trái cây gà phi lê chiên dừa Chien cach che bien banh hoa hong Món lẩu ca rim gà ta quay ếch kho nồi đất Khéo tay món bánh trứng ngon Hot vit lon rang me mocktail trái cây Mille feuille Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản thoi Vị chua Tái am thuc bac lieu banh bao hinh qua thanh long chè trứng sôi nhẫn cach lam banh quy gau chuoi dong dac biet tẠbanh flan cách làm xôi đậu phộng mau hoa do snack rau củ ngon trùng xa stress món ăn Việt Nam vịt tom kho rim xay chú Banh bong lan pho mai nà Măng ngâm mon an dam cho be cach lam cha húng banh quy bo