Món gà nướng luôn đòi hỏi bạn phải có thời gian để thực hiện. Tuy nhiên, với món gà xiên nướng mà chúng tôi hướng dẫn sau đây, bạn sẽ đãi cả gia đình món gà nướng thật ngon mà cách làm lại giản đơn, tiết kiệm thời gian nữa.
Gà xiên nướng hấp dẫn cho cuối tuần

Nguyên liệu:

10-12 xiên tre
500 gram thịt gà không xương
9 gốc hành lá
Dầu thực vật
Xốt: 120ml xì dầu, 120ml rượu mirin, 60ml rượu sake, 60ml nước, 10 gram đường nâu

Cách làm món gà xiên que nướng:

  • 1

    Ngâm xiên que trong nước khoảng 30 phút. Việc ngâm xiên que này sẽ giúp que tre không bị cháy khi nướng.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-1

  • 2

    Cho rượu mirin, xì dầu, sake, nước, đường nâu và phần xanh của hành lá đã được rửa thật sạch, cắt khúc vào nồi, đun sôi ở lửa lớn. Sau khi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đun khoảng 30 phút không đậy nắp, đến khi thấy nước trong nồi giảm còn một nửa thì tắt lửa, lấy ra bát dùng làm xốt nướng gà.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-2

  • 3

    Phần gốc trắng của hành thì bạn rửa thật sạch và cắt khúc khoảng 2.5cm.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-3

  • 4

    Cắt gà thành miếng nhỏ chừng 2.5cm.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-4

  • 5

    Bạn lần lượt xiên gà và hành qua que, mỗi que dài khoảng 13cm, bạn xiên khoảng 4 miếng gà, 3 lát hành là đủ.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-5

  • 6

    Quết một lớp dầu chiên lên khay nướng, bên dưới bạn lót sẵn lớp giấy bạc.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-6

  • 7

    Cho gà vào lò với nhiệt độ 230 độ C khoảng 6 phút.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-7

  • 8

    Sau đó, bạn quết lên gà một lớp xốt và nướng thêm 3-4 phút nữa.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-8

  • 9

    Cuối cùng, bạn quết thêm lớp xốt nữa và nướng lần cuối trong 5 phút.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-9

  • 10

    Lấy gà xiên que nướng ra đĩa, dùng nóng.

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-10

  • 11

    Gà xiên que nướng là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng ở Nhật Bản bởi sự hấp dẫn từ nước xốt cùng mùi hương từ rượu sake. Với công thức này chắc chắn bạn sẽ mang đến cho gia đình, bạn bè một sự trải nghiệm thật sự thú vị và mới mẻ. Cuối tuần mà được ngồi cùng cả nhà thưởng thức những món đồ nướng là thích nhất, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món gà xiên que nướng phải không bạn?

    ga-xien-que-nuong-hap-dan-cuoi-tuan-11

    Chúc các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

cá ngần rán giòn các món cá ngon Cách làm bánh kem cách làm bánh kem Trứng cá hồi butrer pudding Pháp cheesecake cà phê vẽ vân thủy 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cải chua xào nghêu Kiên rau bi xao toi ngon cách làm bánh khoai mì sườn non Mỳ sườn non và chả cá cÃƒÆ kho sung cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch chả lá lốt tôm thịtx.php?q=cach lam vit om dua">cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp cẩmhoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn cách làm bánh đậu phộng chọn màu cách làm salad cách làm bún bò nam bộ Quế không chỉ là gia vị cach lam xoi Đồ uố chả làm từ thịt heocách cắm hoa trong nhà cách ch bò > canh bò nấu rau củ các món hầm Hai san cá lăng um chuối đậu om chuối đậu bun tron ga ap chao cach goi banh it chi các cách rang cơm bún thịt giả cầy bua an ngon đỗ đen các món mì món hấp chả khoai tây trứng bun suon non chay cá kho dưa cải Đồ ăn vặt các món từ thịt vịt CA ri ha cá kho tộ Ga nau chom chom mon thit bo vien xao nam bo ap chao sot nau