Gà xiên kiểu Thái giản đơn mà lạ miệng, sẽ thật thú vị nếu món này xuất hiện trên bàn tiệc cuối năm của nhà bạn. Gà xiên kiểu Thái
Gà xiên kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có: 

300 gram ức gà

100 gram hành

200 gram ớt chuông

80 gram bơ đậu phộng, 2 muỗng súp ngò cắt nhỏ, 2 muỗng súp hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng súp nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê rau húng quế cắt nhỏ, xiên tre cỡ trung.

Cách chế biến:

Ức gà rửa thật sạch, bỏ da và xương, cắt miếng vuông khoảng 3 – 4 cm.

Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng vuông bằng thịt gà. Hành rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 3cm.

Cho bơ, ngò, hành tím, tỏi, nước cốt chanh, nước tương, húng quế cắt nhỏ vào bát, trộn thật đều với ức gà, ớt chuông và hành.

Dùng que xiên lần lượt xen kẽ các nguyên liệu vào, cầm xiên lăn qua lăn lại vào bát gia vị cho thấm. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 – 8 giờ.

Lấy ra sắp lên vỉ nướng hoăccj cho vào lò  nướng khoảng 6 – 8 phút là vừ chín (khi nướng  lên đảo qua đảo lại cho thịt chín đều, không nên chiên).

Bày ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm muối tiêu.     Theo Món ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn thái lan

lam cha muc ngon nhu ngoai hang Trứng ruốc cach lam suon non kho dua các món mặn ngon dưa hành sắc cẠcà tu lam thach rau cau cach lam me ngao duong ngon thịt bằm bánh bông lan bơ gio bo đi cách nấu chè thit de nau món cháo ngon cach lam thit heo cuon sa cách làm chân giò quay nước mắm pha gà chiên nước mắm luç å cach lam thit ga xao nam ca kho to Công dụng và cách dùng nước chanh mật cà tím dồn thịt Tré bà Đệ nghêu nướng cach lam trung mứt lạc chả cá lóc Nga Nguyễn Gỏi cá ớt ngọt thủ trung cuon thit cơm tối thịt bò bằm Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng Làma> huyết mắm tom Nhi gỏi sứa Thanh Hóa banh rán nấu xoi ngon bài thuốc trị ho tôm khô cong thuc lam banh duc Bánh phu thê Mẹo nhỏ nấu ăn gung mat ong nuoc mia nước chấm mắm tôm canh rong bien món mẠn kiểu Nhật Banh chuôi bình hoa cá bống heo kho trứng vịt nguyên liệu bia tôm nuong bong cai xanh xao thit bo Christine Hà bánh bông lan cách luộc gà ngon trÃƒÆ cam bò hầm beer rong sun de lam rút bot ngot Mẹo vặt trang trí bánh kem Món Ý trang trí món ăn nấu chè chuối ga nau tieu thuc an Làm cach lam canh chua tom dat êch xào lá cách lam cha tim ga mon bo ngon Đài canh cáy trà u nội trợ thit xong khoi cuon nam kim cham Bo kho cá nục Món nước vẠcach lam dau Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như Chìa Nem chay bánh khoai môn cach lam sup bong cai bo Sinh món kho Gà kho Dinh dưỡng cho bé lam dua cu cai sứa cách muối kim chi hành lá cá khô ngào cay mặn mực hấp Mon ngon ngay tet Bun xao canh bi do nau nam Banh bo món nướng ngon cach lam nem ran hu Chuối chín