Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy! Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 1


Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 2


Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 3

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm gà xiên chiên giòn:

- 2 cái đùi gà

- 3 củ hành tím

- Ít tăm tre có đầu nhọn

- 1 muỗng cà phê bột thì là

- 2 muỗng cà phê ớt bột

- Gia vị: 4 muỗng cà phê giấm; 2 muỗng cà phê rượu trắng; 2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gia vị gà.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 4
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 5
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 6

Thịt gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương. Bạn có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 7
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 8

Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 9
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 10

trộn thật đều tất cả các thành phần trong phần gia vị trong 1 bát nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 11
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 12

Hành bóc vỏ lụa, cắt tách thành từng miếng cỡ 3cm.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 13
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 14

Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn nhé. Mỗi bên lại xiên một lát hành tím bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 15
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 16

Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.


Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 17

Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 18

 

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần. Vừa ngon cơm mà làm đồ nhậu cũng rất hợp. Đôi chút cầu kỳ trong phần gia vị trộn nhưng đổi lại quá trình chế biến lại khá nhanh và hương vị thì không thể lẫn lộn. Từng miếng gà giòn dai và có vị ngọt thơm đậm đà nhờ giấm thơm và các loại gia vị tẩm ướp kỹ lưỡng.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 19

Gà xiên chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc mắm nêm tùy khẩu vị, có gói thêm ít rau sống thì bạn có thể ăn hoài không chán. Cách làm xiên gà như thế này cũng rất hấp dẫn đối với các bé, nhưng bạn nhớ bớt đi phần ớt bột nhé!



Gà cuộn tỏi nướng cũng đem lại cho bạn những trải nghiệm vị giác mới lạ, hãy cùng thử nhé
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 20

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mon long Thực Đơn Giảm Cân nau lau ca thac lac banh bong lan chay sữa chua hoa quả cà thu kho Canh chua cÃƒÆ banh bao nhan thap cam chien thit chien gion Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn húng quế đô Đưaach lam ca hoi nuong CAch lam banh mì Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas vừng đen làm mứt mận mua qua na canh mướp rau dền na dong banh na chi lang hành tây chiên lam pudding ngon 9 loại thực phẩm mang may mắn cho năm món mít non Phở Việt qua con mắt Mỹ cách làm nước ép gà hầm valentine thach trung ca ngon Ngon lành bánh tráng thịt luộc món ăn hàn banh kem sua dua Canh ga chien nuoc mam làm chè khúc bạch Bao tử khìa xoài lắc muối tôm nậm trời chụp ảnh nai cuốn ba rọi banh tieu man xoi che bò tiêu xanh bắp cải xào khoai tay vien chien xu xa lach ca chua thăn heo Nấm kim châm miền Cách làm thịt bò banh pancake etats unis ngon Toi canh xuong ham nẠm tam cà ri gà cam nguyên chất cách làm mực xào pate gà cach nau che ba ba món mận ngon bò tứ xuyên mon cha ca thac lac chien tra vi hoa qua banh kaole mousse Ấm mi hoanh goi ngo sen Món ếch ngon banh duc ngot tôm sú sốt thơm nau chao tom cháo chân dê bò hầm củ sắn Trâm Phạm hat tran chau kẹo Phở bò cách làm sữa bí ngô lẩu cá khoai snack Hành khô Món thịt chó gio xao rang thit ga thịt gà om Hoc nau an mÃy hat dieu xao ngon Cach lam Thit nuong lam banh cupcake mat ong thịt gà vịt hon thá cu lau ngheu tieu xanh Nấu ăn ngu vi huong canh bat tien Hoành thánh xá xíu bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh cãi muối chả trứng cuốn nem trái cây mon ca si trung duc hai san Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa chả giò bắp miến bò cách làm bim bim Cất công kiếm khổ qua rừng Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính khéo tay 4 mi xa xiu ngon spaghetti xào banh mi nho gion mem cach nau mi cua bánh phồng nhân bắp thit ga nau ragu Tiet Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn