Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy! Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 1


Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 2


Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 3

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm gà xiên chiên giòn:

- 2 cái đùi gà

- 3 củ hành tím

- Ít tăm tre có đầu nhọn

- 1 muỗng cà phê bột thì là

- 2 muỗng cà phê ớt bột

- Gia vị: 4 muỗng cà phê giấm; 2 muỗng cà phê rượu trắng; 2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gia vị gà.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 4
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 5
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 6

Thịt gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương. Bạn có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 7
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 8

Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 9
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 10

trộn thật đều tất cả các thành phần trong phần gia vị trong 1 bát nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 11
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 12

Hành bóc vỏ lụa, cắt tách thành từng miếng cỡ 3cm.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 13
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 14

Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn nhé. Mỗi bên lại xiên một lát hành tím bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 15
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 16

Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.


Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 17

Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 18

 

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần. Vừa ngon cơm mà làm đồ nhậu cũng rất hợp. Đôi chút cầu kỳ trong phần gia vị trộn nhưng đổi lại quá trình chế biến lại khá nhanh và hương vị thì không thể lẫn lộn. Từng miếng gà giòn dai và có vị ngọt thơm đậm đà nhờ giấm thơm và các loại gia vị tẩm ướp kỹ lưỡng.

Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 19

Gà xiên chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc mắm nêm tùy khẩu vị, có gói thêm ít rau sống thì bạn có thể ăn hoài không chán. Cách làm xiên gà như thế này cũng rất hấp dẫn đối với các bé, nhưng bạn nhớ bớt đi phần ớt bột nhé!



Gà cuộn tỏi nướng cũng đem lại cho bạn những trải nghiệm vị giác mới lạ, hãy cùng thử nhé
Gà xiên chiên giòn nhậu ngon cuối tuần - 7h ngày 13.7 - mục ăn ngon 20

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

sấu cuộn thịt ba rọi cải xoong trộn xà lách mon mi ong sot ngon trộn gỏi măng tôm thịt Tái chế đồ đạc banh valentine cải hấp chuyển Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản bánh tiêu đường cải cuộn chả cá hấp tim bo ca hoi ngon trộn nấm kim châm Thit nướng can cach lam thit bo xao bong cai PHO GA lê Nước lê chữa ho cải chíp xào thịt gà mong gio ham rau cu cháo ám Làm menu Bí quyết sử dụng các loại dầu ăn cải bẹ xanh cach lam chan ga ngam sa ot TÃƒÆ xoài làm sinh tố canh bí rợ Tiec bbq Chè đậu đen nha đam giải nhiệt lá dưa Những lợi ích không ngờ từ quả dứa cải bẹ cuộn thịt sup bap ga tôm sú nướng kim chi gà xào chua ngọt cach lam gung ngam yaourt đu đủm nau ca ri ngon">tom nau ca ri ngon phơ bo sườn heo chiên giòn Hàng Thùng cơm mẻ cach kho ga voi cu cai cơm bento mức bí ngào đường thịt ba chỉ giải rượu Mùa lạnh chao tim ga canh sup crepe chuối cach lam mut dua deo cá ngu kho thom mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly canh cà kim chi tôm hùm Bình Ba cún khang nộm xoài xanh và gân bò sandwich chiên caramel cật cach lam sua lac công thức sốt teriyaki Lớp nau an ngon đỗ xào lòng gà công thức nghêu xào bơ bánh bông lan công thức món ngọt Giang Cá Kho Tôm mộc nhĩ xào đậu hũ hoa giẠCHÃƒË com nam Nướng banh ngai bánh giáng sinh Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu meo nau an công thức nước chanh dây ép canh mang thom ngon bắp móng tay xào tỏi ca rô kho ot chuong nhoi thit lam cha com nuong công thức luộc khoai lang bùi ớt chiên cach kho ca chep cách làm tôm kho củ sen cách làm sườn rim mặn nau ngon canh cải cuộn Bánh khoái Quảng Bình công thức lẩu riêu cua bắp bò muop dang nhoi thit lau ca vuoc thuyen chai thom ngon sach bi thinh món kho cơm chiên hến Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp công thức lẩu cua chua cay các món mỳ pancake cuộn xúc xích Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon nước ép dưa hấu câu công thức lẩu cua đồng Ẩmthực nuoc cham goi cuon cơm nắm thịt heo Chè chuối nướng bo cuon pho mai rang nhộng với lá chanh ba chỉ kho công thức lá hoành thánh vịt xáo măng bà chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù