Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần đấy nhé, và cũng là một món nhậu lai rai vô cùng thú vị cho các anh chồng nhà bạn đó nha
Cách Làm Món Gà Xiên Chiên Giòn Hấp Dẫn Vô Cùng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 2 cái đùi gà - 3 củ hành tím - Ít tăm tre có đầu nhọn - 1 muỗng cà phê bột thì là - 2 muỗng cà phê ớt bột   Gia vị:   - 4 muỗng cà phê giấm  - 2 muỗng cà phê rượu trắng  - 2 muỗng cà phê đường  - 1 muỗng cà phê muối  - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gia vị gà. Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Thịt gà rửa thật sạch,bạn có thể rửa gà với nước muối pha gừng sẽ đảm bảo độ sạch và thịt gà cũng săn chắc hơn, thơm ngon hơn sau đó lọc bỏ xương. Bạn có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn. 

Bước thứ hai(2):Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm, cắt thành miếng vừa ăn để gia vị dễ thấm hơn. 

Bươc 3:trộn thật đều tất cả gia vị: giấm, rượu trắng, đường, muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê gia vị bột gà trong 1 chén nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà để thịt gà thấm gia vị hơn khi ăn sẽ đậm đà và thơm ngon hơn rất nhiều. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị. 

Bước thứ tư(4):Hành bóc vỏ lụa, cắt tách thành từng miếng cỡ 3cm cho thật đẹp mắt để món ăn trở nên hấp dẫn hơn. 

Bước thứ năm(5):Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn nhé. Mỗi bên lại xiên một lát hành tím bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà. 

Bước thứ sáu(6):Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều, không nên để lửa to quá sẽ làm cho gà bị cháy mà còn chín không đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo để khi ăn bớt ngán dầu mỡ. 

Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt để món ăn trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn, dùng nóng. Gà xiên chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc mắm nêm tùy khẩu vị. 

Món  gà xiên chiên giòn có vị vừa ăn, gia vị bao nhẹ quanh  gà tạo thành một màu vàng cánh gián đẹp mắt; đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo, thật là tuyệt phải khong nào !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà xiên chiên giòn !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món thịt đậu hủ nhồi rau củ lá móc mật làm bò khô từ thịt gà lam bo la lot nuong chao cá ngừ nấu súp cua cháo tôm hàn quốc phi hanh Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ mon bau rat ngon bánh khọt cháo rau muống ấn gÃƒÆ xÃƒÆ trà tăng cân xương ung thư xay sinh tố xoài cach lam muc ro ti ca tim nhoi thit nuong ngon chẠgà xay Chân gà chua banh su kem thom ngon cach lam thach rau cau la dua nom ga bap cai ngon món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp lam mut xoai gion deo Diệu Kim Bánh bèo chén kieu chua ngot gỏi heo quay chẠcã basa cách làm da ua Tráºi banh num dua lăng si rô cam Xứ Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp Banh bot bang gà rang rau củ hẹn hò Hai san Cách nấu sườn chua ngọt Vĩnh nầu Thích nha cu sen nep cam ninh duong bánh ngon mỗi ngày Hòa nấu canh nấm đậu phụ má ³ ngon ca nuong hoành thánh rán tôm thịt Anh thit sot dau hu nhung mon dua Phân biệt đá từ nước đun sôi hay giò lụa chả chả lụa món kho Trâm sữa chua Bơ lạc cua chien gion kẹo homemade canh lươn nấu dọc mùng nem cuốn coca Gà kho coca kiểu Hàn bánh qui kem dâu List lẩu công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cach lam ga sot cay Trai càch nấu bánh canh cá lóc thịt bò cuộn tôm cải thìa rán dầu hào hẹ Chân gà xào dọc mùng trộn đậu hũ cap đỗ đen cha ca la vong thom ngon óc heo chiên xù nổi tiếng đậu hủ trắng hấp trứng Bap gia tom chien hoang kim goi xoai thit bo ngao luộc sinh to vai bac hac banh mi ran nhan tom ngon cach lam tom hap muoi ngon nem rám cach lam banh xu xê Ä Ãºc Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Kim Chi thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng công thức canh bí đỏ nấu tôm chà bông nau la han quA cach lam banh deo thap cam banh flan caramel thanh long Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm cách làm bánh rán nhân mặn ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho ăn trái cây đúng giờ