Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 2 miếng ức gà lớn- 2 quả ớt xanh- ½ (một phần hai) củ hành tím- Gia vị ướp đồ nướng- dầu chiênCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Ớt và hành tím thái thành miếng nhỏ hình khối vuông.
Bước thứ hai(2):Thịt gà thái thành những dải dài, chuẩn bị sẵn que xiên bằng cách rửa thật sạch, ngâm nước nóng để tiệt trùng. 
Bước thứ ba(3):Xiên 1 miếng ớt rồi 1 miếng hành tây, xiên dải thịt gà vào xiên theo hình zic zac. Lặp lại một vài lần cho đến khi xiên thịt đạt tới độ dài bạn mong muốn. 
Bước thứ tư(4):Đổ dầu thực vật vào chảo nóng, giảm lửa về mức trung bình. 
Bước thứ năm(5):Đặt xiên thịt vào chảo, rắc lên chút gia vị nướng. 
Bước thứ sáu(6):Chiên khoảng 3-5 phút, lật thịt rồi chiên thêm khoảng 5 phút là thịt chín. 
Món gà xiên tuy giản đơn nhưng có thành phẩm rất đẹp mắt, lại được nhiều người yêu thích. 
Món gà xiên chiên giòn có vị vừa ăn, gia vị bao nhẹ quanh gà tạo thành một màu vàng cánh gián đẹp mắt; đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo, thật là tuyệt phải khong nào !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà xiên chiên giòn !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
