Gà xé tưới mật ong

Gà mua về bạn nhớ rửa thật sạch, để ráo. Sau đó, bạn sắp gà vào nồi sao cho gà không chồng lên nhau nhé.

• chuẩn bị sẵn nước sốt thôi nào! Bạn cho mật ong, xì dầu, tương đen, dầu ô-liu, tỏi, hành tây và ớt xay vào cùng một bát, trộn thật đều lên và rưới lên nồi gà mình đã chuẩn bị sẵn trước đó. Bắc nồi gà lên bếp và hầm trong thời gian 4-5 giờ sao cho gà chín hoàn toàn.

• Khi gà đã chín và bắc xuống, gỡ xương, xé thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và cho vào một bát riêng nhé.

• Trong một bát khác, ta cho bột năng hòa cùng với 45ml nước và cho lên bếp đun trong vòng 3 phút cho đến khi hỗn hợp sôi thì bắc xuống và rưới lên thịt gà.

• Cho hành lá và vừng lên để trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt nhé. Tèn ten!!! Thế là bây giờ món ăn đã hoàn chỉnh.

Gà xé tưới mật ong