Với cách làm này, bạn không dùng hành tây mà thay thế bằng sự góp mặt của cần tây tạo nên hương vị mới lạ và quá ngon miệng cho món gà xé phay. Món ngon cuối tuần: Gà xé phay
Gà xé phay

Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 1

Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 2

Để làm món gà xé phay Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 con gà ta khoảng 1 kilogram
50 gram cần tây
1 trái chanh, vài quả ớt xanh, ớt đỏ
Tỏi, gừng, muối và nước


Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 3

Bước thứ nhất(1):

Cho nước sạch vào nồi.

Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 4

Thêm gừng thái lát vào nấu sôi.

Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 5

Cho gà vào, đậy nắp lại và đun trong 30 phút với lửa nhỏ, sau đó vớt ra để nguội.

Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 6

Bước thứ hai(2):

Ớt và tỏi băm thật nhỏ. Cần tây ngắt lấy phần lá để riêng, cọng băm thật nhỏ.

Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 7

Gà xé sợi dọc thớ, lần lượt thêm tỏi và phần cọng cần đã được băm thật nhỏ vào.

Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 8

Thêm ớt, tiêu, lá cần tây, đường và nước cốt chanh vào trộn thật đều. Tỉ lệ đường và nước cốt chanh nên là 1:1 thì món ăn sẽ hài hòa về hương vị nhất.

Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 9

nếm nêm lại cho vừa ăn với chút muối.

Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 10
Nếu chưa dùng ngay bạn đậy kín lại và cất trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Đối với nhiều người, gà xé phay không phải là món mới lạ; tuy nhiên mỗi người lại có cách làm, bí quyết và công thức riêng của mình để có món gà xé phay ngon và hợp khẩu vị nhất. Với cách làm gà xé phay này, bạn không dùng hành tây mà thay thế bằng sự góp mặt của cần tây tạo nên hương vị mới lạ và quá ngon miệng cho món gà xé phay thông thường. Hãy thử một lần nhé; có thể bạn sẽ thích cách làm này ngay đấy!

Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 11

Hy vọng bạn thành công và làm được món gà xé phay thật ngon!



Gỏi gà trộn mọi là món nhậu làm nhanh mà ăn quá ngon, bạn sẽ thử chứ?
Món ngon cuối tuần: Gà xé phay 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món ngon cuối tuần món làm nhanh món nhậu gỏi nộm

cá chép om gà kho kim chi tom trung muoi nước ép cóc thực phẩm muc chien nuoc mam canh rau muống chả cua cá hồi chiên sốt chua ngọt mực xào giòn cà xào lá lốt hạn chế ăn gì sau thể dục trứng Trà chanh pha trà công thức cá diêu hồng chiên cốm soup chuối ga kho kieu han quoc chuối đông bấp vò thịt viên sốt xì dầu Châu âu rau câu phô mai gà kho là chanh gà nướng sa tế cà Basa Ca hoi bánh sandwich bò rau câu phô mai nấu canh cải thịt viên nau sup khoai lang ngon xoi la dua Ý banh cuon sau rieng beo ngay mề gà xào nhưng cách làm tôm chua miền Tây Tuyết Nguyễn Bầu xào trứng dân dã Tom rang nui nấu sườn heo muffin dâu tằm Mỹ Keo socola bo kho me nau vải trứng cuộn tác cai nau Món Rang ngô mặt trời cong thuc lam chanh muoi kho tÃƒÆ tôm tươi sốt Bột nổi trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng banh tieu duong Hầm Menu Cà cach nau lau cua ngon cach lam tom rim sáo măng am thuc tra vinh cách làm lạp xuong bo chien Thai Lan Banh trung thu thap cam làm bánh không cần lò nướng cải cuộn lẩu rau củ kem da bao hà t ºc muc xao thơm nem nem lụi nem lụi chợ Huyện nem mứt xoài ngon Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng lam kim chi cai thao cach lam thit kho cu cai ngon bánh plan Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 giá đỗ yến nem nuong banh hoi Lam xiu mai cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa quảng ninh Đổi cach lam mong gio ham thuoc bap Xào thịt bún rieu Quấn lọ thủy tinh bun cuon canh moc thap cam ngon KHO sÃƒÆ Cách nấu canh cua ngon cach nau com chien bi do cách lam che chuoi đậu sốt thịt bằm rau củ Canh ngon ngày hè trà mật ong cá kho chuối lam thit ech nấu canh thịt bò rau củ Dễ dau hu rang muoi chuyên bi quyet bánh sandwich kẹp chuối món chính mien nau dan len nước ép trái cây măng tây trùng cá đục làm bim bim chuối xanh cách làm thạch trà sữa mien bac đầu cá salad bưởi bach tuoc cach nau siro chanh day nước gạo lức rang