chuẩn bị sẵn làm món gà trộn
- 300 gr ức gà
- 1 quả lê
- Gừng, tỏi, ớt tươi
- 1 muỗng canh dấm
- Nước mắm
- Hạt tiêu
- dầu chiên
- Lạc rang
- ½ (một phần hai) quả ớt Đà Lạt đỏ
- ½ (một phần hai) quả ớt Đà Lạt xanh
Cách làm món gà trộn
-
1
Các ấy thái mấy lát gừng và cho cùng vào nồi luộc gà.
-
2
Sau khi gà chín rùi, bạn xé gà thành sợi nhỏ này.
-
3
Lê gọt thật sạch vỏ và thái sợi.
-
4
Ớt Đà Lạt rửa thật sạch thái sợi. Cho tất cả vào một cái bát to.
-
5
Sau đó, bạn pha nước trộn gồm: ớt tươi, tỏi băm, 1 muỗng canh dấm, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc trộn thật đều. Rồi các ấy rưới vào bát thịt gà trộn thật đều chúng lên và để thấm khoảng 10 phút là được.
-
6
Trông ngon lành lắm luôn ấy. Mới nhìn thui mà đã muốn nhỏ nước miếng rùi này.
Món này tuyệt ngon cho các bạn muốn chiêu đãi bạn bè, liên hoan hoặc đổi gió cho bữa ăn gia đình. Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
