Gà xé phay là một món rất dễ làm, dễ ăn, thích hợp với nhiều dịp dù từ những bữa cỗ cổ truyền cho đến bàn nhậu của các quý ông. Hôm nay chỉ với vài bước theo cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com trình bày sau đây thì các bạn sẽ có ngay một món ăn ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức!
Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền

Hãy thử thay đổi khẩu vị với món gà xé phay giản đơn tốc hành này bạn nhé, vị cay cay hòa lẫn thịt gà ta mềm thơm sẽ khiến bạn rất thích thú đấy!

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm gà xé phay

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

  • 1 con gà ta
  • 50 gram rau cần tây
  • 1 trái chanh
  • Một ít ớt xanh, ớt đỏ, tỏi, gừng, muối và nước

Cách làm gà xé phay

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

  • Cho nước sạch vào nồi.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

  • Rồi thêm gừng thái lát vào nấu sôi.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

  • Tiếp theo cho gà vào.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

  • Đậy nắp lại và đun trong 30 phút với lửa nhỏ, sau đó vớt ra để nguội.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

  • Ớt và tỏi băm thật nhỏ. Rau cần tây thì bạn ngắt lấy phần lá để riêng, phần cọng băm thật nhỏ.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

  • Gà xé sợi dọc thớ.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 9

  • Sau đó bạn lần lượt cho tỏi và phần cọng cần đã được băm thật nhỏ vào.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 10

  • Thêm ớt, tiêu, lá rau cần, đường và ít nước cốt chanh vào, rắc thêm ít muối rồi trộn thật đều.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 11

  • Cuối cùng bạn chỉ việc đậy kín rồi cho vào tủ lạnh, khi nào dùng thì lấy ra trộn thật đều lại là có món gà xé phay ngon tuyệt cho cả nhà.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 12

Gà xé phay là món trộn với nguyên liệu chủ yếu là thịt gà mà bạn thường thấy nguyên liệu đi kèm là hành tây được trộn cùng để tạo vị giòn và hơi hăng hăng cho món ăn. Tuy vậy với phiên bản gà xé phay này bạn dùng cần tây và ớt sừng, khi ăn tạo nên vị cay khá mạnh nên rất hợp dùng trong những ngày mát trời. Để phù hợp hơn với khẩu vị của cả nhà, khi ăn bạn chuẩn bị sẵn thêm một bát nước mắm chua ngọt nho nhỏ nữa là tuyệt vời luôn nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với cách làm này sẽ giúp các chị em nội trợ có một món ăn thật tuyệt vời và hoàn hảo! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gà xé phay này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sốt mayonnaise sốt caramel sốt cà chua trộn pasta xay cà chua sốt cá thu cách nấu vịt nấu măng sốt cánh gà sốt đậu hũ sống khỏe bông cúc nấu sâm gỏi rau muống đậu phộng sặc sốt sắp xếp tủ quần áo cach lam com rang lap xuong sắp sắn dây sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt xay chuối và quýt luon ham sua ngon sấu xào cach sấu om vịt đậu xanh cách làm chả sắc màu người bán hàng sấu dầm mắm bánh ngô chay sấu dầm Vịt quay Bắc Kinh sấu chín tra bong cuc qua tao meo sấu chín dầm ngá rau ca i sản phẩm sáng tạo sạm xay chuối và trà xanh sạch sẽ sản phẩm tom vien tran chau ngon sạc pin sạc điện thoại sườn sườn xào chua ngọt sườn heo kẹo khoai sưng sườn xào ngon sườn xào chua ngọt sườn sốt chua day sa sườn xào chua ngọt ngon xay kem dưa hấu sườn rim mặn miến sườn non sườn xối cam cam tươi công thức bánh bò sườn rán tỏi trà Šsalad sup lo sườn non kho ca tam sot kem ngon Hướng dẫn mẹo chế biến thịt vịt sườn non cua đồng nấu canh Khổ qua xào sườn non giả cầy sườn nướng xả cach lam banh chuoi ngon sườn nướng xá xíu ngon sườn nấu sấu lau thai lan sườn nướng hàn quốc sau sườn nướng vị cà phê chiffon tra xanh ngon sườn nướng sả xay sinh tố kem trứng sô cô la sườn nướng kiểu Alfresco sườn nướng gà cuộn pho mát sườn nướng xá xíu mít chiên Nui món ngon xứ Nghệ sườn heo gà cuốn bánh tráng rán sườn kho tỏi sữa chua pho mát cơm nấm sốt thịt bằm canh hoa bí nấu mọc ca chem sot ngon sườn hầm xì dầu khoai tây gムmuc nhoi kieu nhat Mi vit sườn kho sườn dê nướng ca khô cắm sườn hấp cách thủy bánh cà rốt chiên GÃ chien sườn hầm xì dầu xiên bánh gạo chiên cach lam banh phu si sườn chiên miến nấu tôm thịt miến lươn trộn Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ sườn ghẹ sướng vit nau bia tôm nấu sua đũa sương sâm cách làm bột nêm từ thịt heo sơ chế măng khô