Gà xé phay là một món rất dễ làm, dễ ăn, thích hợp với nhiều dịp dù từ những bữa cỗ cổ truyền cho đến bàn nhậu của các quý ông. Hôm nay chỉ với vài bước theo cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com trình bày sau đây thì các bạn sẽ có ngay một món ăn ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức!
Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền

Hãy thử thay đổi khẩu vị với món gà xé phay giản đơn tốc hành này bạn nhé, vị cay cay hòa lẫn thịt gà ta mềm thơm sẽ khiến bạn rất thích thú đấy!

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm gà xé phay

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

  • 1 con gà ta
  • 50 gram rau cần tây
  • 1 trái chanh
  • Một ít ớt xanh, ớt đỏ, tỏi, gừng, muối và nước

Cách làm gà xé phay

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

  • Cho nước sạch vào nồi.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

  • Rồi thêm gừng thái lát vào nấu sôi.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

  • Tiếp theo cho gà vào.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

  • Đậy nắp lại và đun trong 30 phút với lửa nhỏ, sau đó vớt ra để nguội.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

  • Ớt và tỏi băm thật nhỏ. Rau cần tây thì bạn ngắt lấy phần lá để riêng, phần cọng băm thật nhỏ.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

  • Gà xé sợi dọc thớ.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 9

  • Sau đó bạn lần lượt cho tỏi và phần cọng cần đã được băm thật nhỏ vào.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 10

  • Thêm ớt, tiêu, lá rau cần, đường và ít nước cốt chanh vào, rắc thêm ít muối rồi trộn thật đều.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 11

  • Cuối cùng bạn chỉ việc đậy kín rồi cho vào tủ lạnh, khi nào dùng thì lấy ra trộn thật đều lại là có món gà xé phay ngon tuyệt cho cả nhà.

Cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 12

Gà xé phay là món trộn với nguyên liệu chủ yếu là thịt gà mà bạn thường thấy nguyên liệu đi kèm là hành tây được trộn cùng để tạo vị giòn và hơi hăng hăng cho món ăn. Tuy vậy với phiên bản gà xé phay này bạn dùng cần tây và ớt sừng, khi ăn tạo nên vị cay khá mạnh nên rất hợp dùng trong những ngày mát trời. Để phù hợp hơn với khẩu vị của cả nhà, khi ăn bạn chuẩn bị sẵn thêm một bát nước mắm chua ngọt nho nhỏ nữa là tuyệt vời luôn nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món gà xé phay chua cay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với cách làm này sẽ giúp các chị em nội trợ có một món ăn thật tuyệt vời và hoàn hảo! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gà xé phay này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mi quang 2 banh quy gion hủ tiếu nam pha soda chanh dâyel" style="background-color: #032E13" href="/index.php?q= Chân giò bó"> Chân giò bó che troi nuoc bo bit tet pha nuoc cham thịt bò trộn gỏi Ha Noi xíu Mi xào dòn trang nuong Trang Trí Món Ăn Banh my Dưá mỳ cay cach lam thit heo kho trung tim xao quán phở sốt vang ngon ở hà nội gà rang Mứt gừng Cach lam soi banh canh Canh bau thịt chưng mắm viå³ å nam cật heo mướp món xào Hằng MT cach lam thit ba chi kho chanh day sua chua cach lam thit hap trung đậu bắp chiên cach nau canh ca lam banh chocolate pho mai luon ngựa ca nục kho khoai sọ sau rieng làm sữa chua Ca nuc kho thit heo chien GiÒ bắp bò tieu Phở pha soda chanh dây món chạo gà pho mát bánh Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt Mật ong bí hấp tôm phà cà chậu cây nau bach tuoc Phô mai ga hap hanh tiramisu tom chien thit cà ri cà bòai cay cá hồi nướng kem vị quả vải Xôi mặn cá hấp nước dừa 8ử mùi hôi của thịt vịt">cách khử mùi hôi của thịt vịtlau giay hai san tom rim nuoc dua tuoi nước mía nấm đông cô lam bun tuoi cá sốt đậu phụ xôi phúc kiến ngon món ngon từ thịt bò bim bim bánh đa tôm sốt cách làm bánh mỳ chế biến Nguyên liệu Trân Châu thit hêo chiên nem chua ran Đinh trứng chiên cuộn salad cÃƒÆ bánh khoai lang chiên thịt heo cuộn Su Nem MON CHIEN giò chả ha cao day cach lam mut du du deo Cách làm bánh ít trần Tản Panna Cotta bốc PHO phớ banh canh chã ca cá linh kho đậu tương bao ngu Cá nục kho banh mi nhan tom ran Nem chua ran cá lóc khô Trụng bông lan cuộn công thức gà nấu kim chi Bun oc địa trung hải Mắm ruốc cong thuc nau lau ga trÃ Æ hoa mực sốt tương tom chien bot thom xào cật heo măng xào thịt gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món tôm xào súp lo xanh cach lam banh cam phòng ngừa Cặt heo