Vật Liệu : - mì căn tươi - tàu hủ ki trắng - củ kiệu chua - rau răm - đậu phộng sống Cách Làm _ Mì căn lấy từ miếng bằng tay cái luộc chín, vớt ra để ráo xé ra từng miếng _ Tàu hủ ki cũng xé bằng ngón tay cái để chút muối, vừa mềm vớt ra cho ráọ _ Củ kiệu xắt mỏng bề dài, để chung lại với mì căn _ Tàu hủ trộn dấm ( hoặc chanh ) , muối tiêu, chút đường, đậu phộng rang giã
Gà xé phay chay

 Vật Liệu :
- mì căn tươi
- tàu hủ ki trắng
- củ kiệu chua
- rau răm
- đậu phộng sống

Cách Làm

_ Mì căn lấy từ miếng bằng tay cái luộc chín, vớt ra để ráo xé ra từng miếng
_ Tàu hủ ki cũng xé bằng ngón tay cái để chút muối, vừa mềm vớt ra cho ráọ
_ Củ kiệu xắt mỏng bề dài, để chung lại với mì căn
_ Tàu hủ trộn dấm ( hoặc chanh ) , muối tiêu, chút đường, đậu phộng rang giã dập , rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ trộn chung cho đều
_ Dọn ăn với cháo chay .
( Nguồn amthuc.com )

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

pha chế đồ uống đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu che hanh nhan ngon phai chiên tôm tươi cách làm mì Ý phan anh massterchef giao luu khan gia huế Măng phi le ca nuong xien lảu êch cách làm trứng cút bọc giò sống cach nấu bun rieu phi le ca thom ngon Nha am chả giỏ bánh trôi ngũ sắc Cách phi hành tím pho bo pho chay cach lam trung vit lon chien Trứng cá hồi Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước cha dau thit giò heo pho chay ngon giải cho bé thịt gà nấu cà ri pho cuon thap cam ngon Canh chua bap chuoi chuối sáp Sốt me pho ga dam duong pho ga bo vieb lam goi bo pho ngonvien">pho ga bo vien nấu mon chay Món ngon mỗi ngày mỳ Udon xuong de pho ga cua gムgoi gà ta hanh muoi súp đậu lê mè đeneobel" style="background-color: #F21467" href="/index.php?q=Trảng">Trảng cơm nấm sốt thịt bằm pho ga kho tron kim chi ca cao cach lam banh qui bo nấu phởckground-color: #6E78B9" href="/index.php?q= khoai lang nấu chè"> khoai lang nấu chè hình thức nam kho Ga ham chocolate sinh tố lọ banh sua thom ngon pho ga tron bóng cá nuoc dau thom ngon an nau pho ha noi ngon nom xoai chua ngot cơm chiên chua ngọt cách làm chè chuối pho cuon thom ngon Chuyên miền nam pho mát lam ca ri hai san Quấn pho nai cach lam coc tron pho nai sa te pho nai sa te ngon cá cá ngừ cá ngừ đại dương lườn kem trái xoài giấm món canh ngon lÆ Æ i Khám phá 2 quán phở ngon trong khu phố cổ min hẹ Hải sản rau câu sữa chua hạt é quán cà phê côm dẹp pho tom thom ngon cá tầm tẩm bột chiên giòn Món Nhật com vien chien gion mi xao thit heo Bun tom CÃƒÆ Kho dua cách làm bánh dorayaki bít tết khéo tay may vá trang trí bàn ăn thu đỏ bí hấp nghệ an đậu khuôn sốt rau củ banh ngo chien ngon ngủ ngon pho xao cach lam papparoti nem nam Gà xào xả ớt rau cu tron hà lam gia dau nem gà mướp phong cách