Gà xé cay với hương vị đặc biệt thơm ngon, cay nồng tin rằng sẽ là món ăn thích hợp trong những ngày trời lạnh như thế này đấy. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh! Nào hãy cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh

Thời tiết lạnh, tăng thêm chút vị cay trong các món ăn sẽ kích thích cảm giác thèm ăn và lại có lợi cho thể chất nữa.

Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà xé cay

  • Ức gà, 1 quả lê, ớt xanh và ớt đỏ ngọt, 3 lát gừng
  • 1 củ hành tím, tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên, lạc rang.
  • Nước chấm: 2 lát gừng, 2 tép tỏi, nước tương, dấm

Cách làm gà xé cay

  • Gà cho vào nồi, cùng 3 lát gừng và ít hành củ đập dập, chút gia vị, luộc khoảng 15 phút.
  • Đợi gà nguội rồi xé thành sợi nhỏ như gà xé phay.
  • Lê gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi con chì, ngâm vào nước đá mát để lê được giòn và không bị thâm.
  • Ớt xanh và ớt đỏ cũng thái sợi.
  • trộn thật đều thịt gà, lê, cùng chút gia vị.
  • Phi thơm hành tím, cho ớt ngọt vào đảo qua, thêm hạt tiêu, cho nước sốt đã pha vào. Không để sôi quá lâu, đợi nước sốt này nóng khoảng 60% thì trộn vào thịt gà. Thêm ít lạc rang, ớt hiểm cắt nhỏ là có thể thưởng thức.

Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 2

Mách nhỏ:

  • Không nên luộc gà quá lâu, mất độ ngọt, gà sẽ bở không ngon.
  • Thời tiết se lạnh, món ăn nhiều cay và giàu vitamin C sẽ kích thích sản xuất nước bọt, tăng cảm giác ngon miệng và tăng cường tiêu hóa.

Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin chắc rằng mọi người trong gia đình sẽ thích ngay lần thưởng thức đầu tiên cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bo la lot nuong sa bánh chocolate hạt điều my y thit vien ngon bánh khoai bao chuối ä au bánh giầy đậu xanh cocktail trà bánh dứa chiên giòn bánh chuói nuóng quà valentine bánh cookies hạnh nhân việt quất mit non kho to bánh cay chiên cách làm cốc dầm thịt vịt xào củ cải bánh cam Lương Cách làm hủ tiếu xào chay bánh canh cá tomyum 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng báºm cách làm sườn om coca bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm tôm hấp bia Phó bánh chanh dây ä n bánh canh bò Ruy bánh dày bánh canh bột gạo bánh bông lan nho bánh bột năng bá ƒ 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết bánh chiên cách làm bún bò nam bộ bánh bao chỉ banh khúc bạch vị cà phê bánh cam mè bànnd-color: #ED6C24" href="/index.php?q=nam dong co nhoi thit chien">nam dong co nhoi thit chien bi do tiem cây chùm ngây bà đầm thép cach lam tom rim thit bánh củ năng CÃƒÆ Kho bánh đa kê nộm cá dưa leo å² ç ¾h bÃo bánh cây gậy cach lam tom chien gung Mien bánh đa kê đậu xanh xúc xích xác ướp chiên bánh cà rốt cach lam sua chua dau tam bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn tu nau an sên thịt cách làm nộm xoài xanh mực khô bánh bông lan phô mai Nhật Bản 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa bánh bao nhân thịt ngon bánh bếp nướng mực với cà ri bánh ba tầng bánh mì hình cây thông ít người bàn Mon man bánh còng gà chay bánh bao khoai lang com chien hai san ngon ngủ chuã bạnh bÃƒÆ nh salad mực bánh cưới thảm họa banh quy gion nhe bánh cưới Mẹo Văt pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm cach xao dau dua thit bo lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô mai cóc sê bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca tim sườn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa ạu bít tết ngon bánh tart dâu tây cach lam banh mi jambon cach nau chạo b² Ăn Trưa Venezuela Banh ngot Vị chua cá viên xào phu kien mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân