chuẩn bị sẵn - 1 lbs ức gà nạc ( boneless chicken breast ) - 2 TSP xả xay nhuyễn - 1 củ hành tây ( thái theo chiều dọc ) - 3 trai ớt phở xanh xắt khoanh ( jalapenõ ) - 2 cọng hành lá thái xéo - 2 TSp nước mắm ngon - 1 ½ (một phần hai) TSP đường - 1/5 (một phần năm) cup nước lạnh - 1 tsp bột ngọt Cách Làm - thịt gà thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với ( ½ (một phần hai) tsp muối + ½ (một phần hai) tsp bột ngọt + 1 tsp baking soda + 1 TSp dầu chiên + ½ (một phần hai) TSP bột bắp )trộn
GÀ XÀO XẢ ỚT


chuẩn bị sẵn
- 1 lbs ức gà nạc ( boneless chicken breast )
- 2 TSP xả xay nhuyễn
- 1 củ hành tây ( thái theo chiều dọc )
- 3 trai ớt phở xanh xắt khoanh ( jalapenõ )
- 2 cọng hành lá thái xéo
- 2 TSp nước mắm ngon
- 1 ½ (một phần hai) TSP đường
- 1/5 (một phần năm) cup nước lạnh
- 1 tsp bột ngọt

 
Hướng dẫn cách làm:
- thịt gà thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với ( ½ (một phần hai) tsp muối + ½ (một phần hai) tsp bột ngọt + 1 tsp baking soda + 1 TSp dầu chiên + ½ (một phần hai) TSP bột bắp )trộn thật đều để thấm 30 phút.
- Cho 1 cup dầu chiên vô chảo nấu nóng ( cho 1 miếng hành tây thử độ nóng của dầu ) cho thịt gà vô trụng cho chín , rồi dùng 1 cái vợt vớt gà ra để ráo dầu .
- Đổ dầu trở lại hũ đựng , cho hành tây vô phi cho thơm ( không cần cho dầu vì choả đã có một ít dầu khi chiên gà ) kế đến cho xả rồi nêm ( nước mắm + đường + nước + bột ngọt ) . rồi cho các gia vị còn lại vô , đảo đều cho gà thấm gia vị .
- trút gà ra dĩa trên điểm vài cọng ngò thêm vài khoanh ớt đỏ .,.
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

ca tim bung thom ngon dien dien xao tep ngon Cách nau pho bo cach lam nam kim cham hap đậu hũ chiên trứng canh rau cải bánh bột chiên cach lam banh Red Velvet thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt âm thực cach lam banh trang nuong Phan Thiet bún phá Ÿ cha dau thit Trứng cá hồi Điểm tâm cua chien gion dạ dày hầm bánh pho mát trà xanh cụ sen món tôm rang trứng muối Tôm rang trứng gỏi gà nộm hoa chuối banh thom cherry sup dua xanh thom nam giới bữa vien mẹo nấu canh canh hàu canh khoai tây sườn non cách làm cheesecake cach lam man dam nem cốm bo mang tay cuon nộm mì dạy trộn miến kho qua ham nhoi thit con sứa thùng tai Salad tron lam cha bong thit heo vãƒæ cà tím hấp Khoai tây chiên giòn văn hạt sen xào thịt gà Nem ốc Cá đồng kho lá gừng non banh mi khong Bí quyết chọn súp lơ ngon cắm hoa cach nau canh ot quả cầu 8 loại gia vị và thảo mộc có công mè đen làm kẹo ạu cách pha nước chấm phở cuốn lam muc xao sot chua ngot bữa sáng cach lam xoi chien dua Leo muoi công thức xào đậu hũ chao sò huyết ca hoi kho to ngon bà nh canh chẠcà nha trang kẹo nhúng socola sashimi cha muc chien ngon bánh ú vit om cá nướng lam cà suon ngon Cách làm ghẹ cún thiếu kali huyết áp cao món chiên Công thức phô mai que siêu nau chao long ngon xuc xich bap Ca sot ca Cách làm cánh gà chiên banh men de lam cach chua Nước màu rau câu mè Cach lam Che chuoi thịt bò sốt thơm và nước tương banh socola ung thư bún ngan ngon Đá gà chọi kem trai cay tuoi ngon lam sinh to ngon ba khia tron chua cay thịt bò cuộn lá lốt banh cuon tom tai nha trang trí tường nhà mon nau banh tart tao ngon kem cốm bit cách làm xôi đỗ xanh lá dứa pate gan gÃƒÆ cupcake cà chua bong lan sua chua ngon cocktail chua ngọt hành tím muối Giòn thơm củ trút kem chiên ta canh chua hoa atiso canh hoa bí nấu thịt gà với nấm chả tôm tươi chiên cách nấu cháo thịt băm cach hap ca chep cach lam mut dua don gian cài áo cá cá hường Escabeche hải sản món cá kho cà cach nau lau hai san Bộ