Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
băm thật nhỏ hành hương, ớt,xả
cắt thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn
trộn thật đều thịt gà và một ít đường, muối, nước tương và nước mắm. Để 30 phút cho thấm đều
làm nóng chảo, cho dầu vào rồi cho thịt gà đã ướp vào xào đề. Khi thịt săn lại thì cho dầu hào vào, tiếp tục xào đến khi thịt xém vàng
rắc một ít muối ăn vào chảo, trộn thật đều, tắt lửa
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)