Thịt gà xào xả ớt sẽ là một món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn ngày cuối tuần đấy. Cách thực hiện món ăn này cũng không quá khó đâu, chỉ cần vài bước là xong ngay thôi. Hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức

Thịt gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, đậm đà, thơm lừng mùi sả, hơi cay lăn tăn của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm ngon tuyệt

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm thịt gà xào xả ớt

  • Thịt gà
  • Sả, ớt, gừng, tỏi
  • Gia vị: mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, nước hàng, tiêu

Cách làm thịt gà xào xả ớt

  • Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm, ớt ột khoảng 3-4 tiếng hoặc để qua đêm.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Sả rửa thật sạch, lột bỏ lớp ngoài, thái vát.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • 1 mẩu gừng nhỏ, rửa thật sạch, thái sợi.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Ớt xắt nhỏ, lược bỏ hạt.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • nấu nóng chút dầu chiên, cho gà vào chảo.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Rán chín vàng 2 mặt. Gà chín trút ra đĩa thấm dầu, gạn bớt dầu chiên trong chảo.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho tỏi băm vào phi thơm trong chảo vừa chiên gà, tỏi thơm thì cho sả vào đảo đều.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Sả hơi xém và thơm thì cho gà vào đảo đều.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước hàng vào đảo đều cho gà có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Gà chín săn thì cho ớt vào, nêm một ít mắm, đường, tiêu cho vừa ăn.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 10

Chúng ta đã quen thuộc với món bê xào sả ớt, dùng nguyên liệu là thịt gà thay thịt bê vẫn đảm bảo được được nhu cầu về đạm cũng như vị thơm ngon không kém phần. Thịt gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, đậm đà, thơm lừng mùi sả, hơi cay lăn tăn của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc bạn có thể chế biến nhạt hơn chút để làm món nhắm cũng rất hợp.

Với cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi vừa trình bày thì các chị em phụ nữ đã có thêm một món mới vào trong thực đơn hằng ngày rồi nhé! Mong các bạn có được món gà xào sả ớt thật ngon cho gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cÃƒÆ c thit rang rieng lam khoai môn lê phô Р Сћm goi nha dam tom tuoi Món ngon xứ Sóc Trăng Sườn nướng công thức cà pháo trộn mắm nêm Sửa cach nau Ca Bung dễ thương bánh trứng cuộn đào Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau trang da Sandwich cua chien gion Nước mắm kệ đựng Banh canh món ngon mỗi ngày đăng nước ép táo rau bí canh chua cà basa muc xao mang thom ngon bánh bông lan công thức món ngọt Giang cách lam banh mi xao mi tom thap cam ngon com ga tam ky kho đậu phụ chay thịt kho tiêu pha cocktail Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ pha chế đậu phụ trứng muối hôm nay nhà mình ăn gì ram bắp vịt quay lạng sơn cá nướng khung tranh gà sốt mayonnaise banh ly chocolate làm cơm trộn Dâu Tây nhồi thịt cực Thơm nức thịt heo rừng nướng che khoai thưc don mon ngon NẤU ăn ngon BÃƒÆ NH Các cà chay ê bi do Ä Ã i làm bánh chay chanh dao ngam mat ong chuối xanh các món kho ngon bà hầm bò làm gỏi xoi boc chuoi nuong thit cho ba chỉ chiên sả kệ đựng dạ dày xào mẹo luộc gà ngon nhật bản vムTúi Xách kim chi muối quán ốc cá hồi nấu rau củ cach lam lau cua nau me lễ vu lan cơm chiên tôm trứng ca ngu kho uc vit ap chao sot man làm sua chua Cách nấu chè đậu xanh soup bí đỏ cho bé Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc tinh bột tim salad dưa leo trộn chua cay uc Gà cách nấu chao cá chè đậu bánh gato thanh long thit hop Nạp meo lam banh video dạy nấu Ăn thit kho nam trang trí nhà bánh quy bơ giòn mì Ý chay com rang thit bo dau kho ca chua lọ hoa ẩu LÃƒÆ Sen những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi mẹo trang trí xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho ga xien nuong kieu nhat bap cai cuon dạ dày hầm chân gà nướng món ngọt đậu hũ lã³c Bánh ngon cho noel 2014 cải bẹ xanh xôi chuyển Mề gà Khoai tay chien mon ga xien que nuong ngon rau củ trộn chua phở món làm nhanh hạt sen