Chắc hẳn cả gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn lạ miệng hấp dẫn này. Khi ăn có thể cảm nhận được từng miếng thịt gà giòn thơm thấm vị ngọt của củ quả.
Gà xào vải chua ngọt

Thành phần

  • 500 g thịt gà lọc xương và da
  • 1 cái lòng trắng trứng gà
  • 1 thìa canh bột ngô
  • 1/4 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 củ hành tây
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 10 quả vải
  • 1 thìa canh dầu hào
  • 1 thìa canh ketchup
  • 1/2 thìa canh đường
  • 1 thìa canh rượu nấu ăn
  • 1 cây hành lá

Hướng dẫn

  • 1. Thịt gả rửa thật sạch, thái miếng vuông, để ráo.
  • 2. Cho thịt gà, lòng trắng trứng, bột ngô, hạt tiêu vào một tô to.
  • 3. trộn thật đều để bột bám đều vào từng miếng thịt.
  • 4. Làm nóng chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt gà vào chiên vàng cả hai mặt rồi gắp ra để sang một bên.
  • 5. Vải bóc vỏ, tách hạt.
  • 6. Hành tây bóc vỏ khô, thái miếng vuông. Dưa chuột để nguyên vỏ thái miếng vuông.
  • 7. Vẫn dùng chảo vừa chiên gà, thêm 1 muỗng canh dầu chiên rồi các bạn cho hành tây, tỏi băm, dưa chuột vào xào khoảng hơn 1 phút.
  • 8. Sau đó, cho vải vào xào cùng.
  • 9. Nêm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh ketchup, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê đường rồi đảo đều tay. Trong lúc nấu nếu thấy hỗn hợp có vẻ khô thì các bạn có thể cho thêm chút nước.
  • 10. Xào cho đến khi thấy hành chín thì thêm thịt gà, hạt tiêu vào đảo cùng, nếm nếm cho vừa miệng. tắt lửa, múc hỗn hợp ra đĩa, rắc chút hành lá lên và thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thay Bí đỏ món ăn việt nam sot kem Mon ham lựu Lý tự làm kẹo lạc cá luộc Trời Cách nấu chè đậu xanh Làm sửa chua hấp Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng Chiên lam mut Tet mi tron nuoc giai khat Bông cải chiên hạt dẻ rang Gà chiên bun bo món ngon với chuối tôm thịt cháo lươn Nghệ An yêu Mi xao gion náu lảu trung sua ca ri an do cua chien gion Làm mức Lam kim chi da day ham Noel C岷 sũa chua kà o cách làm xoi canh khoai môn ngô chiên giòn bun ngheu doc mung thức uống giải nhiệt nước dưa leo bánh donut cỏ bacon cuon bo sot mu tat bánh bột mì chiên mon nuong bbq ca thu nuong bánh trung thu khoai lang tím gio heo ham trứng cút lam trang dạ dày hầm Bun oc ga nuong piri piri ngon cách làm trứng chiên lá lốt chan gio ham Tĩnh củ sen xào chay chuối nướng bí đao nấu thịt viên riềng khoai tây viên thịt chấm bi đậu phụ bọc tôm vu Yến Mini Tổng cục Du lịch canh súp rau trung nhoi pho Đãi Thịt nguội cá hố kho niêu đất chả hải sản tăng ^|GÃƒÆ chiennau canh hen nau kher: #FE048B" href="/index.php?q=goi tom">goi tom khoai má Ngủ khổ qua trộn đậu mon ngon tu bacon nóng bánh quy gừng che hat sen nha dam cu sen Bánh mochi cha dau thit Trứng cá hồi cach lam ca vien Cún Khang Bánh mỳ pho mai Banh bot loc Banh ngot lá lốt Thịt rim man bò bít tết nộm bí đao tự làm bánh bao chiên Diềm Lưu Cá nuc làm bánh mỳ kẹp chân gói chua ca rot bắp cải cuộn GÃƒÆ chien nau hat sen AM THUC chế biến rau ngon cách làm pate bánh mỳ sandwich chuối bánh khoai lang chien cốt kinh nghiệm Ông món ăn với tôm khô viên vải