Thit gà là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong cuộc sống cũng như bữa ăn mỗi gia đình để món ăn từ thịt gà không trở nên nhàm chán hãy cũng chế biến theo những cách khác nhau cho những món ăn ngon khác nhau đổi bữa cho gia đình, và Gà xào tương hột sẽ là món ăn ngon lạ miệng cho cả nhà đấy.
Gà xào tương hột

Thành phần

  • 2 cái đùi gà góc tư (bỏ xương)
  • 100 g tương hột vàng
  • 2 g gừng cắt sợi
  • 100 g mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm mềm cắt miếng 3cm
  • 1 củ hành tây sắt múi cau
  • 2 muỗng ớt sừng sắt hạt lựu
  • 1 muỗng tỏi băm
  • 2 nhánh hành lá sắt nhỏ
  • 1 ít dầu điều
  • vừa đủ hạt nêm
  • 1 ít giấm gạo lên men
  • 1 ít bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Đùi gà cắt miếng 2cm ướp với 1M tỏi băm, 1/2M hạt nêm, 2m bột ngọt, 1M giấm gạo lên men trộn thật đều để thấm 15 phút.
  • 2. Làm nóng 2M dầu điều cho 1M tỏi còn lại, gừng, ớt, tương hột vào xào thơm, cho nấm, thịt gà vào xào từ từ đến khi thịt gà và nấm chín thấm vị, thêm hành tây vào xào đến khi nước xốt sánh lại, rắc hành lá, tắt lửa.
  • 3. Dùng nóng với cơm và dưa leo và cà chua cắt lát

Thông tin thêm:

Để tương hột nguyên hạt khi ăn sẽ cảm nhận được vị tương hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ô bánh mì mè bánh kem dây chè hạt sen nấu long nhãn cá chiên xù mi kho sốt cam Gà nướng sốt cam thit heo ngam hu tieu kho trung cuon salad cach nau sup trung thịt ba chỉ rán sả ớt cháo nấu trứng vịt lộn sò điệp canh ớt chuông cách chọn miến dong ẩm thực hội an cơm thịt gà hội an tôm chiên giòn xóc muối hải sản chiên xù khung trang trí mon nương trẠch cupcake creamcheese lẩu cá ngon pizza sandwich thit ga kho mang buộc tóc món ngọt cÃƒÆ kho Nhấm cơm gà sốt nấm cánh gà đùi gà rang muối cháo dinh dưỡng cho bé nuoc duong lam banh công thức cơm gà heo ba rọi Bun nuoc leo sản phẩm sáng tạo cách cắt may quần thit nuong sa công thức chả lụa com ga ngu sac ngon cach lam com ga ngu sac xao mi udon kim chi sake chiên Cá mao ếch chưng tương chân giò hầm sa tế bì chay trứng nhân xúc xích Banh u la tre cach lam salad tao voi hat oc cho nộm xoài thịt bò thịt ba rọi chiên không khí bánh mì nhân sữa dừa thach den cach xao mi udon ăn vặt bông bí món cuốn cach lam ech tam vung chien gion mi udon xao kim chi me ga ha cao cá lóc nướng sả vua dau bep 2013 nước lựu ép làm đẹp thịt vịt om kiểu trung quốc trang nhà chẠcà kích thích vị giác Bí quyết có nồi lẩu ngon com ga thom ngon hơi meo hay món việt nam cách làm ốc luộc ngon các món ăn vặt nước lựu ép cánh cửa ga sot ngu vi cach lam banh bao thit sức khỏe hạt tim đột quỵ uống trà xanh tempura Nhật món chiên món ngon Nhật cach lam canh nam dau hu lam dui ga cuon nam canh kim chi nấu thịt công thức làm sữa đậu nành lát cá cơm kho xoài Dau phu cach nau chao ga ngon my lanh han quoc nghêu nấu chua bánh bí ngô sử dụng đậu táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho snack khoai lang oc om chuoi dau rau chân vịt và khoai tây nghiền nướng bánh mì tom chien gion bánh khoai chiên tẩm mè nau lau thai ngon cac mon tu thit heo bánh truyền thống nhật bản bánh tôm chiên món trà sữa thạch sương sáo quảng cáo ca hoi ap chao cÃƒÆ rÃƒÆ giò heo ninh giấm đen cach lam mam tep mien tay bua com chieu Ba nh ca rô t hươ ng dâ n la m ba nh ca rô t