![Gà xào tỏi ớt kiểu Thái](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/10/13/comthit.jpg)
Nguyên liệu cần có:
_ Thịt đùi gà bỏ xương, cắt miếng vừa ăn
_ Vài tép tỏi xắt lát mỏng
_ 2-4 trái ớt, bỏ hạt, cắt nhỏ
_ Vài lá rau húng quế
_ dầu chiên, nước mắm, xì dầu (có xì dầu đậm thì tốt không thì có thể dùng xì dầu thường), đường
Hướng dẫn cách làm:
_ Cho dầu chiên vào chảo để lửa trung bình, sau khi dầu nóng thì cho tỏi ớt vào đảo đều và đợi cho đến khi tỏi dậy mùi
_ Khi tỏi đã dậy mùi thơm thì cho gà vào xào chung với tỏi và ớt cho đến khi gà đổi màu.
_ Tiếp theo cho xì dầu, nước mắm và xào thêm khoảng vài phút thì tiếp tục cho đường vào, nếm nêm vừa ăn.
_ Cuối cùng cho rau quế cắt nhỏ vào và đảo đều.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/13/thit2.jpg)
Mong các bạn ngon miệng.
Bài và ảnh Thu HuyềnTổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)