Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

• 300 g thịt gà.
• Vài tép tỏi xắt lát mỏng.
• 3 quả ớt, bỏ hạt, cắt nhỏ.
• Vài lá rau húng quế.
• Gia vị: Muối, nước mắm, xì dầu, đường.

Cách làm gà xào tỏi ớt kiểu Thái bao gồm các bước sau:

1. Thịt gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, rồi đem cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó ướp với 1/ 2 muỗng cà phê muối + ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm và một ít hạt tiêu.
2. Rau quế rửa thật sạch, xắt nhỏ.
3. nấu nóng dầu, cho tỏi, ớt vào đảo đều đến khi dậy mùi.
4. Tiếp tục, cho gà vào cho đến khi gà đổi màu. Nêm 1  thìa canh xì dầu, 1 chút nước mắm đun thêm vài phút thì cho thêm 1 muỗng cafe đường vào.
5. Cuối cùng cho rau quế cắt nhỏ vào, tắt lửa, múc thịt gà ra đĩa là xong

Vị ngọt béo của thịt gà cộng với vị cay cay thơm thơm của tỏi ớt sẽ làm bạn cảm thấy ấm áp vô cùng.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà các bạn nhớ tham khảo thêm tại đây nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!