Sữa chua không những tốt cho sức khỏe mà còn là một nguyên liệu hữu ích trong nấu ăn, giúp cho thịt mềm và đậm đà hương vị hơn.

	Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
Nguyên liệu gồm có: - 1 con gà ta - 3 hũ sữa chua không đường - Bột ngò rí, bột cà ri, bột ớt, ớt khô, tỏi, hành tây, lá bayleaf Cách chế biến: - Gà ta chặt khúc vừa ăn, rửa với muối và để ráo. Ướp gà cùng với 2 muỗng muối, 2 muỗng bột ngò, ½ (một phần hai) muỗng bột cà ry, 2 muỗng bột ớt (gia giảm độ cay theo khẩu vị gia đình) trộn thật đều để 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
-1 củ hành tây, 1 củ tỏi cho vào máy xay xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu, dầu nóng cho ớt khô, lá bayleaf vào xào 5 phút tiếp đến phần hành tây xay.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
- Xào đến khi phần hành tây chuyển sang màu vàng đồng trút phần thịt gà ướp vào đảo trên lửa lớn để gà săn thịt.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
- Sau 10 phút thì cho tiếp phần sữa chua vào chảo gà thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa trung bình.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
- Gà chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt lửa. Bạn có thể xào cho phần sốt sánh đặc hoặc để nước sền sệt đều được.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri gà, gà xào sữa chua, Nga Nguyễn

sinh tố củ dền Ngon lành bánh tráng thịt luộc cach lam banh nuong quên tom kho phụ kiện dễ thương bánh nướng bắp hột Vi cà cach nau sua dau cach nau sam bi dao bap gia sự thật về việc ăn uống của các c º cách làm hoành thánh bò bắp Mỹ xốt bắp cơm cơm cuộn giấy bạc cá mặn chà 盻芯 cach nau sua bi do công thức ốc xào chuối cách làm món sườn nướng Những đặc sản miền Tây lg thịt quay Các món nhồi thịt thơm ngon đồ uống mát miến dong gÃƒÆ H những món nướng ngon miệng mì ý trộn đậu hà lan nau cháo vit ngon món ăn tôm sú rang muối cay miền trung tom kho to Thà bí quyết nấu canh khổ qua cách làm pho mát how to make panna cotta xuong duoi heo Chè khoai mon Bento ngon mắt iu ngay từ cái nhìn đầu cách làm chả mực hạ long canh chua lÃƒÆ giang Ngày Tết nem rim chua cay cách sử dụng nồi hầm đa năng mít kho nước cốt dừa mì ý banh trung canh dưa cải nấu thịt nau bun chay học canh gà nấu su su Canh gà nấu su su vải xào mướp hương Món ăn kèm Cách làm mắm Tôm trứng chiên cuộn lá chuối làm cua rang me mien tay nướng bánh mì nấm phô mai Bí đỏ làm bánh tart cÃƒÆ phi nướng bánh mì tỏi băm heo nướng dứa bento làm bánh tiêu làm burger bò gỏi khế su su xào tôm khô Liên Ròm hàu sườn non kho đường phèn nộm đu đủ thái lan phở bò bánh mì cuốn phi hành tím nộm mì Lịch sử món sữa chua tự nhiên bánh kem sữa chua Lá cẩm Keo ho lo đảm flan chocolate mâm xôi quà vặt Cách sử dụng các loại dầu ăn Mỳ Không Chiên 365 goi tai heo tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt soup măng tây lưỡi lợn nấu rau củ socola banh kem gà luộc tôm tôm sú tôm tắm nắng cà ri tôm sú nước dừa Pho cha bong ga ngon thịt heo xay cuốn chiên vàng banh bi do dau xanh canh khế thịt bò hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú Cún Khang trang nhà cá kho tỏi ớt 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn nướng bánh mì mặn món chay Bún thái cach lam thach sua chua nấm rán là chanh Ướp thịt nướng thit bo sot cam hao nuong mẹo vặt nhà bếp sống nấm đùi gà xào dồi sinh to du du ngon Quý dui vit quay sot dau tay sốt teriyaki Tản