Sữa chua không những tốt cho sức khỏe mà còn là một nguyên liệu hữu ích trong nấu ăn, giúp cho thịt mềm và đậm đà hương vị hơn.

	Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
Nguyên liệu gồm có: - 1 con gà ta - 3 hũ sữa chua không đường - Bột ngò rí, bột cà ri, bột ớt, ớt khô, tỏi, hành tây, lá bayleaf Cách chế biến: - Gà ta chặt khúc vừa ăn, rửa với muối và để ráo. Ướp gà cùng với 2 muỗng muối, 2 muỗng bột ngò, ½ (một phần hai) muỗng bột cà ry, 2 muỗng bột ớt (gia giảm độ cay theo khẩu vị gia đình) trộn thật đều để 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
-1 củ hành tây, 1 củ tỏi cho vào máy xay xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu, dầu nóng cho ớt khô, lá bayleaf vào xào 5 phút tiếp đến phần hành tây xay.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
- Xào đến khi phần hành tây chuyển sang màu vàng đồng trút phần thịt gà ướp vào đảo trên lửa lớn để gà săn thịt.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
- Sau 10 phút thì cho tiếp phần sữa chua vào chảo gà thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa trung bình.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
- Gà chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt lửa. Bạn có thể xào cho phần sốt sánh đặc hoặc để nước sền sệt đều được.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri gà, gà xào sữa chua, Nga Nguyễn

salad gÃÆckground-color: #5B4887" href="/index.php?q=mực xào dưa chua">mực xào dưa chua chiên giòn tran chau cot dua ngon cach lam banh bao xoi gac hinh bong hoa Cách làm bánh chuối nướng hủ tiếu chay nuong ca chua lam cha cach lam banh cupcake socola món ngon giả cầy bánh ngon ná m chay bún bo Cach lam Banh xeo thịt xào sả bò nướng Mùa thu lam keo dau phung cot dua vẽ lagu cÃƒÆ ri công thức sữa lắc dâu tây Cách làm bánh Trung thu cách nấu súp tômbánh ngont"> quất chè trôi nước trá ng trà ng Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn mực chiên tá nh thân công thức salad trứng kiểu pháp cháo gạo lứt tôm xào súp lơ xanh Bánh bao chiên đám cưới thúy nga thanh bạch phô mai bọc bột chiên hộp quà salad gÃƒÆ me gà bóc sinh tố khóm Goi ga Hue XÃo cach lam rau cau ca rot am thịt hấp suon ngon nau canh bi do thit Xi dau sup ngon gỏi xoài cá lóc bánh crepe táo Nau chao củ sắn Chó Thịt heo xao cay ca loc nuoc dua ngon Trang Trí Món Ăn bánh hành chiênref="/index.php?q=ruou man">ruou man cá nhỏ nấu canh cach lam mi y bach tuoc đựng tôm nuong món ngon Lâm Đồng trang trí món ăn Bệnh tật nguy hiểm salad ớt Luc binh Thịt xông khói Miền Bắc cua chien gion Căn phòng hộp đựng cã³c tẠm Khổ qua dạ dày hầm cach lam sua dau xanh sua dua hỏi cách làm Sữa đá bào dưa lưới Món thai lam sua dau phong hộp giấy ca tim nhoi Kinh nghiệm hay tẩm ướp cha dau thit mực tươi nhồi thịt chiên gà pa tê ăn kèm xôi Óc heo bò cuốn phô mai xôi bọc cach lam cha các món miến xào ngon Không khó làm suon nau ca ri my xào bồng cơm cuộn cà ba sa Dùng món gỏi ngon harry potter and the deathly hallows 2 2011 Những món ăn ngon trong khu chợ Vườn Muối Chua Đậu nhồi thịt sốt cà chua nước dừa thuc uong ngon Thịt kho tộ thuyền cốm dẹp Vịt xào chuyên xuýt