Cùng thử một công thức gà xào cực độc đáo cho ngày cuối tuần thêm đặc sắc nhé! 
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
|
Thịt gà:
- 900 gram ức gà
- 60 gram hành tây xắt nhỏ
- 3 tép tỏi, băm thật nhỏ
- 100 gram măng tây (không bắt buộc)
Nước sốt:
- 60 gram bơ đậu phộng
- 60ml nước cốt dừa
- 15 gram bột cà ri Thái
- Chanh, nước tương, nước mắm, dầu mè
- Đường, mật ong, tiêu xay, bột quế
|
| Bắt tay vào hành động nào >:D<: |
|
|
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn trộn tất cả phần nguyên liệu nước sốt lại với nhau. |
|
Bước thứ hai(2):
- Phần sốt sau khi trộn sẽ ra như thế này nhé!
- Nếu sốt quá đặc, bạn có thể cho thêm một ít nước vào rồi trộn thật đều. |
|
Bước thứ ba(3):
- Phi hành tây với chút dầu dừa hoặc bơ trên chảo nóng. |
|
Bước thứ tư(4):
- Cho thịt gà vào xào khoảng 10 phút, tới khi gà chín và hơi chuyển màu nâu. |
|
Bước thứ năm(5):
- Thêm măng tây vào xào chung. Nếu thích măng tây có vị giòn, bạn có thể cho măng vào khi đã gần nấu xong nhé! |
|
Bước thứ sáu(6):
- Đổ phần nước sốt vào rồi vặn lửa thật nhỏ, đun trong 5 phút. |
Món thịt gà xào sốt cực hấp dẫn này ăn sẽ lạ miệng lắm đó!
Trang trí với một ít rau thơm bên trên cho đẹp mắt nhé!
Thịt gà thơm mềm ăn kèm với sốt thơm béo độc đáo hấp dẫn vô cùng!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Thử thay gà rán bằng gà nướng kiểu Ấn xem sao
Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
