Cách làm gà xào sa tế thơm cay cay ngon ngon. Hướng dẫn cách làm gà xào sa tế thơm nức mũi trong những ngày se lạnh cho bữa ăn của gia đình bạn.
Cách làm món gà xào sa tế. Công thức nấu món gà xào sa tế.

Ngày mát trời như thế này mà thưởng thức một món thịt gà thơm thơm cay cay thì ngon phải biết nhỉ? Mình nghĩ món gà xào sa tế là một sự lựa chọn không tồi một chút nào đâu! Hãy cùng mình vào bếp để mình hướng dẫn cách làm gà xào sa tế cay cay thơm thơm nhé!

cách làm gà xào sa tế cách làm gà xào sa tế Hướng dẫn cách làm gà xào sa tế ga xao sa te

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Thịt gà: 300 g.
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ.
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ.
  • Mộc nhĩ: 3 tai.
  • Ớt sừng: 1 quả.
  • Hành lá, cần tây
  • Hành khô: 1 củ.
  • Sa tế
  • Gia vị: Hạt nêm, Bột gọt (mì chính), đường, hạt tiêu, xì dầu.

Cách làm gà xào sa tế bao gồm các bước sau:

  1. Thịt gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm.
  2. Hành ây bóc vỏ, thái múi cau. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa rồi xắt mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, thái lát dài. Mộc nhĩ ngâm nỡ, thái làm 2, 3. Cần tây và hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc. Hành khô đập dập, băm thật nhỏ.
  3. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho thịt gà vào đảo nhanh tay. Cho hành tây, cà rốt, mộc nhỉ; nêm ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), ⅓ (một phần ba) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng xì dầu, 1 muỗng cà phê sa tế. Cho thêm chút nước cho thấm đều gia vị, tiếp đó cho hành, cần vào đảo cùng.
  4. Đến khi nước cạn gần hết, các nguyên liệu chín tới thì múc ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu cho thêm phần đậm hương.

Món này ăn chung với cơm nóng khỏi chê luôn. Rất thích hợp ăn vào những ngày thời tiết mát mẻ như thế này đó. Với cách làm tương tự như trên các bạn nhớ bổ sung thêm vào thực đơn nhà mình món gà xào thập cẩm nha, cũng rất thơm ngon đó.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món ngon hơn nữa từ thịt gà thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo Cach ngam sau chua">và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger Canh ca chua hap dan nêm nguoi cach lam thit dui ga ap chao banh nuong ngon Khoai tây chiên giòn xôi xoài làm kem kem chuối trà xanh Xテエi mi chien khô cá ngào nước mắm cach nâu bun măm ngon khoai lang sấy khô mắm ruốc xào rau muống mon ngon nuoc ngoai Cách làm chao món ăn Việt gà hâp mo hanh Độc đáo đặc sản Phú Quốc dạ dày hầm cá bạc má kho măng má i cà cà luon um nuoc cot dua ba tê trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan kem dâu tây chế độ ăn kiêng mứt xoài xanh nước ép đu đủ tươi luộc gà nguyên con cá ngừ kho tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cach lam mut ca rot gia do tết bánh hình chiếc tách bắp xào hành tép thịt viên canh khế nấu thịt bò khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo bop thâu goi chan ga rut xuong cho bé trang mieng tra xanh Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà mẹo bảo quản thực phẩm Cách chế biến cách nấu xôi Ca bac ma coi so diep chien xu vit tiem ngon trung chien ca chua ga tay man Kem chanh công thức rau câu nhiều tầng mon com ngon thúy nước ép dâu nguyên chất Cach Lam Mon Xoai Lac an ngày Tết