Thịt gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, đậm đà, thơm lừng mùi sả, hơi cay lăn tăn của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm ngon tuyệt! Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt

Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 1

Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món gà xào sả ớt:

- Thịt gà

- Sả, ớt, gừng, tỏi

- Gia vị: mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, nước hàng, tiêu

Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 3
Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 4
Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 5

Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm, ớt ột khoảng 3-4 tiếng hoặc để qua đêm.

Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 6
Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 7

Sả rửa thật sạch, lột bỏ lớp ngoài, thái vát.


Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 8

1 mẩu gừng nhỏ, rửa thật sạch, thái sợi.


Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 9

Ớt xắt nhỏ, lược bỏ hạt.

Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 10
Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 11

nấu nóng chút dầu chiên, cho gà vào chảo.


Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 12

Rán chín vàng 2 mặt. Gà chín trút ra đĩa thấm dầu, gạn bớt dầu chiên trong chảo.

Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 13
Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 14

Cho tỏi băm vào phi thơm trong chảo vừa chiên gà, tỏi thơm thì cho sả vào đảo đều.


Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 15

Sả hơi xém và thơm thì cho gà vào đảo đều.


Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 16

Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước hàng vào đảo đều cho gà có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Gà chín săn thì cho ớt vào, nêm một ít mắm, đường, tiêu cho vừa ăn


Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 17


Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 18

Chúng ta đã quen thuộc với món bê xào sả ớt, dùng nguyên liệu là thịt gà thay thịt bê vẫn đảm bảo được được nhu cầu về đạm cũng như vị thơm ngon không kém phần. Thịt gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, đậm đà, thơm lừng mùi sả, hơi cay lăn tăn của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc bạn có thể chế biến nhạt hơn chút để làm món nhắm cũng rất hợp.

Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 19

Mong các bạn có được món gà xào sả ớt thật ngon cho gia đình nhé!



Món gà xào tiêu hạt với vị cay thơm đặc trưng sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa ăn những ngày mát trời
Thơm ngon đậm đà món gà xào sả ớt 20

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món mặn món chính món xào gia vị

Hải sản Khánh Nguyên Đồ uống thịt kho Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine cu cach lam kem mut dau Pho mai Hít hà bún mắm thịt quay pho xao chay Hàu banh xeo kim chi trá Ÿ món ngon với cá nục Goi xoai hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe mang tay xao thit mực xào thập cẩm cao lau hoi an Goi đu du súp cua cha gio chien cách làm kem Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn bơ tỏi GiÃƒÆ kem com Báokground-color: #307389" href="/index.php?q= gà giòn"> gà giòn Canh bầu he gà không lối thoát mon an ngon mien tay GOI VIT Thức Uống gio thu cach lam pudding mam xoi hướng dẫn th y day nau an banh ran snack Ga tay cach lam ca om mang món Nhật Báo xào tôm banh chung banh giay Ga tan lam mon banh ran nhan dau Ga nướng cá bóng kho pudding chanh Ga sot BBQ ngon cha tom Han Quoc ngon món Singapore sốt chua cơm cháy chà bông huong dan cach lam banh phơ bo rau cau dua hau trung sot chua ngot ngon Thit xiu mai cach kho ca ngu ngon nau chao tiet Làm đẹp da trà sữa bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn Ga hầm bao tử phá lấu cach lam panna cotta GOI VIT buổi ba bau sua dau goi mang thom ngon Thịt nguội GIà luon nuong la dua cá hồi sốt chua ngọt lam che khuc bach ngon chủ cửa hàng Canh ga sot me chua ngot Từ Thịt Vịt Ngan rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn việt Gối ôm cach lam rau cu tom thit hap matcha tra xanh Gỏi cá khoai lang viên Cách làm dạ dày Làm bánh làm sốt mayonnaise huong dan nau hướng dẫn làm bánh salad cua trứng đồ chua nem thinh ngon Gà nhồi bánh chiên ngọt thịt ba chỉ rang lá mắc mật mực xào hành tây Cach lam thịt nguội GÀ BÓ XÔI may vá Flan th i suon heo nuong List Chao Cách chế biến cach nau bao tu heo Thịt Heo chien gion cach lam sorbet socola 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà Cà tím xào tỏi ng hat sen ham nho kho khoai lang chiên giòn muối ớt cat tia hoa qua bột thạch cao quáº